Angu do Gomes
Angu do Gomes ha estado sirviendo comida y bebida en su estrecha tienda cerca de Praca Tiradentes desde 1955, lo que lo convierte en uno de los botecos más antiguos del Centro. El espacio es pequeño, tal vez 30 asientos en un puñado de mesas apoyadas contra paredes de azulejos cubiertas de fotografías enmarcadas y recortes de periódicos. La barra en sí es una sencilla barra de madera donde trabajan codo a codo el propietario y un cocinero. El plato estrella es el angu, una papilla de harina de maíz servida con carnes guisadas, que la cocina prepara con la misma receta desde hace décadas. La cerveza de barril se sirve fría en vasos de 300 ml y no hay carta de cócteles de la que hablar. La multitud es mayoritariamente mayor, y los clientes habituales jubilados ocupan sus asientos habituales a primera hora de la tarde. En las noches de los días laborables, el bar se llena de oficinistas de los bloques circundantes que se detienen a tomar algo antes de regresar a casa. El ambiente es modesto en el sentido más genuino. No hay toques decorativos diseñados para parecer rústicos; el lugar simplemente es lo que es. Detrás de la caja registradora cuelga una fotografía enmarcada del fundador.
Alojamiento cerca de Angu do Gomes
Hoteles cerca de Centro, Rio de Janeiro.
Qué esperar
Un boteco pequeño y sensato, lleno de clientes habituales y con olor a harina de maíz y carne guisada. Probablemente serás el único turista. El ambiente es cálido y el servicio directo.
Río boteco de la vieja escuela con décadas de historia en las paredes y en la comida.
Sin música, sólo conversación y ruido de platos.
Todo vale. Los oficinistas van de traje, los habituales van en pantalones cortos.
Cualquiera que busque una auténtica experiencia en el Centro boteco lejos de las rutas turísticas.
Preferiblemente efectivo, se aceptan tarjetas para compras superiores a R$ 20
Rango de precios
Cerveza de barril 10 BRL, plato de angu 25 BRL, petiscos 15-20 BRL
Cerveza ~$2/~1,80 EUR, plato de angu ~$5/~4,50 EUR
Horario
11:00-20:00 de lunes a viernes, cerrado los fines de semana
Consejo de quien sabe
Vaya durante el almuerzo para vivir la experiencia angu completa con carne guisada y salchichas. El bar cierra temprano para los estándares de la vida nocturna, así que considérelo como una parada antes de cenar. Se prefiere efectivo, aunque aceptan tarjetas para compras superiores a R$ 20.
Reseña completa
Entrar en Angu do Gomes es como retroceder varias décadas. El frente de la tienda es estrecho, encajado entre otros edificios en una cuadra cerca de Praca Tiradentes que todavía conserva algo del carácter colonial del Centro. En el interior, el techo es bajo, las paredes están cubiertas de fotografías amarillentas y recortes de prensa, y las mesas están muy juntas. Aquí no hay ninguna pretensión.
El angu es la razón por la que la gente viene. Llega como una gruesa losa de gachas de harina de maíz cubiertas con carne de res, salchicha o cerdo guisadas, junto con farofa y una guarnición de col rizada. La ración es generosa y cuesta alrededor de R$ 25, lo que destaca por la cantidad. La cerveza de barril en vasos pequeños mantiene la comida en movimiento. El cocinero trabaja detrás de un mostrador que hace las veces de barra y puedes observar cómo se prepara todo.
La multitud es casi exclusivamente local. Los trabajadores de oficina de los edificios gubernamentales y los juzgados cercanos completan la hora del almuerzo. A media tarde, el ritmo disminuye y los habituales se acomodan para tomar unas cervezas. La conversación es ruidosa y el espacio es reducido, por lo que es probable que termines hablando con la persona de la mesa de al lado, ya sea que lo hayas planeado o no.
Este no es un destino de vida nocturna. El bar cierra a las 8 p.m. y está oscuro los fines de semana. Pero como introducción a la cultura boteco de la vieja guardia del Centro, es difícil de superar. Ven a almorzar, come angu, bebe un chopp y experimenta un pedazo de Río que no ha cambiado mucho desde la era Eisenhower.
El barrio
Ubicado en Rua do Lavradio, cerca de la intersección con Praca Tiradentes, en el corazón de la cuadrícula colonial del Centro. Rio Scenarium y otros lugares adyacentes a Lapa se encuentran a 10 minutos a pie.
Cómo llegar
Metro hasta la estación Carioca (Líneas 1 y 2), luego caminar 5 minutos hacia el norte por Rua do Lavradio. Alternativamente, Uber desde Copacabana tarda entre 15 y 25 minutos.
Dirección
Rua do Lavradio, 35
Otros locales en Centro
Rio Scenarium
Three-story venue in a restored colonial warehouse filled with antiques and vintage decor. Live samba and choro bands play nightly, drawing a mixed crowd of locals and visitors.
Carioca da Gema
Intimate samba house that books some of Rio's best traditional musicians. The small dance floor gets packed on weekends, so arriving before 10 PM is a good idea.
Lapa 40 Graus
Multi-level club near the Arcos da Lapa with different music styles on each floor. Expect samba, funk carioca, and electronic sets depending on the night.
Leviano Bar
Underground cocktail bar tucked into a basement space downtown. Known for creative drinks and a DJ lineup that leans toward house and disco.
Bar Bukowski
Low-key spot popular with the local after-work crowd and bohemian regulars. Cold draft beer and simple petiscos keep the atmosphere unpretentious.
Bar Brasil
German-Brazilian bar that has occupied the same Lapa-adjacent corner since 1907. Serves cold chopp, sausages, and sauerkraut in a high-ceilinged hall with ceiling fans and worn wooden tables.