Bar Zulu
O Bar Zulu é um bar casual administrado por um expatriado britânico perto do Terreiro de Jesus, popular entre os visitantes estrangeiros que procuram um lugar discreto para beber no Pelourinho. O espaço funciona em uma pequena sala no térreo com lugares internos limitados e um pátio nos fundos, com funcionários que falam inglês, tornando-o um dos locais do Pelourinho mais acessíveis para visitantes que não falam português. O cardápio oferece grelhados simples (hambúrgueres, frango grelhado, peixe), petiscos baianos básicos e um modesto programa de coquetéis. O preço das bebidas é moderado: cerveja R$ 10-14, caipirinhas R$ 18-25, sem couvert. A multidão está lotada de turistas estrangeiros, mochileiros e expatriados que adotaram o Bar Zulu como padrão do Pelourinho.
Hospedagem perto de Bar Zulu
Hotéis próximos a Pelourinho, Salvador.
O que esperar
Bar casual com equipe que fala inglês, mesas internas e no pátio, grelhados simples e público voltado para turistas estrangeiros. O Pelourinho mais acessível para quem não fala português.
Casual, amigável para expatriados e de baixa pressão. O Pelourinho menos intimidante para visitantes estrangeiros de primeira viagem.
Reggae de baixo volume, rock clássico, pop brasileiro
Casual. As roupas de mochileiros e turistas dominam.
Visitantes que não falam português, frequentadores expatriados, noites discretas, primeiras paradas no Pelourinho.
Cards and dinheiro aceito
Faixa de preços
Cerveja R$10-14, caipirinhas R$18-25, food R$25-55
Cerveja ~$2-2.80/€1.80-2.60, caipirinhas ~$3.60-5/€3.30-4.50
Horário
Ter-Dom 17:00 às 01:00
Dica de quem conhece
O pátio é o principal assento noturno; a sala interna fica mais fria com o calor. A equipe que fala inglês faz desta uma primeira parada útil no Pelourinho para os recém-chegados. Os pagamentos em dinheiro são processados mais rapidamente do que os cartões.
Avaliação completa
O Bar Zulu fica num pequeno espaço na Rua das Laranjeiras, perto do Terreiro de Jesus, ocupando uma única sala no piso térreo com um pequeno balcão de bar, seis ou oito mesas e um pátio nas traseiras com lugares adicionais cobertos. A decoração é minimalista, com algumas fotos emolduradas de cenas rurais britânicas, uma bandeira da Union Jack atrás do bar e menus de quadro-negro ao longo das paredes.
Os funcionários que falam inglês são a característica distintiva do local. O proprietário expatriado britânico administra o bar há mais de uma década e a equipe regular fala inglês funcional. Isto faz do Bar Zulu um dos locais do Pelourinho mais acessíveis para novos visitantes estrangeiros que ainda não aprenderam o português; fazer pedidos, fazer perguntas e obter instruções para outros locais funciona perfeitamente em inglês.
Comparado com as maiores instituições de bares coloniais no Terreiro de Jesus (O Cravinho, Cantina da Lua), o Bar Zulu é menor, menos específico culturalmente e atrai mais turistas estrangeiros. O ambiente está mais próximo de um pequeno pub britânico transplantado para Salvador do que de um tradicional boteco do Pelourinho. Essa compensação funciona para visitantes que desejam menor atrito social e linguístico.
O cardápio oferece grelhados simples: hambúrgueres (R$ 30-45), pratos de frango grelhado (R$ 35-50), peixes grelhados (R$ 45-55) e uma pequena seção de petiscos baianos (acarajé, abará, bolinho de bacalhau). A execução é decente, mas não excepcional. O programa de coquetéis é básico: caipirinhas convencionais, mojitos e alguns pratos da casa. A seleção de cervejas é modesta com os padrões brasileiros de chope.
O bairro
O Bar Zulu fica na Rua das Laranjeiras perto do Terreiro de Jesus. O Cravinho fica a dois minutos de subida no Terreiro de Jesus 3; O Largo do Pelourinho fica a três minutos de descida.
Como chegar
Uber da Barra R$20-35 e 15 minutos. Caminhar do Terreiro de Jesus é uma descida de um a dois minutos pela Rua das Laranjeiras. Do Rio Vermelho R$ 15-25 e 20 minutos.
Endereço
Rua das Laranjeiras, 15, Pelourinho
Outros locais em Pelourinho
O Cravinho
Iconic Pelourinho bar specializing in cachaça infusions, operating since 1989. The signature drink (cravinho) combines cachaça with cloves, honey, and lemon. Four connected spaces give it room to breathe even on busy nights.
Sankofa African Bar
African-themed bar set in a colonial sobrado, decorated with maps and masks from across the continent. Reggae, salsa, and Afro-house nights with hammocks upstairs and a veranda overlooking the lane below.
Casa do Olodum
Home of the famous Bloco Afro Olodum, the percussion ensemble that defined Salvador's samba-reggae sound. Tuesday and Sunday rehearsals are open to the public with thunderous drumming and dancing crowds spilling into the street.
Largo da Tieta
Reinaugurated public square and event space with capacity for 1,500, hosting regular samba nights, axé concerts, and Carnival programming. Two access points connect Pelourinho proper with the Baixa dos Sapateiros.
Clube do Samba
Long-running samba club in the historic center with over two decades of programming. Live bands play traditional samba and pagode with a small dance floor and Bahian finger food.
Arté Bahia
Open-air bar with cheap drinks, affordable cover, and a Friday reggae night that draws a young mixed crowd of locals and backpackers. The terrace overlooks the colonial rooftops of the historic center.