Julian's Bar
O Julian's Bar fica no Centrinho da Lagoa com uma área pequena, um forte programa de coquetéis para a região e vista para a lagoa a partir de um terraço nos fundos que dá ao bar mais alcance visual do que sua fachada sugere. A lista de bebidas muda sazonalmente com foco em coquetéis criativos que usam ingredientes brasileiros sem exagerar no ângulo, além de clássicos padrão bem executados. O público fica mais jovem e internacional durante o verão, com uma base local constante no meio da semana durante todo o ano. A cozinha lida com pequenos pratos e lanches em vez de jantares completos, projetada para estender, em vez de substituir a alimentação em outro lugar. Os preços ficam no limite superior do mercado de coquetéis da Lagoa, mas abaixo dos telhados dos hotéis em Jurerê. A atmosfera muda durante a noite, de um happy hour mais tranquilo para uma vibração mais animada no final da noite, com música ao vivo ocasional ou DJs.
Hospedagem perto de Julian's Bar
Hotéis próximos a Lagoa da Conceição, Florianópolis.
O que esperar
Bar de coquetéis sofisticado com terraço com vista para a lagoa, drinks criativos e público internacional mais jovem no pico do verão. As visitas no meio da semana são mais calmas.
Polido e atual, com aquela suavidade Lagoa que evita a pretensão.
Lounge de música eletrônica, soul, light jazz e ocasionais shows ao vivo com duplas acústicas
Casual inteligente. A moda praia funciona durante o verão; o código de vestimenta fica mais restrito depois das 22h.
Noites de encontro, entusiastas de coquetéis em Lagoa e viajantes que querem um passo à frente dos locais focados no rock.
Cartão, Pix, dinheiro (Brazilian Real)
Faixa de preços
Drinque R$28-50, signature bebida R$40-60, lanche R$30-65, vinho R$30-55
Drinque ~$5.50-10/~5-9 EUR, lanche ~$6-13/~5.50-12 EUR
Horário
Qua-Dom 6 PM to 2 AM, slightly later Sex-Sáb
Dica de quem conhece
Peça o terraço se quiser vista para a lagoa; a barra interna enche primeiro. Seu menu de coquetéis sazonais muda a cada trimestre e vale a pena perguntar especificamente. Os conjuntos de música ao vivo nas noites de domingo são menores, mas apresentam bons músicos locais.
Avaliação completa
O Julian's ocupa uma vitrine compacta no Centrinho da Lagoa, com entrada que leva a um pequeno bar interno e um pequeno terraço nos fundos que se abre para uma vista parcial da lagoa. O interior apresenta madeira escura, tijolos expostos e iluminação âmbar quente. O bar em si domina a frente do espaço, com algumas mesas altas agrupadas contra as janelas e os assentos do terraço lidando com o excesso e os visitantes que desejam especificamente a vista. A capacidade total gira em torno de 60 clientes.
O programa de coquetéis é o principal motivo para vir. A lista varia sazonalmente com cerca de 20 a 25 bebidas divididas entre originais exclusivos, clássicos com toques regionais e algumas opções não alcoólicas. Os coquetéis da casa utilizam ingredientes brasileiros (cachaça, pitanga, jabuticaba, maracujá) sem exagerar na temática regional; o resultado parece mais acessível do que esotérico. A execução é sólida: as bebidas saem na temperatura adequada, com diluição adequada e guarnições razoáveis. Os bartenders conhecem seus preparativos e explicam as escolhas de boa vontade.
Música ao vivo aparece periodicamente, normalmente nas noites de quinta e domingo, com apresentações acústicas menores. DJ sets acontecem ocasionalmente nas noites de sexta e sábado. A programação não é a mesma do John Bull ou da Confraria; este é um bar de coquetéis com música ocasional, em vez de um local de música com bebidas. O volume permanece em níveis adequados para conversação durante a maior parte da noite.
A multidão aumenta durante a noite. O happy hour antecipado (18h às 20h) traz uma mistura mais tranquila de moradores locais e expatriados que param depois do trabalho ou para um encontro mais cedo. Mais tarde (21h em diante), a demografia dos visitantes do verão argentino e paulista amplia a multidão, principalmente nos finais de semana. As visitas no meio da semana ficam mais calmas o ano todo. O serviço é amigável e os funcionários conhecem suas bebidas; a barra pode ficar com backup durante os horários de pico de sexta e sábado, mas os pagamentos por Pix e com cartão são processados sem problemas.
O bairro
O Julian's fica no Centrinho da Lagoa, com o Tarsila Bar de Coquetéis a poucos quarteirões de distância e a Confraria das Artes nas proximidades. A faixa de bares da Avenida das Rendeiras segue para o sul do Centrinho, com John Bull e Bar do Boni a 10-15 minutos a pé. A área circundante é o aglomerado de restaurantes e cafés mais denso da ilha.
Como chegar
O Uber do Centro leva de 15 a 25 minutos por R$ 25 a 40. De Jurerê, 30-45 minutos a R$50-90. Caminhar de qualquer lugar do Centrinho leva menos de 10 minutos. Estacionamento limitado nas ruas laterais; a maioria dos visitantes usa o Uber.
Endereço
Centrinho da Lagoa, Lagoa da Conceição
Outros locais em Lagoa da Conceição
John Bull Floripa
Long-running rock pub on Avenida das Rendeiras and the most established live-music venue on the island. Programming covers rock, blues, and reggae with national and international acts, repeatedly voted Best Live Music House of Santa Catarina.
Confraria das Artes
Long-running Lagoa club with a lounge bar, restaurant, and dance floor under one roof. Eclectic programming across electronic music, themed nights, and live acts, with a mixed local and expat crowd. Cozy, art-driven atmosphere.
Bar do Boni
Lagoon-side bar at the end of Avenida das Rendeiras with daily live music, comfortable sofas, and lagoon-front sunset views. Camarões (shrimp) and chopp are the standard order. One of the most reliable casual nights on the strip.
Tarsila Bar de Coquetéis
Cocktail bar in Lagoa with outdoor garden seating and drinks named after Brazilian modernist artists and their works. Quieter than the neighboring rock pubs, with a date-friendly atmosphere and a focus on craft drinks.
Liffey Lagoa
Beer hall in Lagoa da Conceição with a wide selection of craft beers, casual food menu, and a laid-back drinking crowd. Sister to the original Liffey Irish pub in Centro; the Lagoa branch leans more residential and casual.
Espartano
Mix of bar, pub, and underground dance floor next to John Bull on Avenida das Rendeiras. Rock-leaning music programming, casual food menu, and a regular crowd that overlaps with the John Bull regulars.