Cafe de Oude Mol

Café de Oude Mol znajduje się przy Oude Molstraat, jednej z najstarszych ulic w Hadze, i niesie w swoich ścianach dziesięciolecia historii okolicy. Wnętrze pokryte jest patyną baru, która pochłonęła tysiące dobrych wieczorów: zużyte drewno, ciepłe oświetlenie i rodzaj dekoracji, która kumuluje się, a nie jest projektowana. Poniedziałkowe wieczory z muzyką na żywo są znakiem rozpoznawczym, przyciągającym stałą rzeszę mieszkańców, którzy traktują to jako cotygodniowy rytuał.

Menu tapas czynne jest od środy do soboty i dodaje wymiaru kulinarnego, którego brakuje większości brązowych kawiarni. Dania są proste i dobrze wykonane, ceny od 7 do 13 euro. Bar serwuje uczciwe piwa i wina, nie goniąc za trendami. Obsługa jest ciepła i osobista; obsługa zna stałych bywalców i z równą łatwością wita nieznajomych.

De Oude Mol zajmuje tradycyjną brązową kawiarnię w nocnym życiu Hagi, ale tapas i muzyka na żywo zapewniają jej większy zasięg niż typowy pub w okolicy. Nie konkuruje z klubami i barami koktajlowymi. Służy ludziom mieszkającym w pobliżu i odwiedzającym, którzy znajdują go drogą ustną, a nie marketingową.

Poniedziałkowe wieczory z muzyką na żywo są bezpłatne i to najlepszy powód, aby odwiedzić to miejsce. W czwartek i piątek kuchnia tapas osiąga swój szczyt. Przyjdź bez planu i pozwól, aby wieczór rozwijał się w tempie barowym, a nie Twoim. Okolica Oude Molstraat jest zabytkowa i warto ją przespacerować, zanim się w niej zamieszkasz.