Espartano

Espartano znajduje się bezpośrednio obok Johna Bulla przy Avenida das Rendeiras, zajmując wielopoziomowy budynek, który na wszystkich piętrach pełni różne funkcje. Bar z otwartym frontem na poziomie ulicy obsługuje standardową obsługę barową, z długim kontuarem barowym, wysokimi stołami i miejscami do siedzenia na chodniku przy dobrej pogodzie. Na środkowym poziomie znajdują się dodatkowe miejsca do siedzenia i służy do przygotowywania potraw z kuchni. Charakterystyczną cechą obiektu jest piwniczny parkiet taneczny: odpowiednia podziemna przestrzeń ze stanowiskiem DJ-a, nagłośnieniem i miejscami stojącymi dla kilkuset gości w pracowite weekendowe wieczory.

Relacja z Johnem Bullem z sąsiedztwa definiuje znaczną część doświadczenia Espartano. Obydwa lokale działają niezależnie, ale tłumy przepływają między nimi stale, szczególnie podczas dłuższych wieczorów, kiedy grupy przemieszczają się między występami muzyki na żywo Johna Bulla a barem i parkietem tanecznym Espartano. Wielu stałych bywalców traktuje je jak połączoną parę, spajającą południowy kraniec pasa Avenida das Rendeiras.

Program muzyczny w całym obiekcie utrzymany jest w stylu rockowym. Poziom barowy przepycha klasyczny rock, indie i brazylijski rock przez system dźwiękowy, który jest głośniejszy niż kluby koktajlowe, ale cichszy niż porządny klub. W piątki i soboty na parkiecie w piwnicy odbywają się sety DJ-skie z odmianami rocka, elektroniki i czasami brazylijskiego popu. Opłaty za wstęp obowiązują w przypadku wieczorów tanecznych i skalują się w zależności od występu i wynoszą od 15 do 25 R $ za standardowe noce i do 40 R $ za wydarzenia o wyższej rangi.

Kuchnia dobrze radzi sobie z daniami barowymi, z burgerami, smażonymi przekąskami i kilkoma daniami głównymi pasującymi do piwa. Program napojów jest raczej funkcjonalny niż ambitny; lokal nie stara się konkurować z koktajl barami na rzemieślniczych drinkach. Tłum waha się w przedziale wiekowym od 20 do 30 lat, głównie lokalny, ze stałym napływem letnich artystów z Argentyny i Paulisty. Energia narasta wieczorem i osiąga szczyt około 1-2 w nocy w piątek i sobotę.