Brouwerij Troost De Pijp
Brouwerij Troost De Pijp opera in Cornelis Troostplein 21, uno spazio rinnovato al centro del quartiere. Il birrificio produce le proprie birre in loco e l'elenco a rotazione comprende lager, IPA, stout e specialità stagionali insieme a un menu di cibo da pub aperto fino alle 22:30. Lo spazio è abbastanza grande da ospitare gruppi senza sentirsi anonimi e l'interno mantiene il suo carattere di birra industriale. Il lunedì e il martedì sera ospitano un quiz da pub.
Alloggio vicino a Brouwerij Troost De Pijp
Hotel vicino a Ruysdaelkade, Amsterdam.
Cosa aspettarsi
Un birrificio gestito correttamente con birra della casa che da solo vale il viaggio. I gruppi mangiano e bevono bene qui. La folla mescola gente del posto, espatriati e turisti occasionali.
Caldo, vivace e senza pretese. Un solido ancoraggio per una serata a De Pijp.
Musica di sottofondo, niente spettacoli dal vivo o serate con DJ
Rilassato. Vieni così come sei.
Appassionati di birra, gruppi che cercano un'opzione affidabile con cena e bevande a De Pijp.
Solo carte, no contanti
Fascia di prezzo
Birra € 4,50-7, portate principali € 13-19
≈ 4-19 € / 5-21 $
Orari
lunedì-giovedì dalle 16:00 alle 1:00, venerdì dalle 16:00 alle 3:00, sabato dalle 14:00 alle 3:00, domenica dalle 14:00 a mezzanotte
Consiglio degli esperti
Solo carte, no contanti. Il quiz al pub il lunedì e il martedì sera attira un pubblico abituale. Ordina il cibo prima delle 22:30 o berrai senza niente da mangiare.
Recensione completa
La sede De Pijp di Brouwerij Troost occupa un ampio spazio rinnovato in Cornelis Troostplein, con le attrezzature per la produzione della birra visibili dall'area del bar principale. L'interno mantiene le sue radici industriali: tubi a vista, superfici in cemento e lunghi tavoli comuni che incoraggiano i gruppi a distendersi. Sembra prima un birrificio e poi un ristorante, che è l'ordine giusto.
L'elenco dei tocchi ruota tra lager fatte in casa, IPA, stout ed esperimenti stagionali. La cucina accompagna la birra con un menu di piatti da pub aperto fino alle 22:30. Il servizio è efficiente piuttosto che personale, gestendo bene il volume nelle notti più trafficate. La folla mescola clienti abituali del quartiere, gruppi di espatriati e turisti occasionali che l'hanno trovato su un blog sulla birra. I quiz nei pub del lunedì e del martedì attirano un pubblico abituale particolarmente fedele.
In un quartiere ricco di opzioni per bere, Troost si distingue per la combinazione di birra fatta in casa e uno spazio abbastanza grande per gruppi. Non è intimo come i caffè marroni nelle vicinanze, e non è incentrato sul vino, tipico dei nuovi arrivati sullo stesso canale. Ciò che fa bene è offrire una serata affidabile con buona birra e cibo decente a prezzi onesti.
Carte solo qui; lasciare i contanti a casa. Ordina il cibo in anticipo poiché la cucina chiude alle 22:30 in punto. Lo spazio può accogliere gruppi di otto o dieci persone senza richiedere la prenotazione nei giorni feriali, ma nei fine settimana si riempie.
Il quartiere
Troost fissa Cornelis Troostplein come luogo di ritrovo per gruppi di De Pijp, situato all'incrocio tra le strade residenziali del quartiere e la sua via dei bar. La piazza attorno si riempie di posti a sedere in terrazza nei mesi più caldi.
Come arrivare
Direttamente alla fermata del tram Cornelis Troostplein, servita dalle linee 12 e 24. La stazione della metropolitana De Pijp (linea 52) è a cinque minuti a piedi verso nord.
Indirizzo
Cornelis Troostplein 21
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