Brouwerij Troost De Pijp
Brouwerij Troost De Pijp opera em Cornelis Troostplein 21, um espaço reformado no centro do bairro. A cervejaria produz suas próprias cervejas no local, e a lista rotativa de torneiras abrange lagers, IPAs, stouts e especialidades sazonais, além de um menu de comida de pub que funciona até as 22h30. O espaço é grande o suficiente para acomodar grupos sem parecer anônimo, e o interior mantém seu caráter cervejeiro industrial. As noites de segunda e terça-feira oferecem um quiz de pub.
Hospedagem perto de Brouwerij Troost De Pijp
Hotéis próximos a Ruysdaelkade, Amsterdam.
O que esperar
Uma torneira de cervejaria bem administrada com cerveja da casa que já vale a viagem por si só. Os grupos comem e bebem bem aqui. A multidão mistura moradores locais, expatriados e turistas ocasionais.
Quente, animado e despretensioso. Uma âncora sólida para uma noite em De Pijp.
Música de fundo, sem shows ao vivo ou noites de DJ
Relaxado. Venha como você está.
Fãs de cerveja, grupos que procuram uma opção confiável de jantar e bebidas em De Pijp.
Cartão somente, no dinheiro
Faixa de preços
Cerveja €4.50-7, comida pratos principais €13-19
≈€ 4-19 / $ 5-21
Horário
Seg-Qui 4 PM to 1 AM, Sex 4 PM to 3 AM, Sáb 2 PM to 3 AM, Dom 2 PM to meia-noite
Dica de quem conhece
Somente cartões, sem dinheiro. O quiz do pub nas noites de segunda e terça atrai um público regular. Peça comida antes das 22h30 ou você estará bebendo sem nada para comer.
Avaliação completa
A localização De Pijp do Brouwerij Troost ocupa um espaço reformado considerável na Cornelis Troostplein, com o equipamento de cervejaria visível da área principal do bar. O interior mantém suas raízes industriais: canos expostos, superfícies de concreto e longas mesas comunitárias que incentivam a dispersão dos grupos. Parece primeiro uma cervejaria e depois um restaurante, que é a ordem certa.
A lista de torneiras gira em torno de cervejas caseiras, IPAs, stouts e experimentos sazonais. A cozinha apoia a cerveja com um cardápio de comida de boteco que vai até as 22h30. O serviço é mais eficiente do que pessoal, lidando bem com o volume em noites movimentadas. A multidão mistura frequentadores do bairro, grupos de expatriados e turistas ocasionais que o encontraram em um blog de cerveja. Os questionários de pub às segundas e terças-feiras atraem um público recorrente particularmente fiel.
Em um bairro com muitas opções de bebidas, o Troost se destaca pela combinação entre cerveja artesanal e espaço amplo para grupos. Não é tão íntimo quanto os cafés marrons próximos e não tem o foco no vinho dos recém-chegados no mesmo canal. O que ele faz bem é proporcionar uma noite confiável com boa cerveja e comida decente a preços honestos.
Cartões somente aqui; deixe o dinheiro em casa. Peça comida com antecedência, pois a cozinha fecha às 22h30 em ponto. O espaço pode acomodar grupos de oito ou dez pessoas sem necessidade de reserva durante a semana, mas nos finais de semana lota.
O bairro
Troost apresenta Cornelis Troostplein como o local preferido do grupo De Pijp, situado no cruzamento das ruas residenciais do bairro e sua faixa de bares. A praça ao redor fica cheia de assentos no terraço nos meses mais quentes.
Como chegar
Diretamente na parada de bonde Cornelis Troostplein, servida pelas linhas 12 e 24. A estação de metrô De Pijp (linha 52) fica a cinco minutos a pé ao norte.
Endereço
Cornelis Troostplein 21
Outros locais em Ruysdaelkade
Cafe Binnen Buiten
A 1930s brown café overlooking the canal with one of De Pijp's best waterside terraces. Serves craft beers on tap, cocktails, and simple Dutch bar food like bitterballen.
Cannibale Royale
Dark, moody brasserie with a full cocktail bar that draws a local crowd after dark. Known for smoked meats and burgers alongside an exotic craft beer selection.
Café De Biergriet
Traditional Dutch neighborhood pub with a solid beer list, darts, and a no-frills atmosphere. A locals' hangout where the focus is on cold pints and conversation.
Dame aan de Kade
Neighborhood bar and restaurant with a 1970s retro interior, natural wines, and a subtle disco ball on the ceiling. Mediterranean small plates and a relaxed, unpretentious crowd.