
Brouwerij Troost De Pijp
Brouwerij Troost De Pijp działa przy Cornelis Troostplein 21, odnowionej przestrzeni w centrum dzielnicy. Browar produkuje na miejscu własne piwa, a zmieniająca się lista kranów obejmuje lagery, IPA, stouty i specjały sezonowe, a także menu z daniami pubowymi czynne do 22:30. Przestrzeń jest na tyle duża, że mogą pomieścić się grupy bez poczucia anonimowości, a wnętrze zachowuje industrialny, browarniczy charakter. W poniedziałkowe i wtorkowe wieczory organizowany jest quiz pubowy.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Brouwerij Troost De Pijp
Hotele blisko Ruysdaelkade, Amsterdam.
Czego się spodziewać
Prawidłowo prowadzony kran browarniczy z domowym piwem, który warto wybrać się na własną rękę. Grupy dobrze tu jedzą i piją. Tłum miesza mieszkańców, emigrantów i okazjonalnych turystów.
Ciepły, żywy i bezpretensjonalny. Solidna kotwica na wieczór w De Pijp.
Muzyka w tle, no na żywo acts or wieczory DJ
Relaxed. Przychodź jak jesteś.
Miłośnicy piwa, grupy szukające niezawodnej opcji na kolację i napoje w De Pijp.
Karty tylko, no gotówka
Zakres cen
Piwo €4.50-7, jedzenie mains €13-19
≈ 4-19 € / 5-21 $
Godziny
Pon-Czw 16:00 to 01:00, Pt 16:00 to 03:00, Sob 14:00 to 03:00, Nd 14:00 to północy
Wskazówka
Tylko karty, bez gotówki. Quiz pubowy odbywający się w poniedziałkowe i wtorkowe wieczory regularnie przyciąga tłumy. Zamów jedzenie przed 22:30, inaczej będziesz pić bez jedzenia.
Pełna recenzja
Lokal De Pijp firmy Brouwerij Troost zajmuje dużą odnowioną przestrzeń przy Cornelis Troostplein, a sprzęt do warzenia piwa jest widoczny z głównego baru. Wnętrze zachowuje swoje przemysłowe korzenie: odsłonięte rury, betonowe powierzchnie i długie wspólne stoły, które zachęcają grupy do rozproszenia się. Mam wrażenie, że najpierw jest browar, a potem restauracja, a to właściwa kolejność.
Lista kranów obejmuje domowe lagery, IPA, stouty i sezonowe eksperymenty. Kuchnia uzupełnia piwo menu pubowym, które jest dostępne do 22:30. Obsługa jest raczej wydajna niż osobista i dobrze radzi sobie z głośnością w ruchliwe noce. Tłum miesza się ze stałymi bywalcami sąsiedztwa, grupami emigrantów i okazjonalnymi turystami, którzy znaleźli go na blogu piwnym. Poniedziałkowe i wtorkowe quizy pubowe przyciągają szczególnie lojalną publiczność.
W okolicy z dużą ilością lokali gastronomicznych Troost wyróżnia się połączeniem piwa warzonego w domu i przestrzeni wystarczająco dużej dla grup. Nie jest tak intymna jak pobliskie brązowe kawiarnie i brakuje jej skupienia na winie, jak nowi przybysze nad tym samym kanałem. To, co robi dobrze, to zapewnienie niezawodnego wieczoru przy dobrym piwie i przyzwoitym jedzeniu w uczciwych cenach.
Karty tylko tutaj; zostaw gotówkę w domu. Zamów jedzenie wcześniej, ponieważ kuchnia zamyka się punktualnie o 22:30. Przestrzeń może pomieścić grupy ośmio- lub dziesięcioosobowe bez konieczności rezerwacji w dni powszednie, ale w weekendy zapełnia się.
Okolica
Troost postrzega Cornelis Troostplein jako ulubione miejsce spotkań grup De Pijp, zlokalizowane na skrzyżowaniu ulic mieszkalnych i pasa barowego w okolicy. W cieplejszych miesiącach otaczający go plac zapełnia się miejscami do siedzenia na tarasie.
Jak dojechać
Bezpośrednio przy przystanku tramwajowym Cornelis Troostplein, obsługiwanym przez linie 12 i 24. Stacja metra De Pijp (linia 52) znajduje się pięć minut spacerem na północ.
Adres
Cornelis Troostplein 21
Inne lokale w Ruysdaelkade

Cafe Binnen Buiten
A 1930s brown café overlooking the canal with one of De Pijp's best waterside terraces. Serves craft beers on tap, cocktails, and simple Dutch bar food like bitterballen.

Cannibale Royale
Dark, moody brasserie with a full cocktail bar that draws a local crowd after dark. Known for smoked meats and burgers alongside an exotic craft beer selection.

Café De Biergriet
Traditional Dutch neighborhood pub with a solid beer list, darts, and a no-frills atmosphere. A locals' hangout where the focus is on cold pints and conversation.

Dame aan de Kade
Neighborhood bar and restaurant with a 1970s retro interior, natural wines, and a subtle disco ball on the ceiling. Mediterranean small plates and a relaxed, unpretentious crowd.