Cantina Salon Rios
Cantina Salon Rios befindet sich in der Nähe des La Merced-Marktes an der Avenida Circunvalación und betreibt die klassische CDMX-Cantina-Formel: billiges Bier, kostenlose Botanas bei jeder Runde und eine Kundschaft, die sich vollständig mit der dienstfreien Belegschaft des Marktes überschneidet. Der Raum verfügt über einen an der Wand montierten Fernseher, auf dem je nach Stunde in der Regel Telenovelas oder Fußball laufen, eine lange Holzbar und Sitzgelegenheiten an nicht zusammenpassenden Tischen, an denen wechselnde Gruppen von Stammgästen den Tag über verbringen. Botanas kommen in Wellen aus der Küche: Caldo de Res mit Kichererbsenbrühe, kleine Tacos de Guisado, Tostadas mit gekühlten Bohnen und Chicharrón-Teller, die so lange kommen, wie die Runde läuft. Nur spanischer Service, Barzahlung und ein ausgesprochen traditioneller Geschlechtermix prägen das Erlebnis, ähnlich wie im La Peninsular ein paar Blocks entfernt.
Unterkünfte nahe Cantina Salon Rios
Hotels in der Nähe von La Merced, Mexico City.
Was erwartet Sie
Eine traditionelle Nachbarschaftskantine, geflieste Wände, ein montierter Fernseher, kostenloses Essen mit Runden und ein von Männern dominiertes Publikum der Arbeiterklasse. Der Service ist funktionsfähig; Herzlichkeit hängt davon ab, ob Sie sich auf Spanisch unterhalten können.
Klassisch, getragen und Arbeiterklasse. Nicht für den Tourismus kuratiert.
Norteña, Cumbia und Ranchera aus dem Fernseher oder einem kleinen Radio
Lässig. Ziehen Sie sich schick an, vermeiden Sie Schmuck und sichtbare Elektronik.
Spanischsprachige Reisende, die sich für authentische Cantina-Kultur interessieren, Tagestrinker, die neugierig auf La Merced sind
Nur Bargeld (kleine Scheine bevorzugt)
Preisspanne
Bier 35–55 MXN, Tequila Caballito 55–90 MXN, Brandy Shot 60 MXN, alle Botanas kostenlos zu den Getränken
Bier ~ 1,90–3 $, Tequila ~ 3–4,90 $, Brandy ~ 3,30 $, Botanas inbegriffen
Öffnungszeiten
Mo-Sa 10:00-21:00, Sonntag geschlossen
Insider-Tipp
Nachmittagsbesuche sind in diesem Teil von La Merced sicherer als Abendbesuche. Bestellen Sie Runden statt einzelner Getränke, um die Botanas im Fluss zu halten. Ignorieren Sie die Fußballargumente; Sie eskalieren schnell und bleiben größtenteils theatralisch.
Ausführliche Bewertung
Cantina Salon Rios befindet sich am nördlichen Rand des Viertels La Merced, gegenüber der Avenida Circunvalación gegenüber dem ausgedehnten Marktgebiet. Das Äußere ist unscheinbar; Ein bemaltes Schild und eine Schwingtür markieren den Eingang. Im Inneren ist der Raum von bescheidener Größe, mit einer langen Holztheke an einer Wand, durch den jahrzehntelangen Verkehr glattgeschliffenen Fliesenböden und einem an der Rückwand montierten Fernseher, der je nach Tageszeit zwischen Telenovelas, Fußball und Nachrichten wechselt. Die Sitzgelegenheiten bestehen aus einer Mischung aus kleinen Tischen und einigen Hockern an der Bar.
Die Kundschaft verrät Ihnen alles über das Format. Freizeitarbeiter vom Merced-Markt, ältere Männer aus der Nachbarschaft und gelegentlich ein neugieriger jüngerer Trinker füllen den Raum. Gespräche finden an Tischen statt, Streitigkeiten über Fußball eskalieren und deeskalieren innerhalb von Minuten, und der Rhythmus der Runden und Botanas sorgt für ein gleichmäßiges Summen im Raum. Frauen, die hier ohne männliche Begleitung trinken, sind selten; Die Cantina-Kultur ist in diesen älteren Lokalen stark männlich geprägt.
Die Preise gehören zu den günstigsten in der Stadt. Bier kostet 35 bis 55 MXN, Tequila Caballitos 55 bis 90 MXN und Brandy Shots etwa 60 MXN. Das kostenlose Botana-System löst bei jeder Runde aus: Caldo de Res mit Kichererbsen und Gemüse, kleine Tacos, Tostadas mit Bohnen und Chicharrón-Teller rotieren durch die Küche. Ein Alleintrinker, der drei Runden bestellt, isst eine echte kleine Mahlzeit für weniger als 200 MXN.
Der Sicherheitskontext ist wichtig. La Merced ist bekannt für Taschendiebstahl, Prostitution und gelegentlichen Drogenhandel auf der Straße entlang bestimmter Korridore. In der Avenida Circunvalación herrscht reger LKW-Verkehr und informeller Handel. Kommen Sie am Nachmittag statt am späten Abend vorbei, reisen Sie mit Uber an, statt zu Fuß von der U-Bahn zu gehen, und stellen Sie keine Wertsachen zur Schau. Die Cantina selbst ist sicher, sobald Sie drinnen sind. Die umliegenden Blöcke erfordern standardmäßige CDMX-Vorsicht.
Die Gegend
La Merced Balbuena ist ein Arbeitsviertel nordöstlich des Hauptmarktes von Merced mit Großhandel, informellen Verkaufsständen und traditionsreichen Kantinen, die den örtlichen Arbeitskräften dienen.
Anfahrt
Zur Metro Merced der Linie 1 sind es acht Minuten zu Fuß. Uber ist sicherer und braucht vom Zócalo-Gebiet aus fünf bis zehn Minuten. Ein Spaziergang nach Einbruch der Dunkelheit wird nicht empfohlen.
Adresse
Av. Circunvalacion, Col. Merced Balbuena
Weitere Lokale in La Merced
Salon Los Angeles
Historic dance hall operating since 1937. Live cumbia, salsa, and danzon bands on weekends. One of Mexico City's most authentic dance venues. Cover around 100-200 MXN.
Cantina La Faena
Old-school cantina near the Merced market with cheap beer, botanas (free snacks with drinks), and a mostly male local crowd. Cash only.
Pulqueria Las Duelistas
Traditional pulqueria in the Centro Historico serving flavored pulque. A piece of living Mexican drinking culture. Noisy, crowded, and inexpensive.
Bar Mancera
Century-old cantina at the edge of the La Merced district. Tile floors, swinging doors, and cheap mezcal. Frequented by market workers and local regulars.
Salon Tenampa
Legendary mariachi bar on Plaza Garibaldi that has operated since 1925. Live mariachi bands perform continuously, and the tequila flows freely. A cornerstone of Mexico City's musical heritage.
Cantina La Peninsular
Traditional cantina in the Centro Historico with swinging saloon doors and free botanas served with every round. The clientele is almost entirely working-class locals from the surrounding market area.