La Bipo
La Bipo ist eine heruntergekommene Nachbarschaftsbar am westlichen Rand von San Rafael, die seit über einem Jahrzehnt geöffnet ist und doppelt so alt wirkt. Der Raum ist ein langer, schmaler Raum mit unverputzten Ziegelsteinen, nacktem Betonboden, einer einzigen Wand aus Graffiti und mit Aufklebern bedeckten Balken und einer kleinen erhöhten Bühne im hinteren Bereich, auf der an zwei oder drei Abenden in der Woche akustische Sets stattfinden. Die Kapazität beträgt ca. 50 Stehplätze und 30 Sitzplätze. Der Anziehungspunkt besteht aus billigem, kaltem Bier, einer guten Mezcal-Auswahl zu ehrlichen Preisen und einer regelmäßigen Schar von Kunststudenten, Trinkern aus der Nachbarschaft und gelegentlich Journalisten aus den Zeitungsbüros der Gegend. Keine Speisekarte außer Chips und Erdnüssen. Das Personal schüttet viel aus und sorgt dafür, dass die Stereoanlage laut ist, was den Raum mehr definiert als jede andere Einrichtungswahl.
Unterkünfte nahe La Bipo
Hotels in der Nähe von Sullivan Park, Mexico City.
Was erwartet Sie
Der Eintritt erfolgt durch eine mit Graffiti gerahmte Tür zwischen zwei geschlossenen Läden. Drinnen ist es sofort dunkler, kühler, die Stereoanlage schon laut (mexikanischer Rock, Latin-Ska, Manu Chao, wenn der Barkeeper es wählt). Die Leute stehen und trinken vorne in der Nähe der Bar, die Tische füllen sich weiter hinten in der Nähe der Bühne. Niemand grüßt dich; Du gehst zur Bar und bestellst.
Am Wochenende laut, schweißtreibend, unter der Woche lockerer. Künstlerischer Schnickschnack, kein angesagter Lack.
Mexikanischer Rock, Latin-Ska, Cumbia, Dub-Reggae, gelegentlich Hip-Hop später am Freitagabend
Alles ist möglich. Der Großteil des Publikums trägt Band-T-Shirts, Jeans und Turnschuhe. „Overdressed“ liest sich hier schlechter als „Underdressed“.
Reisende, die lieber eine heruntergekommene Nachbarschaftsbar als einen Designlokal suchen
Barzahlung bevorzugt. Kartenleser vorhanden, zeigt aber am Wochenende oft eine Warteschlange an.
Preisspanne
Bier 45–60 MXN, Mezcal-Shot 70–120 MXN, Haus-Tequila 60 MXN, Cocktail 100–140 MXN, Shots ab 40 MXN zur Happy Hour
Bier ~2,40–3,20 $, Mezcal ~3,80–6,50 $, Cocktail ~5,40–7,50 $
Öffnungszeiten
18:00–02:00 Uhr Di–Sa, So–Mo geschlossen
Insider-Tipp
Die Happy Hour läuft von 18:00 bis 20:30 Uhr mit Shots für 40 MXN und 2-für-1-Bier, so beginnen die meisten Stammgäste den Abend. Fragen Sie nach dem Mezcal, das nicht auf der gedruckten Liste steht (normalerweise gibt es zwei oder drei nicht gekennzeichnete Flaschen von kleinen Produzenten). Bargeld funktioniert schneller als Karte; Die Warteschlangen an der Kasse am Wochenende sind ein Grund dafür.
Ausführliche Bewertung
La Bipo ist die Art von Bar, die es seit Jahrzehnten in jedem Viertel von Mexiko-Stadt gibt, aber mit der Gentrifizierung der Gegend immer seltener wird. San Rafael ist noch nicht vollständig gentrifiziert, daher überlebt La Bipo. Das Zimmer ist eher funktional als gestaltet. Die Bar ist eine Theke mit Sperrholzfront. Der Stuhlgang stimmt nicht überein. Die Glühbirnen an der Decke sind größtenteils kahl, einige davon in Papierschirmen, die älter sind als die der meisten Gäste. Die Wände sind ein Palimpsest aus Bandaufklebern, Flyern und Sharpie-Graffiti, die mindestens zehn Jahre zurückreichen. Der Gesamteffekt besteht darin, dass sich der Raum eher bewohnt als dekoriert anfühlt.
