Mangue Seco Cachaçaria
Mangue Seco Cachaçaria occupe une maison de ville restaurée sur la Rua do Lavradio et se concentre sur ce que son nom promet : de la cachaça artisanale provenant de petits producteurs du Minas Gerais, du Pernambuco, du Paraíba et du Ceará. Le menu répertorie près de 100 étiquettes tournantes, organisées par état et style de vieillissement, de la cachaça claire non vieillie aux bouteilles reposées dans des fûts de bois d'amburana, de bálsamo ou de jequitibá. Les caipirinhas sont préparées sur commande avec l'alcool de base de votre choix, et la cuisine prépare des standards du nord-est comme la carne de sol, le bobó de camarão et les dadinhos de tapioca pour que la consommation reste honnête. La salle à manger s'étend sur deux niveaux à l'intérieur de la coque coloniale, avec un patio donnant sur la rue où les tables débordent sur le trottoir lors du marché d'antiquités de Feira do Rio Antigo le samedi. La plupart des soirs, il y a de la musique live : forró pé de serra tôt, samba et choro plus tard, généralement un petit combo sur une mezzanine à l'étage. La foule se tourne vers les cariocas entre 30 et 40 ans, aux côtés des visiteurs qui se frayent un chemin dans la rue de Lavradio. Le service est attentif selon les normes de Lapa, et les vols de cachaça vous permettent de déguster quatre coulées pour une note raisonnable.
Hébergement près de Mangue Seco Cachaçaria
Hôtels proches de Lapa, Rio de Janeiro.
À quoi s'attendre
Une salle coloniale sur deux étages bordée d'étagères en bois remplies de bouteilles de cachaça triées par état. Le service se déroule par vagues à mesure que le bar se remplit. Des concerts de forró, choro ou samba se déroulent à partir de 21h00 environ. La conversation reste possible pendant la première heure, puis le volume monte une fois que le groupe atteint son rythme.
Chaleureux, légèrement théâtral et ancré dans la culture des bars du nord-est du Brésil. Les étagères en bois et en verre derrière le bar sont sa propre déclaration visuelle.
Live forró pé de serra, rotations de samba, choro et MPB la plupart des soirs
Chic et décontracté. Jeans, chemises en lin, sandales ; Lapa n’exige pas plus que ça.
Voyageurs curieux de cachaça au-delà des marques de supermarchés, couples à la recherche d'un endroit assis pour prendre un verre et écouter de la musique, un premier arrêt avant les défunts clubs Lapa
Cartes acceptées (Visa, Mastercard, Elo, Amex), standard PIX, amende BRL en espèces
Gamme de prix
Cachaça verse 14-40 BRL, caipirinha 22-32 BRL, chopp 14 BRL, petiscos 28-55 BRL
Cachaça pour ~2,80-8$/~2,60-7,50€, caipirinha ~4,40-6,40$/~4-6€, chopp ~2,80$/~2,60€, petiscos ~5,60-11$/~5-10€
Horaires
Mar-sam 18h00-02h00, dimanche 14h00-22h00, fermé lundi
Conseil d'initié
Commandez le vol de cachaça plutôt qu’un seul versement à déguster dans toutes les régions. La mezzanine à l'étage offre de meilleurs sièges et un air plus frais lorsque le rez-de-chaussée se remplit. Le premier samedi du mois, le marché de Feira do Rio Antigo ferme la rue, alors arrivez avant 19h00 pour une table.
Avis complet
Mangue Seco prend la cachaça au sérieux sans tomber dans le territoire des musées. Le bar longe le mur droit du rez-de-chaussée, adossé à des étagères qui montent presque jusqu'au plafond et trie les bouteilles par état d'origine. Le personnel peut vous expliquer les différences entre une cachaça reposée à l'amburana et une autre au bálsamo sans vous faire sentir ignorant, et ils encouragent les vols au-dessus de coulées simples pour toute personne explorant la catégorie. Les prix se situent aux niveaux équitables de Lapa ; vous pouvez déguster quatre styles régionaux pour le prix d'un seul cocktail dans un bar de l'hôtel de Copacabana.
