Hoppy Street Minowa
Hoppy Street (Hoppy-dori) nella zona di Asakusa/Minowa è una breve strada fiancheggiata da izakaya con la facciata aperta che servono la bevanda da cui prende il nome: Hoppy, un sostituto della birra a bassa gradazione alcolica mescolato con shochu che divenne un simbolo della cultura del bere a Tokyo nel dopoguerra. Lo stufato di tendine di manzo Nikomi è l'ordine alimentare obbligatorio e ogni bar ha la sua versione. La strada è aperta dal giorno alla sera e si è guadagnata lo status di una delle strade per bere economiche più suggestive di Tokyo.
Alloggio vicino a Hoppy Street Minowa
Hotel vicino a Yoshiwara, Tokyo.
Cosa aspettarsi
Una strada retrò di izakaya con la facciata aperta con sgabelli di plastica, lanterne di carta e una folla di gente anziana e visitatori curiosi. L'atmosfera è festosa e senza pretese dalla prima battuta all'ultima.
Nostalgica, festosa, profondamente locale, una delle strade del bere più fotogeniche di Tokyo
Rumore della strada ambientale, TV, nessun DJ
Casual, qualsiasi cosa comoda
Bere di giorno, fare un giro per bar economici, sperimentare la cultura del cibo e delle bevande a Tokyo nel dopoguerra
Si accettano solo contanti
Fascia di prezzo
Set luppolati (con shochu) da ¥ 400-600. Stufato di Nikomi ¥ 300-500. Budget ¥ 1.000-1.500 per un bar-hop.
Circa 6-9€ / 7-11$.
Orari
La maggior parte dei bar è aperta da mezzogiorno o nel primo pomeriggio. Chiusura intorno alle 20:00-22:00. Si accettano solo contanti.
Consiglio degli esperti
Ordina il set Hoppy (una bottiglia di Hoppy e una tazza di shochu) e chiedi un rifornimento solo di shochu quando finisci. Prova il Nikomi in due o tre bar diversi per confrontare. Questo è eccellente da bere durante il giorno senza la pressione dei postumi di una notte intera fuori.
Recensione completa
Hoppy Street è un breve tratto di izakaya con facciata aperta nella zona di Asakusa-Minowa, ognuno dei quali serve la bevanda simile alla birra che dà il nome alla strada insieme a shochu, snack economici e stufati a cottura lenta. Il formato è coerente in tutta la striscia: sgabelli e tavoli di plastica disposti sul marciapiede sotto lanterne e tende da sole di carta, con la cucina che avviene in piena vista dietro banconi stretti. Il look è quello della Tokyo del dopoguerra conservata nell'ambra.
La folla si divide tra i locali più anziani che mangiano e bevono qui da decenni e i visitatori attirati dalla fotogenica atmosfera retrò. Il giorno è la finestra principale. A mezzogiorno la maggior parte dei bar è aperta e gli sgabelli si stanno riempiendo. L'ordine esclusivo è un set Hoppy: una bottiglia di Hoppy e un bicchiere di shochu con ghiaccio, rabboccato man mano che procedi. Il nikomi (stufato di tendini di manzo) è l'abbinamento gastronomico essenziale, disponibile in quasi tutte le bancarelle.
Tokyo ha altre strade retrò per bere, ma Hoppy-dori ha un fascino particolare perché è ancora funzionale e non nostalgica per i turisti. I prezzi non sono aumentati per soddisfare l'attenzione di Instagram. I set Hoppy partono da 400 a 600 yen. Nikomi costa dai 300 ai 500 yen. Un giro completo tra due o tre locali raramente supera i 1.500 yen.
La maggior parte dei bar chiude alle 20:00 o alle 22:00, quindi questa è una destinazione pomeridiana o in prima serata. Solo contanti in tutto. Prova il nikomi in due bancarelle diverse per confrontare le ricette; ogni cuoco ha il proprio approccio. È meglio visitare la strada nei pomeriggi dei giorni feriali, quando il ritmo è tranquillo e i posti sono disponibili.
Il quartiere
Hoppy Street è una delle vie del dopoguerra più intatte di Tokyo, situata nella zona di transizione tra le infrastrutture turistiche di Asakusa e i blocchi residenziali della classe operaia di Minowa. La strada funziona come un collegamento vivente con la cultura del cibo e delle bevande della città della metà del secolo.
Come arrivare
Raggiungibile dalla stazione di Minowa sulla linea Hibiya in circa 6 minuti, o dalla stazione di Asakusa tramite una passeggiata più lunga verso nord. I bar con facciata aperta sono visibili dalla strada principale.
Altri locali in Yoshiwara
Kankan
Small local bar near the Yoshiwara Shrine. Serves as a pre-visit gathering spot for regulars. Japanese-speaking clientele, limited English.
Izakaya Torishin
Traditional Japanese pub a short walk from the Yoshiwara area. Grilled chicken skewers and draft beer. Good for a meal before or after visiting the district.
San'ya Bar Row
Cluster of small, cheap bars in the nearby San'ya area. Working-class atmosphere, beers from 300 JPY. Cash only, minimal English.
Cafe Bach
Coffee shop by day, quiet bar by evening near Minowa Station. Serves wine, beer, and whisky alongside hand-drip coffee. A refined stop before or after visiting the district.
Tachinomi Toyo
Open-air standing bar near Jokamachi shopping street serving fresh sashimi and cheap beer from 300 JPY. Cash only, no frills, and beloved by regulars.
Toriyoshi Minowa
Yakitori izakaya a five-minute walk from Yoshiwara serving grilled chicken and draft beer. Set courses from 2,500 JPY. A solid dinner spot before heading into the district.