Cafe Binnen Buiten
O Café Binnen Buiten deve o seu nome à forma como os seus frequentadores o utilizam: no interior nos meses mais frios, no exterior, na esplanada do canal, quando o sol aparece. O café marrom da década de 1930 fica na Ruysdaelkade 115, com vista para a água, e no verão o terraço é um dos trechos mais ensolarados de De Pijp. Fundado em 2003, serve café BOCCA, sucos naturais, uma seleção rotativa de cervejas e uma lista crescente de gim e rum, além de comida simples do almoço ao jantar. A multidão é local e sem pressa.
Hospedagem perto de Cafe Binnen Buiten
Hotéis próximos a Ruysdaelkade, Amsterdam.
O que esperar
Um café de bairro à beira do canal que faz tudo certo sem chamar a atenção. O tipo de lugar para onde você volta em cada visita a Amsterdã.
Quente e sem pressa por dentro, animado e sociável na esplanada no verão.
Apenas música de fundo, volume baixo
Nenhum código. De Pijp não se veste bem.
À tarde bebidas no canal, um jantar descontraído, ou quem quiser beber onde os cariocas realmente bebem.
Cartão e dinheiro aceito
Faixa de preços
Cerveja €3.50-5.50, coffee €3-4, comida pratos principais €10-16
≈€ 3-16 / $ 3-18
Horário
Dom-Qui 12 PM to 1 AM, Sex-Sáb 11 AM to 3 AM
Dica de quem conhece
O terraço fica lotado rapidamente nos fins de semana quentes. Chegue antes do meio-dia de sábado se quiser uma mesa à beira-mar no verão. A comida é simples, mas bem confeccionada.
Avaliação completa
O Café Binnen Buiten leva o nome literalmente: dentro de casa nos meses mais frios, fora, no terraço do canal, quando o tempo permite. O interior segue o modelo do café marrom de Amsterdã com alguns toques modernos. O edifício da década de 1920 está bem conservado, com detalhes originais visíveis nas marcenarias e nas janelas. As mesas são espaçadas para conversas, o bar é central e a iluminação permanece quente durante a noite.
A multidão são pessoas da vizinhança. Os moradores de De Pijp param para tomar uma cerveja depois do trabalho, um brunch de fim de semana ou uma leitura lenta de domingo. Não há turistas pedindo informações, nem despedidas de solteiro, nem lojas de souvenirs por perto. É assim que se parece um bar local num dos bairros mais habitáveis de Amesterdão. O serviço é amigável e sem pressa, correspondendo ao ritmo que os frequentadores esperam. O cardápio de comida abrange o básico bem feito: sanduíches, saladas e alguns pratos quentes.
Binnen Buiten não compete com os bares de De Wallen ou com os bares de coquetéis em Oud-West. Existe para a sua vizinhança e esse foco dá-lhe uma consistência que os bares de destino não conseguem manter. O terraço do canal é a verdadeira atração no verão, quando a orla de Ruysdaelkade se torna um dos locais mais agradáveis para beber no sul de Amsterdã. No inverno, o interior é aconchegante o suficiente para justificar a viagem.
A esplanada enche rapidamente nos dias quentes, especialmente nas tardes de fim de semana. Assentos internos raramente são um problema. Cerveja é a melhor pedida; a seleção não é vasta, mas o que está disponível é bem conservado. O brunch nos finais de semana é popular e vale a pena experimentar. A localização tranquila ao lado do canal torna este um bom local de recuperação depois de uma noite nos bares mais animados de De Pijp.
O bairro
Ruysdaelkade corre ao longo de um dos canais de De Pijp, em um trecho residencial que parece afastado do tráfego turístico de Albert Cuypmarkt, a poucos quarteirões de distância. O Café Binnen Buiten atende esse lado mais tranquilo do bairro, ancorando um quarteirão que tem mais a ver com a vida cotidiana do que com bebidas no destino.
Como chegar
O bonde 12 para na vizinha Ceintuurbaan. A estação de metrô De Pijp, na linha Noord-Zuid, fica a cerca de oito minutos a pé. Andar de bicicleta é a opção mais apropriada para Amsterdã; o estacionamento de bicicletas é fácil ao longo do canal.
Endereço
Ruysdaelkade 115
Outros locais em Ruysdaelkade
Cannibale Royale
Dark, moody brasserie with a full cocktail bar that draws a local crowd after dark. Known for smoked meats and burgers alongside an exotic craft beer selection.
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Craft brewery housed in a converted convent just off Ruysdaelkade, producing its own beers on site. The taproom serves house-brewed IPAs and lagers alongside pub-style burgers.