Angu do Gomes
Angu do Gomes sert de la nourriture et des boissons dans son étroite boutique près de Praca Tiradentes depuis 1955, ce qui en fait l'un des botecos les plus anciens du Centro. L'espace est petit, peut-être 30 sièges répartis sur une poignée de tables appuyées contre des murs carrelés recouverts de photographies encadrées et de coupures de journaux. Le bar lui-même est un simple comptoir en bois où le propriétaire et un cuisinier travaillent côte à côte. Le plat phare est l'angu, une bouillie de semoule de maïs servie avec des viandes mijotées, que la cuisine prépare à partir de la même recette depuis des décennies. La bière pression est livrée froide dans des verres de 300 ml et il n'y a pas de carte de cocktails à proprement parler. La foule est plus âgée, les habitués à la retraite occupant leurs sièges habituels en début d'après-midi. Les soirs de semaine, le bar se remplit d'employés de bureau des quartiers environnants qui s'arrêtent pour boire un verre avant de rentrer chez eux. L'atmosphère est sans prétention dans le sens le plus authentique du terme. Il n’y a pas de touches décoratives conçues pour paraître rustiques ; l'endroit est tout simplement ce qu'il est. Une photo encadrée du fondateur est accrochée derrière le registre.
Hébergement près de Angu do Gomes
Hôtels proches de Centro, Rio de Janeiro.
À quoi s'attendre
Un petit boteco sans fioritures, rempli d'habitués et qui sent la semoule de maïs et la viande mijotée. Vous serez probablement le seul touriste. L'ambiance est chaleureuse et le service est direct.
Boteco de Rio à l'ancienne avec des décennies d'histoire sur les murs et dans la nourriture.
Pas de musique, juste une conversation et le bruit des assiettes
Tout est permis. Les employés de bureau viennent en costume, les habitués en short.
Toute personne recherchant une expérience authentique du Centro Boteco, loin des sentiers touristiques
Espèces préférées, cartes acceptées pour les achats supérieurs à 20 R$
Gamme de prix
Bière pression 10 BRL, assiette angu 25 BRL, petiscos 15-20 BRL
Bière ~2$/~1,80 EUR, assiette angu ~5$/~4,50 EUR
Horaires
11h00-20h00 du lundi au vendredi, fermé le week-end
Conseil d'initié
Allez-y pendant le déjeuner pour vivre l'expérience angu complète avec un ragoût de bœuf et des saucisses. Le bar ferme tôt selon les normes de la vie nocturne, alors considérez cela comme un arrêt avant le dîner. Les espèces sont préférées, bien qu'ils acceptent les cartes pour les achats supérieurs à 20 R$.
Avis complet
Entrer dans Angu do Gomes, c'est comme revenir plusieurs décennies en arrière. La devanture du magasin est étroite, coincée entre d'autres bâtiments dans un pâté de maisons près de Praca Tiradentes qui conserve encore une partie du caractère colonial du Centro. À l’intérieur, le plafond est bas, les murs sont couverts de photos jaunies et de coupures de presse, et les tables sont rapprochées. Il n’y a aucune prétention ici.
L'angu est la raison pour laquelle les gens viennent. Il se présente sous la forme d'une épaisse tranche de bouillie de semoule de maïs garnie de ragoût de bœuf, de saucisses ou de porc, accompagnée de farofa et d'un accompagnement de chou vert. La portion est généreuse et coûte environ 25 R$, ce qui est remarquable par la quantité. La bière pression dans des petits verres fait bouger le repas. Le cuisinier travaille derrière un comptoir qui fait également office de bar et vous pouvez regarder tout se préparer.
La foule est presque entièrement locale. Les employés de bureau des bâtiments gouvernementaux et des palais de justice à proximité constituent le rush du déjeuner. En milieu d'après-midi, le rythme ralentit et les habitués s'installent pour quelques bières. La conversation est bruyante et l'espace est restreint, vous finirez donc probablement par parler à la personne à la table voisine, que vous l'ayez prévu ou non.
Ce n'est pas une destination de vie nocturne. Le bar ferme à 20 heures et est sombre le week-end. Mais en tant qu'introduction à la culture boteco d'antan du Centro, il est difficile de battre. Venez déjeuner, mangez de l'angu, buvez une côtelette et découvrez un morceau de Rio qui n'a pas beaucoup changé depuis l'ère Eisenhower.
Le quartier
Situé sur la Rua do Lavradio, près de l'intersection avec Praca Tiradentes, au cœur du réseau colonial du Centro. Le Rio Scenarium et d'autres sites adjacents à Lapa se trouvent à 10 minutes à pied.
Comment s'y rendre
Métro jusqu'à la station Carioca (lignes 1 et 2), puis 5 minutes à pied vers le nord le long de la Rua do Lavradio. Alternativement, Uber depuis Copacabana prend 15 à 25 minutes.
Adresse
Rua do Lavradio, 35
Autres lieux à Centro
Rio Scenarium
Three-story venue in a restored colonial warehouse filled with antiques and vintage decor. Live samba and choro bands play nightly, drawing a mixed crowd of locals and visitors.
Carioca da Gema
Intimate samba house that books some of Rio's best traditional musicians. The small dance floor gets packed on weekends, so arriving before 10 PM is a good idea.
Lapa 40 Graus
Multi-level club near the Arcos da Lapa with different music styles on each floor. Expect samba, funk carioca, and electronic sets depending on the night.
Leviano Bar
Underground cocktail bar tucked into a basement space downtown. Known for creative drinks and a DJ lineup that leans toward house and disco.
Bar Bukowski
Low-key spot popular with the local after-work crowd and bohemian regulars. Cold draft beer and simple petiscos keep the atmosphere unpretentious.
Bar Brasil
German-Brazilian bar that has occupied the same Lapa-adjacent corner since 1907. Serves cold chopp, sausages, and sauerkraut in a high-ceilinged hall with ceiling fans and worn wooden tables.