Café De Biergriet
O Café De Biergriet é um pequeno bar de bairro ao longo do Ruysdaelkade, o canal tranquilo que corre paralelo à movimentada faixa de mercado Albert Cuypstraat, em De Pijp. A operação é deliberadamente mínima: um bar comprido, algumas mesas, um alvo de dardos nos fundos e um rodízio constante de clientes regulares que moram a poucos quarteirões. A lista de cervejas é mais profunda do que o tamanho modesto sugere, cobrindo estilos de abadia belga, torneiras artesanais holandesas e uma dose rotativa de convidados que muda semanalmente. Não há cozinha, nem DJ, nem calendário de eventos; o bar existe para servir cervejas geladas e hospedar o tipo de conversa descontraída durante a semana que define a tradição holandesa do brown café. As avaliações sinalizam consistentemente a presença do proprietário atrás do bar e a falta de sobreposição turística como características definidoras. É um dos bares locais de De Pijp que não mudou para o formato de brunch e vinho natural, amigável ao Instagram, dos vizinhos mais novos.
Hospedagem perto de Café De Biergriet
Hotéis próximos a Ruysdaelkade, Amsterdam.
O que esperar
Uma pequena sala com iluminação aconchegante, cerca de uma dúzia de lugares no bar e mesas espalhadas, e o som de conversa fiada holandesa como faixa ambiente de base. Nenhuma tentativa de decoração além dos acessórios funcionais de pub. A multidão distorce os frequentadores do bairro com alguns curiosos que encontraram o lugar caminhando pelo canal.
Sem pressa, local e caloroso. O tipo de bar onde uma bebida facilmente se transforma em três sem planejamento.
Rock clássico de baixo volume, pop holandês e jazz ocasional do sistema de som da casa
Casual. Overdressing parece fora de lugar.
Viajantes hospedados em De Pijp que desejam um bar local em vez de uma cena, jogadores de dardos, bebedores de cerveja que preferem variedade ao volume
Cartão e sem contato standard; dinheiro aceito
Faixa de preços
Cerveja 3-5 EUR, jenever 3.50-5 EUR, vinho 4-6 EUR
Cerveja ~$3.25-5.40, jenever ~$3.80-5.40, vinho ~$4.30-6.50
Horário
Daily 16:00-01:00, Sex-Sáb until 02:00
Dica de quem conhece
O dinheiro ainda se move mais rápido que o cartão aqui, embora ambos funcionem. O alvo de dardos na parte de trás é o primeiro a chegar, primeiro a ser servido; peça dardos emprestados no bar. As conversas acontecem em holandês por padrão, mas a equipe muda para o inglês sem atitude.
Avaliação completa
O Café De Biergriet fica à beira-mar de Ruysdaelkade, de frente para o canal Boerenwetering, a poucos minutos a pé do mercado Albert Cuyp e da Heineken Experience. O exterior é uma montra simples com uma placa modesta; se você não estiver procurando, você passará. No interior, o espaço é estreito e profundo, com o bar ao longo de uma parede, bancos no balcão e um conjunto de pequenas mesas na parte de trás, onde fica o alvo de dardos. Os tons de madeira dominam e a iluminação permanece fraca o suficiente para parecer íntima sem se tornar sombria.
A seleção de cervejas é o ponto forte da operação. As torneiras giram semanalmente e geralmente incluem um ou dois estilos de abadia belga, uma pilsner holandesa, uma IPA artesanal e uma dose para convidados que o proprietário alterna com base no que ele acha interessante. A lista de garrafas expande ainda mais a gama, abrangendo cervejas trapistas, azedas e especialidades sazonais. As bebidas chegam rapidamente ao balcão, são servidas com boa dose e custam preços de bairro de De Pijp, em vez de preços turísticos nos canais. Jenever e uma pequena carta de vinhos completam a oferta; não há programa de coquetéis nem pretensão de ter um.
Comparado com outros bares De Pijp, o De Biergriet é mais antigo e silencioso do que locais como o Boca's ou o Café Berkhout. Onde esses locais tendem para comida e aperitivo à tarde, De Biergriet permanece comprometido com o formato de bar para beber. As noites de fim de semana trazem um aumento modesto de energia, mas nunca as filas nas portas e os níveis de ruído dos bares mais movimentados da esquina Albert Cuyp. A conversa permanece audível em toda a sala, os dardos são muito usados e o proprietário tende a se lembrar de rostos após uma segunda visita.
Entre depois das 17h em um dia de semana para obter a melhor combinação de clientes regulares e assentos disponíveis. Experimente uma das torneiras rotativas para convidados, em vez de usar a Heineken como padrão. Se você joga dardos, espere o tabuleiro limpar em vez de interromper o jogo. Os pagamentos com cartão funcionam sem problemas.
O bairro
Ruysdaelkade forma a extremidade oeste de De Pijp, separada dos mercados mais movimentados de Ferdinand Bolstraat e Albert Cuyp por um quarteirão de ruas residenciais tranquilas. O canal atrai corredores e ciclistas durante o dia e fica silencioso à noite, e é por isso que os bares ao longo dele parecem operações de bairro, em vez de paradas turísticas. O Rijksmuseum e o Vondelpark ficam a dez minutos a pé ao norte, e a Heineken Experience fica a cinco minutos a leste.
Como chegar
Eléctrico 24 até Marie Heinekenplein, depois uma caminhada de três minutos. O metrô 52 até a estação De Pijp fica a sete minutos a pé. Do Amsterdam Centraal a viagem leva cerca de 15 minutos no total de metrô, além de uma curta caminhada.
Endereço
Ruysdaelkade 169
Outros locais em Ruysdaelkade
Cafe Binnen Buiten
A 1930s brown café overlooking the canal with one of De Pijp's best waterside terraces. Serves craft beers on tap, cocktails, and simple Dutch bar food like bitterballen.
Cannibale Royale
Dark, moody brasserie with a full cocktail bar that draws a local crowd after dark. Known for smoked meats and burgers alongside an exotic craft beer selection.
Dame aan de Kade
Neighborhood bar and restaurant with a 1970s retro interior, natural wines, and a subtle disco ball on the ceiling. Mediterranean small plates and a relaxed, unpretentious crowd.
Brouwerij Troost De Pijp
Craft brewery housed in a converted convent just off Ruysdaelkade, producing its own beers on site. The taproom serves house-brewed IPAs and lagers alongside pub-style burgers.