Kaapse Brouwers

La filiale Keilestraat di Kaapse Brouwers è la base di produzione e l'ufficio, situata al numero 9F nel complesso industriale Keilepand. A differenza della taverna Kaapse Kaap sul lungomare di Katendrecht, questa posizione ti porta all'interno del birrificio stesso. L'ambientazione è funzionale più che scenica: attrezzature per la produzione della birra, magazzino e un'area di degustazione che esiste perché la birra deve essere assaggiata da qualche parte.

Le degustazioni sono l'attrazione principale qui. Le sessioni guidate ti guidano attraverso la gamma Kaapse, compresi lotti di prova e birre sperimentali che non arrivano mai ai rubinetti della sala da pranzo. Lo staff è composto innanzitutto da birrai e poi da host, il che significa che la conversazione approfondisce il processo e gli ingredienti rispetto a quanto si otterrebbe al bar. I gruppi ottengono il massimo dall'esperienza.

Rispetto alla sede di Katendrecht, il birrificio Keilestraat baratta l'atmosfera con l'istruzione. Non c'è una terrazza sul porto, né una sala da pranzo accanto, e l'ambiente industriale non invita a fermarsi. Quello che ottieni invece è l'accesso alla fonte: il luogo dove viene effettivamente prodotta la birra, con le persone che la producono.

Prenota una degustazione tramite il sito, soprattutto per i gruppi. La posizione di Keilestraat funziona bene come parte di un tour più ampio del complesso Keilepand. La gamma di spillatori qui include spesso lotti non disponibili altrove, il che offre agli appassionati di birra un motivo per visitare entrambe le località.