Castle Bar

Castle Bar zdobywa swoją reputację samą lokalizacją, ale wykonanie też jest solidne. Wspiąłem się po zniszczonych kamiennych schodach przez szczelinę w starych murach miejskich i wyszedłem na wielopoziomowy taras z widokiem na port. Widok zachodu słońca nad Morzem Śródziemnym sprawia, że ​​zatrzymujesz się w połowie zdania. Efes kosztuje 120 TRY, a gin z tonikiem 250 TRY, co jest rozsądne jak na ustawienie.

Muzyka na żywo rozpoczęła się około 21:00. Gitarzysta solowy pracował nad tureckimi balladami i kilkoma międzynarodowymi coverami, utrzymując głośność na poziomie umożliwiającym rozmowę. Tłum składał się z europejskich turystów, tureckich par spoza miasta i kilku mieszkańców, którzy najwyraźniej mieli swoje stałe miejsca. Nikt się nie spieszył.

Miejsca do siedzenia rozmieszczone są na kilku kamiennych tarasach połączonych wąskimi schodami. Najwyższy poziom oferuje najlepszą panoramę, ale zapełnia się jako pierwszy. Niższe poziomy sprawiają wrażenie bardziej intymnych, schowanych we wnękach starożytnych murów. Cała konstrukcja została zaadaptowana z oryginalnych fortyfikacji, co nadaje jej charakter, któremu nie mogą dorównać specjalnie zbudowane relingi dachowe.

Obsługa była uważna, bez unoszenia się. Kelner meldował się dwa razy w ciągu godziny bez pytania. Menu barowe jest proste: lokalne piwo, podstawowe koktajle, tureckie wino. Nie oczekuj rzemieślniczej miksologii. Nie o to chodzi w tym miejscu.