Kadokura
Kadokura è un izakaya in piedi incastrato sotto gli archi della ferrovia JR vicino ad Ameyoko, dove il rombo dei treni in transito dà un ritmo costante al tuo pasto. Il soffitto è basso, lo spazio è stretto e l'atmosfera è quella della vecchia Tokyo. Quasi ogni piatto del menu costa meno di 500 JPY. Piatti di sashimi, pesce alla griglia, sottaceti e tofu escono velocemente dalla piccola cucina. La birra alla spina costa circa 400 JPY e gli highball 350 JPY. Lo spazio può ospitare circa 25 persone in piedi lungo due banconi e durante la fretta del dopo lavoro è pieno oltre ogni comfort. Il menu è scritto a mano su lavagne dietro il bancone, tutto in giapponese. Il personale non parla inglese ma è paziente nell'indicare. La clientela è prevalentemente locale: impiegati, clienti abituali del quartiere e qualche coppia occasionale di turisti che sono riusciti ad entrare. È il tipo di posto in cui la qualità del cibo supera ciò che suggerisce il prezzo, in funzione dell'elevato turnover e delle basse spese generali.
Alloggio vicino a Kadokura
Hotel vicino a Ueno, Tokyo.
Cosa aspettarsi
Un angusto bar in piedi sotto i binari del treno con ottimo cibo economico. I treni rimbombano in alto ogni pochi minuti, la conversazione avviene a distanza ravvicinata e la birra è fredda.
Angusto, atmosferico e soddisfacente. Bere sotto i binari del treno è un'esperienza a Tokyo.
Rumore del treno e conversazione
Nessun codice. Dominano abiti e abiti da lavoro.
Mangiatori di budget, cercatori di atmosfera della vecchia Tokyo, chiunque non abbia problemi a stare in piedi
Si accettano solo contanti
Fascia di prezzo
La maggior parte dei piatti 200-500 JPY, birra alla spina 400 JPY, highball 350 JPY, sake 300 JPY
Birra ~$2,60/~2,40 EUR, piatti ~$1,30-3,30/~1,20-3 EUR
Orari
15:00-22:00, chiuso la domenica
Consiglio degli esperti
Il piatto di sashimi è il miglior rapporto qualità-prezzo nel menu. Arriva prima delle 17:00 per avere un posto senza fare la fila. Se vedi clienti abituali che ordinano qualcosa che non è sul tabellone, indica il loro piatto e dì "onaji" (stesso).
Recensione completa
Kadokura occupa uno degli spazi ad arco sotto il viadotto ferroviario JR vicino alla stazione di Okachimachi. Il soffitto segue la curva dell'arco, abbastanza basso da permettere ai visitatori più alti di abbassarsi istintivamente. Il bancone è un'unica lastra di legno che corre per tutta la lunghezza dello spazio, con un secondo bancone più stretto lungo la parete di fondo.
Sono arrivato alle 16:30 ed ero uno dei circa dieci clienti. Alle 18 lo spazio era pieno e la gente aspettava fuori. Il ricambio è però rapido: la maggior parte delle persone mangia, beve e se ne va entro 30-45 minuti.
Il pezzo forte è stato un piatto misto di sashimi (350 JPY): fette di tonno, calamari e salmone disposte su un piattino. Per il prezzo, la qualità era assurda. Un contorno di sgombro alla griglia (300 JPY) era carbonizzato e salato, perfetto con la birra. Verdure in salamoia (200 JPY) e una ciotola di zuppa di miso (150 JPY) hanno completato il pasto.
Le bevande corrispondevano al cibo in termini di valore. La birra alla spina a 400 JPY era fredda e versata correttamente. Un highball a 350 JPY era abbastanza forte da giustificare la mancanza di un secondo bicchiere. Tra i rimbombi del treno, la conversazione scorreva facilmente con i clienti abituali ai miei lati.
Ogni pochi minuti passava un treno sopra di noi con un tuono rimbombante che faceva tremare i bicchieri sul bancone. Nessuno si è tirato indietro. I clienti abituali se ne accorgevano a malapena. Questa è l'esperienza distintiva di Kadokura: bere birra e mangiare sashimi mentre tonnellate di acciaio rotolano a un metro sopra la tua testa.
Conto totale: 1.750 JPY per un piatto di sashimi, pesce alla griglia, sottaceti, zuppa, una birra e un highball. La cena a Tokyo nella sua forma più onesta.
Il quartiere
Kadokura si trova sotto i binari della JR tra le stazioni di Ueno e Okachimachi, nel cuore dell'area per bere gaado-shita (sotto la guardia). Altri bar permanenti e ristoranti economici si trovano lungo la stessa strada.
Come arrivare
Stazione JR Okachimachi uscita nord, girare a destra e camminare lungo i binari per 2 minuti. Kadokura è sotto gli archi, contrassegnati da tende noren appese.
Altri locali in Ueno
HUB Ueno
British-style pub chain popular with locals and visitors alike. Offers cheap drinks, a relaxed atmosphere, and English menus.
Warrior Celt
Irish pub near Ueno station serving Guinness and pub grub. One of the few international-style bars in the neighborhood.
Pasela Resorts Ueno Koenicho
Upscale karaoke chain with themed rooms, cocktail service, and a large English song library. Open late on weekends.
Big Echo Ueno-Hirokoji
Major karaoke chain branch with affordable rates during off-peak hours. Popular spot for after-work groups and late-night singing sessions.
Bar Rage Ueno
Compact standing bar near Ameyoko with rotating craft beer taps and highballs. Draws a mix of salarymen and backpackers from nearby hostels.
Tachinomi Takioka
Legendary standing bar near Ameyoko where dishes start at 100 JPY and drinks from 200 JPY. Cash only, no seats, and perpetually packed with locals after 5 PM.