Klein Garten
Klein Garten kryje się na dziedzińcu zaułkowej ulicy Beyoglu, jednym z tych miejsc, które mija się trzy razy, zanim zauważa się wejście. Koncepcja to tajemniczy bar w ogrodzie, a wykonanie już działa. Wąskie przejście otwiera się na porośnięty bluszczem dziedziniec z niedopasowanymi meblami, lampkami i barem schowanym pod baldachimem. Menu koktajli zmienia się sezonowo i jest kreatywne, ale nie pretensjonalne. Spodziewaj się zapłaty 200-350 TRY (5-9 EUR) za koktajle, które wykorzystują świeże składniki, domowe syropy i odpowiednią technikę. Piwo kosztuje 100-150 TRY (2,50-4 EUR). Wino zaczyna się od 130 TRY (3,25 EUR) dla tureckich marek. Tłum jest międzynarodowy, kreatywny i nieco bohemy: artyści, pisarze, muzycy, studenci z pobliskich uniwersytetów i emigranci, którzy przyjęli Beyoglu jako swój dom. Atmosfera jest raczej rozmowna niż imprezowa. Muzyka pozostaje na poziomie tła, mieszanka indie, jazzu i elektroniki, która nigdy nie konkuruje z rozmową. Dziedziniec może pomieścić około 50 osób, więc w weekendowe wieczory zapełnia się już do 22:00. Zimą dominuje niewielka część wewnętrzna, ale duszą tego miejsca jest ogród. Personel ma wiedzę na temat napojów i chętnie omawia menu. Angielski jest używany komfortowo.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Klein Garten
Hotele blisko Beyoğlu, Istanbul.
Czego się spodziewać
Ukryty dziedziniec porośnięty bluszczem i sznurami świateł. Przeciśniesz się przez wąskie wejście i wyjdziesz do małego ogrodu z niedopasowanymi krzesłami, drewnianymi stołami i delikatnym szumem rozmów. Barman starannie przygotowuje drinki. Tłum jest kreatywny i międzynarodowy. To rodzaj miejsca, gdzie idziesz na dwa drinki, a zostajesz na pięć.
Intymny, liściasty i nieco magiczny. Ucieczka do ogrodu od chaosu Beyoglu.
W tle indie, jazz, and chill electronic. Low volume, never intrusive.
Swobodnie lub smart swobodnie. The crowd sukienki with creative flair but nothing formalnie. Trampki and vintage marynarkas are the uniform.
Pary na randkach, osoby kreatywne i każdy, kto ma ochotę na rzemieślniczy koktajl w otoczeniu z prawdziwym charakterem. Osoby podróżujące samotnie łatwo nawiązują tutaj rozmowę.
Gotówka i karty akceptowane.
Zakres cen
Koktajle TRY 200-350 (EUR 5-9), piwo TRY 100-150 (EUR 2.50-4), wino from TRY 130 (EUR 3.25)
≈ $5-10 koktajle, $2.50-4 piwo, $3.25+ wino
Godziny
Wt-Nd 17:00 to 01:00. Zamknięte Poniedziałki.
Wskazówka
Wybierz się na wieczór w dni powszednie, aby uzyskać najbardziej zrelaksowane wrażenia. W weekendy ogród szybko się zapełnia, więc przyjdź przed 21:00. Poproś barmana o rekomendacje spoza menu; lubią przygotowywać napoje na zamówienie. Wejście jest łatwe do przeoczenia, szukaj małego znaku w alejce.
Pełna recenzja
Znalazłem Kleina Gartena przy trzeciej próbie. Wejście do alejki w pobliżu Sahkulu Mahallesi jest celowo zaniżone, wystarczy mały znak i wąskie drzwi. Za krótkim korytarzem dziedziniec otwierał się na coś, co przypominało wejście do czyjegoś pięknie urządzonego ogrodu za domem. Bluszcz wspiął się po otaczających go ścianach, bajkowe światełka stworzyły nad nimi ciepły baldachim, a na pustym krześle spał kot, jakby to miejsce było jego własnością.
W menu koktajli znajdowało się około 15 opcji z opisami, które brzmiały jak opowiadania. Zamówiłem coś z mezcalem, świeżą figą i tymiankiem (TRY 280) i patrzyłem, jak barman przygotowuje to z prawdziwą starannością. To było doskonałe. Złożony, ale zrównoważony, rodzaj napoju, w którym każdy łyk odkrywa coś nowego. Równie imponująca była kreacja znajomego na bazie ginu z ogórkiem i turecką wodą różaną.
Tłum w środę był mały, ale interesujący. Dwóch artystów dyskutowało o wystawie przy stoliku obok. Para turecko-niemiecka ćwiczyła przełączanie między językami. Amerykański pisarz pracował nad czymś w notatniku. Nikt nie patrzył na telefon, co wydawało się na tyle niezwykłe, że można było to zauważyć.
Klein Garten dzieje się, gdy ktoś buduje poprzeczkę ze względu na doświadczenie, a nie na przychody. Dziedziniec jest mały, marginesy prawdopodobnie cienkie, a lokalizacja jest celowo trudna do znalezienia. Ale kiedy już tam wejdziesz, połączenie dobrych drinków, prawdziwej atmosfery i tłumu, który pojawi się tam z właściwych powodów, sprawi, że będzie to jeden z największych sekretów Beyoglu.
Okolica
Klein Garten położony jest w zaułkach Beyoglu, kilka minut spacerem od zgiełku i ruchu pieszego Istiklal Caddesi. Okolica to mieszanka budynków mieszkalnych, małych galerii i innych ukrytych barów, które tworzą alternatywną warstwę nocnego życia w Beyoglu.
Jak dojechać
Z Istiklal Caddesi skręć w boczne uliczki w pobliżu Wieży Galata. Bar znajduje się w dzielnicy Sahkulu Mahallesi, około 5 minut spacerem od głównej ulicy. Najbliższym przystankiem komunikacji miejskiej jest stacja metra Sishane (linia M2).
Adres
Şahkulu Mahallesi, Beyoğlu
Inne lokale w Beyoğlu
360 Istanbul
Rooftop bar and restaurant on Istiklal Caddesi with panoramic views of the Bosphorus, Golden Horn, and old city. Cocktails TRY 350-600. Smart dress code enforced. Reservations recommended.
Salon IKSV
Concert venue run by the Istanbul Foundation for Culture and Arts. Programs jazz, world music, and Turkish contemporary acts. Intimate 200-capacity room. Tickets TRY 200-500.
Nevizade Sokak Meyhane Row
Not a single venue but an entire street of traditional meyhane taverns. Raki, meze plates, and live fasil music fill the air nightly. Outdoor seating dominates in summer. Budget TRY 300-600 per person for a full evening.
Arkaoda
Kadikoy's legendary alternative music bar, but they opened a Beyoğlu branch. Indie rock, DJ sets, and a scruffy, artistic crowd. No cover most nights. Beer TRY 100-150.