Bar Zulu
Bar Zulu to swobodny bar prowadzony przez brytyjskiego emigranta w pobliżu Terreiro de Jesus, popularny wśród zagranicznych gości szukających kameralnego lokalu na drinka w Pelourinho. Przestrzeń obejmuje małą salę na parterze z ograniczoną liczbą miejsc do siedzenia i dziedzińcem na tyłach, z anglojęzycznym personelem, co czyni go jednym z bardziej dostępnych miejsc w Pelourinho dla gości nie mówiących po portugalsku. W menu znajdują się proste dania z grilla (hamburgery, grillowany kurczak, ryby), podstawowe bahijskie przekąski oraz skromny program koktajlowy. Ceny napojów są umiarkowane: piwo 10-14 R $, caipirinhas 18-25 R $, bez ubezpieczenia. Tłum jest pełen zagranicznych turystów, turystów z plecakiem i stałych bywalców z zagranicy, którzy przyjęli Bar Zulu jako swój domyślny lokal Pelourinho.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Bar Zulu
Hotele blisko Pelourinho, Salvador.
Czego się spodziewać
Nieformalny bar z anglojęzyczną obsługą, miejscami do siedzenia wewnątrz i na dziedzińcu, prostym jedzeniem z grilla i tłumem skupionym na turystach zagranicznych. Najbardziej dostępne miejsce w Pelourinho dla osób nie mówiących po portugalsku.
Swobodny, przyjazny dla emigrantów, niskociśnieniowy. Najmniej onieśmielające miejsce Pelourinho dla gości z zagranicy po raz pierwszy.
Spokojne reggae, klasyczny rock, brazylijski pop
Swobodnie. Backpacker and tourist dress dominates.
Goście nie mówiący po portugalsku, stali bywalcy z zagranicy, kameralne wieczory, pierwsze przystanki Pelourinho.
Karty i gotówka akceptowane
Zakres cen
Piwo R$10-14, caipirinhas R$18-25, jedzenie R$25-55
Piwo ~$2-2.80/€1.80-2.60, caipirinhas ~$3.60-5/€3.30-4.50
Godziny
Wt-Nd 17:00 to 01:00
Wskazówka
Dziedziniec jest głównym miejscem wieczornym; w pomieszczeniu, w którym panuje upał, jest chłodniej. Anglojęzyczny personel sprawia, że jest to przydatny pierwszy przystanek w Pelourinho dla nowo przybyłych osób. Płatności gotówkowe realizowane są szybciej niż karty.
Pełna recenzja
Bar Zulu mieści się na małej przestrzeni przy Rua das Laranjeiras niedaleko Terreiro de Jesus i zajmuje pojedyncze pomieszczenie na parterze z krótkim barem, sześcioma lub ośmioma stolikami i dziedzińcem z tyłu z dodatkowymi miejscami do siedzenia pod przykryciem. Wystrój jest minimalistyczny z kilkoma oprawionymi zdjęciami brytyjskich scen wiejskich, flagą Union Jack za barem i menu umieszczonym na tablicy wzdłuż ścian.
Cechą wyróżniającą ten obiekt jest anglojęzyczna obsługa. Brytyjski właściciel na emigracji prowadzi bar od ponad dziesięciu lat, a stały personel mówi po angielsku. To sprawia, że Bar Zulu jest jednym z bardziej dostępnych lokali Pelourinho dla nowych gości z zagranicy, którzy nie nauczyli się jeszcze portugalskiego; zamawianie, zadawanie pytań i uzyskiwanie wskazówek dojazdu do innych miejsc działa sprawnie w języku angielskim.
W porównaniu do większych barów kolonialnych na Terreiro de Jesus (O Cravinho, Cantina da Lua), Bar Zulu jest mniejszy, mniej specyficzny kulturowo i przyciąga więcej turystów zagranicznych. Atmosfera bardziej przypomina mały brytyjski pub przeniesiony do Salvadoru niż tradycyjny boteco Pelourinho. Ten kompromis jest korzystny dla odwiedzających, którzy chcą mniejszych tarć społecznych i językowych.
W menu znajdują się proste dania z grilla: burgery (30-45 R$), grillowane talerze z kurczakiem (35-50 R$), grillowana ryba (45-55 R$) i niewielka część bahijskich przystawek (acarajé, abará, bolinho de bacalhau). Wykonanie jest przyzwoite, ale nie wyjątkowe. Program koktajli jest prosty: standardowe caipirinha, mojito i kilka charakterystycznych dań. Wybór piwa jest skromny, biorąc pod uwagę brazylijskie standardy w wersji beczkowej.
Okolica
Bar Zulu znajduje się na Rua das Laranjeiras niedaleko Terreiro de Jesus. O Cravinho jest dwie minuty pod górę w Terreiro de Jesus 3; Largo do Pelourinho jest trzy minuty w dół.
Jak dojechać
Uber z Barra 20–35 R$ i 15 minut. Spacer z Terreiro de Jesus zajmuje od jednej do dwóch minut w dół przez Rua das Laranjeiras. Z Rio Vermelho R $ 15-25 i 20 minut.
Adres
Rua das Laranjeiras, 15, Pelourinho
Inne lokale w Pelourinho
O Cravinho
Iconic Pelourinho bar specializing in cachaça infusions, operating since 1989. The signature drink (cravinho) combines cachaça with cloves, honey, and lemon. Four connected spaces give it room to breathe even on busy nights.
Sankofa African Bar
African-themed bar set in a colonial sobrado, decorated with maps and masks from across the continent. Reggae, salsa, and Afro-house nights with hammocks upstairs and a veranda overlooking the lane below.
Casa do Olodum
Home of the famous Bloco Afro Olodum, the percussion ensemble that defined Salvador's samba-reggae sound. Tuesday and Sunday rehearsals are open to the public with thunderous drumming and dancing crowds spilling into the street.
Largo da Tieta
Reinaugurated public square and event space with capacity for 1,500, hosting regular samba nights, axé concerts, and Carnival programming. Two access points connect Pelourinho proper with the Baixa dos Sapateiros.
Clube do Samba
Long-running samba club in the historic center with over two decades of programming. Live bands play traditional samba and pagode with a small dance floor and Bahian finger food.
Arté Bahia
Open-air bar with cheap drinks, affordable cover, and a Friday reggae night that draws a young mixed crowd of locals and backpackers. The terrace overlooks the colonial rooftops of the historic center.