Salon Corona
Salón Corona na Calle Bolívar nalewa zimną kawę Corona i serwuje bezpłatne tostady od 1928 roku, co czyni ją jedną z najstarszych nieprzerwanie działających kantyn w Centro Histórico. W przeciwieństwie do bardziej szorstkich kantyn położonych głębiej w La Merced, Corona przekształciła się w instytucję serwującą lunch i napoje, która przyciąga mniej więcej w równych częściach pracowników biurowych, turystów, rodziny i stałych bywalców. Podawana tutaj Corona z beczki jest wyjątkowo zimna, a kuchnia produkuje stały strumień talerzy tostadas, tacos, caldos i chicharrón, które dostarczane są albo bezpłatnie wraz z zamówieniem na drinki, albo po bardzo skromnych cenach z menu. Przestrzeń obejmuje wiele pokoi na dwóch piętrach, których ściany są wyłożone kafelkami, starymi drewnianymi krzesłami i ścianami wyłożonymi zdjęciami meksykańskich postaci kulturowych. Obsługa jest szybka i funkcjonalna, a format sprawdza się równie dobrze na szybkie popołudniowe piwko, jak i długi lunch z przyjaciółmi.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Salon Corona
Hotele blisko La Merced, Mexico City.
Czego się spodziewać
Wielopokojowa kantyna łącząca pracowników biurowych, turystów i stałych bywalców, z szybką obsługą, zimnym piwem z beczki i stałym dopływem jedzenia z kuchni. Przyjazne rodzinom w sposób, w jaki kantyny La Merced nie są.
Żywy, tradycyjny i bezpretensjonalny. Instytucja w mieście Meksyk, która jest otwarta na przybyszów.
W tle Mexican pop, cumbia, and occasional mariachi recordings at low volume
Swobodnie. Business attire during lunch hours is common, dżinsy and t-shirty fine any time.
Osoby odwiedzające Centro po raz pierwszy, lunch z grupami, podróżujący samotnie chcący gościnnej kantyny, każdy, kto nie zna języka hiszpańskiego
Karty i gotówka akceptowane; karty work reliably
Zakres cen
Corona draft 40-60 MXN, tacos 25-60 MXN, tostadas 50-90 MXN, caldo 80-120 MXN
Corona ~2,20-3,30 $, tacos ~1,40-3,30 $, tostadas ~2,70-4,90 $, caldo ~4,30-6,50 $
Godziny
Codziennie 10:00-22:00
Wskazówka
W godzinach lunchu (14:00-16:00) pakuj się; przybyć wcześniej lub później, aby uniknąć czekania. Zamów tacos de pastor i tostadas de pata; to specjalność domu. Draft Corona jest posunięciem, ponieważ wokół niego zbudowana jest cała operacja.
Pełna recenzja
Salón Corona zajmuje parter przy Calle Bolívar, w samym sercu Centro Histórico, dwie przecznice od Zócalo. Na szyldzie dumnie widnieje data założenia 1928, a obiekt zachował spójną tożsamość przez prawie sto lat działalności. Wnętrze obejmuje wiele pomieszczeń na dwóch piętrach, ze ścianami wyłożonymi kafelkami, zniszczonymi drewnianymi krzesłami i ścianami wyłożonymi czarno-białymi zdjęciami osobistości kulturalnych i politycznych, które żyły przez dziesięciolecia.
Corona z beczki jest naprawdę zimna, podawana w małych kieliszkach, które pozostają mroźne po szybkim wypiciu, a rurociąg z piwem stanowi operacyjny kręgosłup lokalu. Zamówienia przy barze rozchodzą się błyskawicznie, biegacze donoszą drinki do stolików, a tempo nie słabnie nawet w godzinach szczytu lunchowego. Jedzenie to mieszanka bezpłatnych botanów z zamówieniami na napoje i rzeczywiste menu składające się z tacos, tostadas, caldos i większych talerzy po skromnej cenie. Tacos de pastor i tostadas de pata to specjalności domu, które są niezmiennie dobrze wykonane.
Tłum odróżnia Coronę od bardziej surowych kantyn La Merced. Profesjonaliści biznesowi w przerwach na lunch, rodziny z dziećmi wczesnym wieczorem, turyści zagraniczni z przewodnikami i stali bywalcy zajmujący swoje zwykłe kąty – wszyscy dzielą tę przestrzeń. Obsługa jest sprawna i przyjazna, a personel obsługuje zamówienia w języku angielskim bez żadnych skarg. Kultura starszych kantyn, w których najważniejsza jest gotówka, uległa tutaj złagodzeniu; karty działają bez problemu.
Dla osób odwiedzających Centro Histórico po raz pierwszy Salón Corona jest najłatwiejszym punktem wejścia do tradycyjnej kultury kantyny. Format jest autentyczny, bez żwiru Mesones i bloków La Merced, jedzenie jest niezawodne, a ceny pozostają skromne. Bezpieczeństwo nie stanowi problemu w ciągu dnia, biorąc pod uwagę centralne położenie w pobliżu Zócalo i obecność policji turystycznej na okolicznych ulicach. Wieczorne wizyty pozostają proste, pod warunkiem, że zabierzesz Ubera do domu lub pójdziesz w grupie w stronę deptaka Madero.
Okolica
Calle Bolívar biegnie pomiędzy Zócalo i Alameda Central, przez handlowy odcinek Centro Histórico z dużą koncentracją zabytkowych kantyn i restauracji.
Jak dojechać
Do stacji metra Allende na linii 2 można dojść w trzy minuty. Do metra Zócalo na linii 2 można dojechać w pięć minut. Spacer z większości hoteli Centro jest prosty; Uber obsługuje odjazdy późnym wieczorem.
Adres
Calle Bolivar 24, Centro Historico
Inne lokale w La Merced
Salon Los Angeles
Historic dance hall operating since 1937. Live cumbia, salsa, and danzon bands on weekends. One of Mexico City's most authentic dance venues. Cover around 100-200 MXN.
Cantina La Faena
Old-school cantina near the Merced market with cheap beer, botanas (free snacks with drinks), and a mostly male local crowd. Cash only.
Pulqueria Las Duelistas
Traditional pulqueria in the Centro Historico serving flavored pulque. A piece of living Mexican drinking culture. Noisy, crowded, and inexpensive.
Bar Mancera
Century-old cantina at the edge of the La Merced district. Tile floors, swinging doors, and cheap mezcal. Frequented by market workers and local regulars.
Salon Tenampa
Legendary mariachi bar on Plaza Garibaldi that has operated since 1925. Live mariachi bands perform continuously, and the tequila flows freely. A cornerstone of Mexico City's musical heritage.
Cantina La Peninsular
Traditional cantina in the Centro Historico with swinging saloon doors and free botanas served with every round. The clientele is almost entirely working-class locals from the surrounding market area.