Angu do Gomes
Angu do Gomes serwuje jedzenie i napoje w wąskim sklepie w pobliżu Praca Tiradentes od 1955 roku, co czyni go jednym z najdłużej zachowanych botecos w Centro. Przestrzeń jest niewielka, może 30 miejsc przy kilku stołach ustawionych pod ścianami wyłożonymi kafelkami, pokrytymi zdjęciami w ramkach i wycinkami z gazet. Sam bar to prosty drewniany blat, przy którym właściciel i kucharz pracują ramię w ramię. Daniem popisowym jest angu, czyli kaszka kukurydziana podawana z duszonymi mięsami, którą kuchnia przygotowuje od kilkudziesięciu lat według tego samego przepisu. Piwo z beczki jest zimne w szklankach o pojemności 300 ml i nie ma tu mowy o menu koktajlowym. Tłum się starzeje, a wczesnym popołudniem stali bywalcy na emeryturze zajmują swoje zwykłe miejsca. W dni powszednie bar zapełnia się pracownikami biurowymi z okolicznych przecznic, którzy wpadają na przekąskę przed powrotem do domu. Atmosfera jest bezpretensjonalna w najbardziej autentycznym tego słowa znaczeniu. Nie ma żadnych elementów dekoracyjnych, które miałyby wyglądać rustykalnie; miejsce po prostu jest jakie jest. Za kasą wisi oprawione zdjęcie założyciela.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Angu do Gomes
Hotele blisko Centro, Rio de Janeiro.
Czego się spodziewać
Maleńkie, rozsądne boteco wypełnione stałymi bywalcami i zapachem mąki kukurydzianej i duszonego mięsa. Prawdopodobnie będziesz jedynym turystą. Atmosfera jest ciepła, a obsługa jest bezpośrednia.
Oldschoolowy Rio Boteco z dziesięcioleciami historii na ścianach i jedzeniu.
Żadnej muzyki, tylko rozmowy i brzęk talerzy
Wszystko przechodzi. Office workers come in garnitury, regulars come in szorty.
Każdy, kto szuka autentycznego doświadczenia Centro boteco z dala od szlaków turystycznych
Preferowana gotówka, karty akceptowane for purchases over R$20
Zakres cen
piwo z kranu 10 BRL, angu plate 25 BRL, petiscos 15-20 BRL
Piwo ~$2/~1.80 EUR, angu plate ~$5/~4.50 EUR
Godziny
11:00-20:00 Pon-Pt, zamknięte weekends
Wskazówka
Idź podczas lunchu, aby doświadczyć pełnego angu z duszoną wołowiną i kiełbasą. Bar zamyka się wcześnie jak na standardy życia nocnego, więc traktuj to jako przystanek przed kolacją. Preferowana jest gotówka, chociaż akceptują karty przy zakupach powyżej 20 R $.
Pełna recenzja
Wchodząc do Angu do Gomes, czuję się, jakbym cofnął się o kilka dekad. Witryna sklepu jest wąska, wciśnięta pomiędzy inne budynki w przecznicy niedaleko Praca Tiradentes, która nadal zachowuje kolonialny charakter Centro. Wewnątrz sufit jest niski, ściany pokryte są pożółkłymi zdjęciami i wycinkami prasowymi, a stoły są zsunięte blisko siebie. Nie ma tu żadnego udawania.
Angu jest powodem, dla którego ludzie przychodzą. Występuje w postaci grubego kawałka owsianki kukurydzianej zwieńczonej duszoną wołowiną, kiełbasą lub wieprzowiną, wraz z farofą i dodatkiem sałaty. Porcja jest hojna i kosztuje około 25 R$, co jest niezwykłe ze względu na ilość. Piwo z beczki w małych szklankach podtrzymuje posiłek. Kucharz pracuje za ladą, która pełni także funkcję baru, i możesz obserwować, jak wszystko jest przygotowywane.
Tłum jest prawie w całości lokalny. Pracownicy biurowi z pobliskich budynków rządowych i sądów uzupełniają pośpiech lunchowy. Po południu tempo zwalnia i bywalcy decydują się na kilka piw. Rozmowa jest głośna, a przestrzeń ciasna, więc prawdopodobnie skończysz na rozmowie z osobą przy sąsiednim stole, niezależnie od tego, czy planowałeś, czy nie.
To nie jest miejsce na nocne życie. Bar zamykany jest o 20:00, a w weekendy jest ciemno. Ale jako wprowadzenie do starej gwardii boteco w Centro jest nie do przebicia. Przyjdź na lunch, zjedz angu, wypij kotleta i poznaj kawałek Rio, który niewiele zmienił się od czasów Eisenhowera.
Okolica
Znajduje się na Rua do Lavradio, w pobliżu skrzyżowania z Praca Tiradentes, w sercu kolonialnej siatki Centro. Scenarium Rio i inne obiekty sąsiadujące z Lapą znajdują się 10 minut spacerem od obiektu.
Jak dojechać
Metro do stacji Carioca (linie 1 i 2), następnie 5 minut spacerem na północ wzdłuż Rua do Lavradio. Alternatywnie, Uber z Copacabany zajmuje 15-25 minut.
Adres
Rua do Lavradio, 35
Inne lokale w Centro
Rio Scenarium
Three-story venue in a restored colonial warehouse filled with antiques and vintage decor. Live samba and choro bands play nightly, drawing a mixed crowd of locals and visitors.
Carioca da Gema
Intimate samba house that books some of Rio's best traditional musicians. The small dance floor gets packed on weekends, so arriving before 10 PM is a good idea.
Lapa 40 Graus
Multi-level club near the Arcos da Lapa with different music styles on each floor. Expect samba, funk carioca, and electronic sets depending on the night.
Leviano Bar
Underground cocktail bar tucked into a basement space downtown. Known for creative drinks and a DJ lineup that leans toward house and disco.
Bar Bukowski
Low-key spot popular with the local after-work crowd and bohemian regulars. Cold draft beer and simple petiscos keep the atmosphere unpretentious.
Bar Brasil
German-Brazilian bar that has occupied the same Lapa-adjacent corner since 1907. Serves cold chopp, sausages, and sauerkraut in a high-ceilinged hall with ceiling fans and worn wooden tables.