Kaapse Brouwers

Kaapse Brouwers iniciou o movimento de cerveja artesanal de Rotterdam, e sua choperia Kaapse Kaap na Fenix ​​Food Factory é o lugar para experimentar o que eles construíram. A configuração é simples: um bar longo, mais de 20 torneiras girando semanalmente e um terraço no cais voltado para Rijnhaven. A loja de garrafas interna permite que você leve suas favoritas para casa. Não há cozinha, mas os vendedores da Fenix ​​Food Factory ao redor cuidam disso.

O terraço é o atrativo. Numa tarde ensolarada, o porto se estende à sua frente, os barcos passam e a cerveja é gelada e bem feita. O público é descontraído e conhecedor da cerveja, sem ser exclusivo. O serviço é amigável e feliz em guiá-lo através da lista de toques, que muda com freqüência suficiente para que as visitas repetidas permaneçam interessantes.

Entre os locais de cerveja artesanal de Rotterdam, o Kaapse Kaap conquistou sua posição por meio de consistência e localização. O cenário à beira-mar supera qualquer choperia interna da cidade. A qualidade da cerveja é alta e a seleção rotativa significa que sempre há algo desconhecido para experimentar. Falta o programa alimentar de uma cervejaria, mas o contexto do refeitório resolve isso.

Venha em uma tarde ensolarada de sexta-feira, antes que a multidão do trabalho lote o terraço. A seleção de toques gira semanalmente, então não espere encontrar o favorito da semana passada no quadro. Compre garrafas na loja para beber mais tarde se algo te pegar desprevenido.