Klein Garten
Klein Garten se esconde em um pátio em uma rua secundária de Beyoglu, um daqueles lugares pelos quais você passa três vezes antes de avistar a entrada. O conceito é um bar secreto no jardim, e a execução funciona. Uma passagem estreita se abre para um pátio coberto de hera com móveis incompatíveis, luzes de fadas e um bar escondido sob um dossel. O cardápio de coquetéis muda sazonalmente e é criativo sem ser pretensioso. Espere pagar TRY 200-350 (EUR 5-9) por coquetéis que utilizam ingredientes frescos, xaropes caseiros e técnica adequada. A cerveja custa TRY 100-150 (EUR 2,50-4). O vinho custa a partir de TRY 130 (EUR 3,25) para rótulos turcos. O público é internacional, criativo e um pouco boêmio: artistas, escritores, músicos, estudantes de universidades próximas e expatriados que adotaram Beyoglu como lar. A atmosfera é de conversação e não de festa. A música permanece no nível de fundo, uma mistura de indie, jazz e eletrônica que nunca compete com a fala. O pátio acomoda cerca de 50 pessoas, por isso fica lotado nas noites de fim de semana por volta das 22h. No inverno, uma pequena área interna toma conta, mas o jardim é a alma do lugar. Os funcionários conhecem bem as bebidas e ficam felizes em conversar sobre o menu. O inglês é falado confortavelmente.
Hospedagem perto de Klein Garten
Hotéis próximos a Beyoğlu, Istanbul.
O que esperar
Um pátio escondido envolto em hera e luzes de corda. Você se espremerá por uma entrada estreita e emergirá em um pequeno jardim com cadeiras incompatíveis, mesas de madeira e um leve zumbido de conversa. O barman prepara bebidas com cuidado. A multidão é criativa e internacional. É o tipo de lugar onde você vai tomar dois drinks e ficar cinco.
Íntimo, frondoso e ligeiramente mágico. Uma fuga no jardim do caos de Beyoglu.
Indie de fundo, jazz e música eletrônica relaxante. Volume baixo, nunca intrusivo.
Casual a casual elegante. A multidão se veste com estilo criativo, mas nada formal. Tênis e jaquetas vintage são o uniforme.
Casais em encontros, tipos criativos e qualquer pessoa que queira um coquetel artesanal em um ambiente com personalidade real. Viajantes individuais acham fácil iniciar uma conversa aqui.
Dinheiro e cartões.
Faixa de preços
Drinque TRY 200-350 (EUR 5-9), cerveja TRY 100-150 (EUR 2.50-4), vinho from TRY 130 (EUR 3.25)
≈ $5-10 drinque, $2.50-4 cerveja, $3.25+ vinho
Horário
Ter-Dom 5 PM to 1 AM. Fechado Segunda-feira.
Dica de quem conhece
Vá em uma noite de segunda a sexta para ter uma experiência mais descontraída. O jardim enche rapidamente nos finais de semana, então chegue antes das 21h. Peça ao barman recomendações fora do menu; eles gostam de fazer bebidas personalizadas. A entrada é fácil de perder, procure uma pequena placa no beco.
Avaliação completa
Encontrei Klein Garten na minha terceira tentativa. A entrada do beco perto de Sahkulu Mahallesi é deliberadamente discreta, apenas uma pequena placa e uma porta estreita. Depois de um pequeno corredor, o pátio se abria para o que parecia ser tropeçar no jardim dos fundos de alguém, lindamente organizado. Ivy escalou as paredes circundantes, luzes mágicas criaram um dossel quente acima e um gato dormiu em uma cadeira vazia como se fosse o dono do lugar.
O cardápio de coquetéis listou cerca de 15 opções com descrições que parecem contos. Pedi algo com mezcal, figo fresco e tomilho (TRY 280) e observei o barman prepará-lo com cuidado genuíno. Foi excelente. Complexa mas equilibrada, o tipo de bebida onde cada gole revela algo novo. A criação de um amigo à base de gin com pepino e água de rosas turca foi igualmente impressionante.
A multidão na quarta-feira era pequena, mas interessante. Dois artistas discutiram uma exposição na mesa ao lado. Um casal turco-alemão praticou a alternância entre idiomas. Um escritor americano trabalhou em algo em um caderno. Ninguém estava olhando para o telefone, o que parecia incomum o suficiente para ser notado.
Klein Garten é o que acontece quando alguém constrói um padrão para a experiência e não para a receita. O pátio é pequeno, as margens provavelmente são estreitas e a localização é deliberadamente difícil de encontrar. Mas uma vez lá dentro, a combinação de boas bebidas, atmosfera genuína e uma multidão que está lá pelas razões certas faz dele um dos melhores segredos de Beyoglu.
O bairro
Klein Garten fica nas ruelas de Beyoglu, a poucos minutos a pé do barulho e do tráfego de pedestres de Istiklal Caddesi. A área circundante é uma mistura de edifícios residenciais, pequenas galerias e outros bares escondidos que formam a vida noturna alternativa de Beyoglu.
Como chegar
De Istiklal Caddesi, vire nas ruas laterais perto da Torre Galata. O bar fica no bairro Sahkulu Mahallesi, a cerca de 5 minutos a pé da rua principal. A estação de metro Sishane (linha M2) é a paragem de transportes públicos mais próxima.
Endereço
Şahkulu Mahallesi, Beyoğlu
Outros locais em Beyoğlu
360 Istanbul
Rooftop bar and restaurant on Istiklal Caddesi with panoramic views of the Bosphorus, Golden Horn, and old city. Cocktails TRY 350-600. Smart dress code enforced. Reservations recommended.
Salon IKSV
Concert venue run by the Istanbul Foundation for Culture and Arts. Programs jazz, world music, and Turkish contemporary acts. Intimate 200-capacity room. Tickets TRY 200-500.
Nevizade Sokak Meyhane Row
Not a single venue but an entire street of traditional meyhane taverns. Raki, meze plates, and live fasil music fill the air nightly. Outdoor seating dominates in summer. Budget TRY 300-600 per person for a full evening.
Arkaoda
Kadikoy's legendary alternative music bar, but they opened a Beyoğlu branch. Indie rock, DJ sets, and a scruffy, artistic crowd. No cover most nights. Beer TRY 100-150.