Kumkapi Fish Restaurants
Kumkapi é um distrito de restaurantes de frutos do mar agrupados em torno de uma pequena praça perto do Mar de Mármara, a cerca de 15 minutos a pé a sudeste de Aksaray. A área se transforma após o anoitecer em um cenário barulhento e colorido: mesas ao ar livre enchem as ruas, músicos circulam entre restaurantes tocando música turca e cigana e garçons competem agressivamente para atrair você para seu estabelecimento. Este é um jantar voltado para o turista com uma atmosfera de vida noturna, não um jantar tranquilo de frutos do mar. Orçamento TRY 300-600 (EUR 8-16) por pessoa para peixe, meze e bebidas. Raki e cerveja fluem livremente. Uma garrafa de raki para a mesa custa TRY 200-400 (EUR 5-10), cerveja 80-130 TRY (EUR 2-3,25). Os restaurantes variam em qualidade, mas o formato é consistente: sente-se, peça meze e peixe, beba raki, ouça música ao vivo e dê gorjeta aos músicos que tocam na sua mesa. Alguns restaurantes oferecem frutos do mar genuinamente bons; outros dependem da atmosfera e do volume turístico. Os músicos são muitas vezes ciganos, tocando clarinete, violino e darbuka com habilidade genuína. Espera-se que eles dêem gorjetas de TRY 20-50 por música. Kumkapi era maior e mais popular há 10-15 anos, e alguns dos restaurantes mostram a sua idade. Mas numa noite quente com música no ar e raki na mesa, o charme ainda funciona.
Hospedagem perto de Kumkapi Fish Restaurants
Hotéis próximos a Aksaray, Istanbul.
O que esperar
Uma praça e ruas circundantes repletas de mesas de restaurante ao ar livre. Garçons acenam de todas as direções. Uma vez sentados, os pratos de meze chegam rapidamente, seguidos de peixe grelhado. Músicos vagam entre as mesas tocando pedidos. A atmosfera é festiva e barulhenta. A qualidade varia de acordo com o restaurante, mas a experiência geral é divertida.
Festivo, barulhento e teatral. Jantar como entretenimento em um bairro histórico de pescadores.
Música folclórica cigana e turca ao vivo. Clarinete, violino, darbuka e voz. Músicos tocam à mesa.
Casual a casual elegante. Este é um distrito de restaurantes, não um clube.
Grupos que procuram uma experiência de jantar festivo com música ao vivo. Casais que apreciam uma atmosfera animada em vez de tranquilidade íntima.
Cartões aceitos at most restaurants. Dinheiro needed for tipping musicians.
Faixa de preços
TRY 300-600 por pessoa (EUR 8-16), raki garrafa TRY 200-400, cerveja TRY 80-130, fish plates TRY 150-350
≈ $8-17 por pessoa, $5-11 raki garrafa, $2-3.50 cerveja
Horário
Restaurants aberto 6 PM to meia-noite, music and drinking until 1-2 AM
Dica de quem conhece
Deixe o garçom recomendar o peixe do dia em vez de pedir do cardápio. Combine os preços do peixe antes de cozinhá-lo, pois normalmente o preço é calculado por peso. Leve notas pequenas para dar gorjeta aos músicos. Evite restaurantes com porteiros mais agressivos, eles geralmente estão compensando alguma coisa.
Avaliação completa
Kumkapi em uma noite de sábado é uma sobrecarga sensorial da melhor maneira. Entrei na praça por volta das 20h e fui imediatamente agarrado por três anfitriões de restaurantes diferentes, cada um prometendo o peixe mais fresco de Istambul. Escolhi um lugar na esquina, com terraço completo e boa visão da praça.
O meze chegou rápido: oito pequenos pratos incluindo um excelente tarama (molho de ovas de peixe) e polvo grelhado bem macio. Seguiu-se uma dourada inteira grelhada, com preço de cerca de TRY 280. Com uma garrafa de raki para a mesa e duas cervejas, o total para duas pessoas chegou a TRY 900. Justo pela experiência, embora não seja barato.
A música fez a noite. Um trio de músicos ciganos, clarinete, violino e darbuka, parou em nossa mesa e tocou três músicas. O clarinetista era genuinamente talentoso, improvisando corridas que fizeram todo o terraço aplaudir. Dei uma gorjeta de TRY 100 pelo set, o que pareceu certo. Eles passaram para a próxima mesa sem pressão.
Kumkapi desapareceu dos seus anos de pico e alguns restaurantes mostram isso. Algumas vitrines vazias pontilhavam as ruas laterais, e a propaganda agressiva sugere competição por menos clientes. Mas quando a música toca e o raki flui, o bairro ainda oferece uma experiência distinta de Istambul que os restaurantes sofisticados de Beyoglu não conseguem reproduzir.
O bairro
Kumkapi foi historicamente uma vila de pescadores grega e armênia dentro das muralhas de Istambul. A tradição dos restaurantes de frutos do mar remonta a décadas, embora o bairro tenha passado de favorito local a destino turístico. Situa-se perto do Mar de Mármara, perto das antigas muralhas da cidade.
Como chegar
Caminhe 15 minutos para sudeste de Aksaray ou pegue o bonde T1 para Beyazit e caminhe para o sul pela área universitária. De Sultanahmet, são cerca de 10 minutos a pé para o sul em direção ao mar. Os táxis de Beyoglu custam TRY 80-120.
Endereço
Kumkapi Meydani area
Outros locais em Aksaray
Laleli Hotel Bars
Several hotels in the Laleli area have ground-floor bars that function as nightlife venues. They cater primarily to foreign businessmen and traders. Drink prices are moderate by Istanbul standards, TRY 100-250 for beer and basic cocktails.
Aksaray Meyhane District
Several traditional meyhane taverns along side streets serve raki, meze, and grilled meats. Less polished than Nevizade but authentic and cheap. Expect Turkish-language service and working-class clientele.