Le menu gastronomique tient le coup. La carne de sol est une véritable préparation du nord-est avec le pão de queijo et la manteiga de garrafa. Bobó de camarão arrive dans un pot en argile, épais d'huile de palme et de dendê. Les Dadinhos de tapioca sont l'entrée évidente pour accompagner les caipirinhas. Les portions sont généreuses et se partagent facilement sur une table de trois ou quatre personnes. La cuisine reste ouverte tard, ce qui est important les nuits de Lapa, où la plupart des vendeurs ambulants arrêtent de servir autre chose que du churrasquinho après minuit.
La musique live anime la seconde moitié de la soirée. Un duo forró ou un trio choro s'installe généralement sur la mezzanine vers 21h00. Le volume reste gérable au début, puis augmente à mesure que la barre se remplit. À 23h00, l'étage est occupé près du bar et l'espace de danse animé par les musiciens accueille une poignée de couples se déplaçant sur des pas de forró ou de samba. Ce n'est pas une salle de danse sérieuse, mais la musicalité est meilleure que dans la plupart des endroits voisins et la foule connaît les chansons.
Comparé au Rio Scenarium, Mangue Seco est plus petit, plus gourmand et plus calme. Scenarium est une production. Mangue Seco est un restaurant-bar de quartier spécialisé dans l'un des spiritueux les plus intéressants du Brésil. Tous deux appartiennent à un itinéraire Lavradio. Commencer à Mangue Seco pour le dîner et un vol de cachaça, puis descendre la rue jusqu'à Scenarium ou Fundição vers minuit, est une séquence classique de Lapa.
Note de sécurité : Lavradio reste occupée et raisonnablement en sécurité jusqu'à la fermeture, mais sortez toujours en groupe ou faites du covoiturage. Les blocs entre Lapa et Centro après 2 heures du matin ne sont pas destinés à l'errance en solo.
Le quartier
Rua do Lavradio est la bande dessinée antique et musicale de Lapa. Mangue Seco se trouve au numéro 23, à quelques portes du Rio Scenarium et à cinq minutes à pied de Fundição Progresso et de Carioca da Gema. Le marché d'antiquités de Feira do Rio Antigo envahit la rue le premier samedi de chaque mois, transformant le quartier en une fête de rue en journée.
Comment s'y rendre
Métro ligne 1 ou ligne 2 jusqu'à Cinelândia, puis 10 minutes à pied vers le nord-ouest en passant par Centro jusqu'à Lapa. La liaison Santa Teresa passe à proximité. Les taxis et Ubers depuis Copacabana coûtent entre 30 et 45 BRL selon le trafic ; depuis Ipanema, 40-55 BRL.
Adresse
Rua do Lavradio, 23
Autres lieux à Lapa
Rio Scenarium
Three-story samba club set inside a restored antique warehouse, filled with vintage decor and rotating live bands. One of Lapa's most recognized nightlife destinations, drawing both tourists and locals.
Carioca da Gema
Intimate samba and choro venue with nightly performances from well-known local musicians. The small dance floor fills fast, so arriving before 10 PM on weekends is a good idea.
Circo Voador
Open-air concert venue at the foot of the Arcos da Lapa that hosts Brazilian and international acts across genres. The space holds over a thousand people and runs a packed schedule from samba to electronic.
Fundição Progresso
Converted 19th-century iron foundry now operating as a large event space for concerts, DJ nights, and cultural festivals. The industrial interior gives it a raw, warehouse-party feel.
Lapa 40 Graus
Multi-room club spread across several floors with DJs playing funk carioca, forró, and samba on different stages. Cover charges are low and the crowd skews young and local.
Democraticos
Historic samba club founded in 1867 as a Carnival society, now operating as a large dance venue under the Arcos da Lapa. The main hall hosts forró and samba nights with a capacity of over 1,500.