Mit der Mezcal-Liste unterscheidet sich La Bipo von ähnlichen Kneipen. Der Besitzer sammelt seit Jahren Mezcals von Kleinproduzenten aus Oaxaca und Puebla und schenkt sie zum Selbstkostenpreis ein und nicht zum 300-400-prozentigen Aufschlag, den die Mezcalerias von Roma Norte verlangen. Eine Aufnahme einer Oaxaca-Ensemble, die bei einer Mezcalería 250–300 MXN kosten würde, beträgt hier 90–120 MXN. Die Gläser sind klein und die Güsse sind ehrlich. Fragen Sie den Barkeeper und Sie erhalten eine kurze, ehrliche Erklärung, aus welchem Dorf die Agave stammt.
Live-Akustik-Sets finden dienstags und donnerstags statt, manchmal auch freitags. Normalerweise spielen lokale Künstler gegen 21:30 und 23:00 Uhr 40-minütige Sets. Keine Deckung. Die Bühne ist kaum erhöht und das Soundsystem ist minimal, so dass die Sets eher ein raumakustisches Erlebnis als ein richtiges Konzert sind. Freitag und Samstag ohne Live-Musik verwandeln sich in eine lautere Bar, in der die Stereoanlage die Arbeit erledigt.
Im Vergleich zu Caradura (einer neueren, stärker kuratierten Rockbar im nahegelegenen Escandón) ist La Bipo rauer und billiger. Im Vergleich zu Cielito Querido oder den thematischen Cantinas in Roma Norte ist es ein Schritt weg von jeglichem Designanspruch und das ist der Reiz. Wenn Sie Craft-Cocktails mögen, ist dies nicht die richtige Adresse. Wenn Sie in einem Raum, der wie Mexiko-Stadt klingt, gutes kühles Bier und billiges Mezcal von Kleinproduzenten trinken möchten, gehen Sie hinüber.
Die Gegend
La Bipo liegt an der Grenze zwischen San Rafael und Tabacalera in der Nähe der Plaza de la República. Das Monumento a la Revolución ist fünf Blocks entfernt. Weitere Optionen in der Nähe: Caradura Escandón (15 Minuten zu Fuß südlich), La Faena in der Innenstadt (Taxi) und die älteren Cantinas in der Calle Sabino. Die Straße ist bis etwa 00:30 Uhr sicher genug; Nehmen Sie danach eine Mitfahrgelegenheit statt zu Fuß.
Anfahrt
Nehmen Sie die Linie 2 der Metro Revolución (blau), gehen Sie dann drei Blocks nach Westen und einen nach Norden. Metrobús Insurgentes Plaza de la República funktioniert auch. Uber von Roma Norte kostet 70-100 MXN und 12-18 Minuten.
Adresse
Calle Merida 90, Col. Roma Norte
Weitere Lokale in Sullivan Park
Patrick Miller
Legendary underground dance club known for Friday night freestyle and hi-energy music. The crowd forms spontaneous dance circles across the open floor.
Salón Los Ángeles
Historic ballroom operating since 1937, hosting cumbia, salsa, and danzón nights. One of the oldest active dance halls in Mexico City.
Bar Milán
Low-key cocktail spot on a quiet side street near Sullivan Park. Draws a mixed crowd of locals and creative professionals during evening hours.
Gin Gin
Small cocktail bar focused on gin-based drinks with botanical ingredients. Dim lighting and a curated playlist set a relaxed tone.
Departamento
Multi-room club and event space hosting electronic music DJs and themed party nights on weekends. Cover charges vary by event.
Pulqueria Insurgentes
Traditional pulqueria near Insurgentes with flavored pulque served in clay mugs. The crowd is a mix of students and older neighborhood regulars who come for the cheap drinks and the jukebox.