Brouwerij Troost De Pijp
Brouwerij Troost De Pijp opera en Cornelis Troostplein 21, un espacio renovado en el centro del barrio. La cervecería produce sus propias cervezas en el lugar, y la lista rotativa de grifos cubre lagers, IPA, stout y especialidades de temporada junto con un menú de comida de pub que funciona hasta las 10:30 p.m. El espacio es lo suficientemente grande como para albergar grupos sin sentirse anónimo, y el interior mantiene su carácter cervecero industrial. Los lunes y martes por la noche se organiza un concurso en el pub.
Alojamiento cerca de Brouwerij Troost De Pijp
Hoteles cerca de Ruysdaelkade, Amsterdam.
Qué esperar
Un grifo de cervecería bien gestionado con cerveza de la casa que merece la pena por sí sola. Aquí los grupos comen y beben bien. La multitud mezcla a lugareños, expatriados y algún que otro turista.
Cálido, animado y sin pretensiones. Un ancla sólida para una velada en De Pijp.
Música de fondo, no hay actuaciones en vivo ni noches de DJ.
Relajado. Ven como eres.
Fanáticos de la cerveza, grupos que buscan una opción confiable para cenar y tomar algo en De Pijp.
Sólo tarjetas, no efectivo
Rango de precios
Cerveza 4,50-7 €, platos principales 13-19 €
≈ 4-19€ / 5-21$
Horario
Lunes a jueves de 16:00 a 1:00, viernes de 16:00 a 3:00 h, sábados de 14:00 a 3:00 h, domingos de 14:00 h a medianoche
Consejo de quien sabe
Sólo tarjetas, no efectivo. El concurso de pub de los lunes y martes por la noche atrae a un público habitual. Pide comida antes de las 22:30 o te quedarás bebiendo sin nada para comer.
Reseña completa
La ubicación De Pijp de Brouwerij Troost ocupa un espacio considerable y renovado en Cornelis Troostplein, con el equipo de elaboración de cerveza visible desde el área del bar principal. El interior mantiene sus raíces industriales: tuberías expuestas, superficies de concreto y largas mesas comunitarias que alientan a los grupos a dispersarse. Se siente primero como una cervecería y luego como un restaurante, lo cual es el orden correcto.
La lista de grifos gira entre cervezas lager, IPA, stouts y experimentos de temporada elaborados en casa. La cocina respalda la cerveza con un menú de comida de pub que se extiende hasta las 22:30 horas. El servicio es más eficiente que personal y maneja bien el volumen en las noches ocupadas. La multitud mezcla a clientes habituales del vecindario, grupos de expatriados y algún que otro turista que lo encontró en un blog de cerveza. Los concursos de pub de los lunes y martes atraen a un público recurrente particularmente leal.
En un barrio con muchas opciones para beber, Troost destaca por la combinación de cerveza casera y un espacio suficientemente amplio para grupos. No es tan íntimo como los cafés marrones cercanos y carece del enfoque vinícola de los recién llegados al mismo canal. Lo que hace bien es ofrecer una velada confiable con buena cerveza y comida decente a precios honestos.
Tarjetas sólo aquí; dejar el dinero en efectivo en casa. Ordene comida con anticipación ya que la cocina cierra a las 10:30 p. m. en punto. El espacio puede albergar grupos de ocho o diez sin necesidad de reserva entre semana, pero los fines de semana se llena.
El barrio
Troost presenta a Cornelis Troostplein como el lugar de reunión para grupos de De Pijp, ubicado en la intersección de las calles residenciales del vecindario y su zona de bares. La plaza que la rodea se llena de terrazas en los meses más cálidos.
Cómo llegar
Directamente en la parada de tranvía Cornelis Troostplein, con las líneas 12 y 24. La estación de metro De Pijp (línea 52) está a cinco minutos a pie hacia el norte.
Dirección
Cornelis Troostplein 21
Otros locales en Ruysdaelkade
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