Kadokura
Kadokura ist ein stehendes Izakaya, eingezwängt unter den JR-Eisenbahnbögen in der Nähe von Ameyoko, wo das Rumpeln vorbeifahrender Züge für einen konstanten Rhythmus Ihrer Mahlzeit sorgt. Die Decke ist niedrig, der Raum eng und die Atmosphäre ist das pure alte Tokio. Fast jedes Gericht auf der Speisekarte kostet weniger als 500 JPY. Sashimi-Teller, gegrillter Fisch, Gurken und Tofu kommen in Eile aus der winzigen Küche. Fassbier kostet etwa 400 JPY und Highballs 350 JPY. Der Raum bietet Platz für etwa 25 Personen, die an zwei Theken stehen, und während der Hektik nach der Arbeit ist er unkomfortabel voll. Die Speisekarte ist handschriftlich auf Tafeln hinter der Theke geschrieben, alles auf Japanisch. Das Personal spricht kein Englisch, zeigt aber geduldig auf die Gäste. Die Kundschaft besteht überwiegend aus Einheimischen: Büroangestellte, Stammgäste aus der Nachbarschaft und ab und zu zwei Touristen, die den Weg hierher gefunden haben. Es handelt sich um einen Ort, an dem die Qualität des Essens das übertrifft, was der Preis vermuten lässt, was auf einen hohen Umsatz und geringe Gemeinkosten zurückzuführen ist.
Unterkünfte nahe Kadokura
Hotels in der Nähe von Ueno, Tokyo.
Was erwartet Sie
Eine enge Stehbar unter den Bahngleisen mit ausgezeichnetem, preiswertem Essen. Alle paar Minuten rumpeln Züge über uns hinweg, Gespräche finden aus nächster Nähe statt und das Bier ist kalt.
Eng, atmosphärisch und befriedigend. Unter den Bahngleisen zu trinken ist ein Tokio-Erlebnis.
Zuglärm und Unterhaltung
Kein Code. Anzüge und Arbeitskleidung dominieren.
Preisbewusste Menschen, die die Atmosphäre des alten Tokio suchen, alle, denen es nichts ausmacht, zu stehen
nur Barzahlung
Preisspanne
Die meisten Gerichte 200–500 JPY, Fassbier 400 JPY, Highball 350 JPY, Sake 300 JPY
Bier ~2,60 $/~2,40 EUR, Gerichte ~1,30–3,30 $/~1,20–3 EUR
Öffnungszeiten
15:00–22:00 Uhr, sonntags geschlossen
Insider-Tipp
Der Sashimi-Teller bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf der Speisekarte. Kommen Sie vor 17:00 Uhr an, um einen Platz ohne Warteschlangen zu erhalten. Wenn Sie sehen, dass Stammgäste etwas bestellen, das nicht auf der Tafel steht, zeigen Sie auf ihren Teller und sagen Sie „Onaji“ (dasselbe).
Ausführliche Bewertung
Kadokura befindet sich in einem der gewölbten Räume unter dem JR-Eisenbahnviadukt in der Nähe des Bahnhofs Okachimachi. Die Decke folgt der Krümmung des Bogens und ist so niedrig, dass große Besucher sich instinktiv ducken. Die Theke besteht aus einer einzelnen Holzplatte, die sich über die gesamte Länge des Raums erstreckt, mit einer zweiten, schmaleren Theke an der Rückwand.
Ich kam um 16:30 Uhr an und war einer von etwa zehn Kunden. Um 18 Uhr war der Raum voll und die Leute warteten draußen. Der Umsatz ist jedoch schnell: Die meisten Menschen essen, trinken und gehen innerhalb von 30 bis 45 Minuten.
Das Highlight war ein gemischter Sashimi-Teller (350 JPY): Thunfisch-, Tintenfisch- und Lachsscheiben auf einem kleinen Teller. Für den Preis war die Qualität absurd. Eine Beilage gegrillter Makrelen (300 JPY) war verkohlt und salzig, perfekt zu Bier. Eingelegtes Gemüse (200 JPY) und eine Schüssel Misosuppe (150 JPY) rundeten das Essen ab.
Die Getränke entsprachen preislich dem Essen. Fassbier für 400 JPY war kalt und richtig eingeschenkt. Ein Highball zu 350 JPY war stark genug, um den Verzicht auf ein zweites Glas zu rechtfertigen. Zwischen dem Rumpeln des Zuges verliefen die Gespräche mit den Stammgästen auf beiden Seiten von mir problemlos.
Alle paar Minuten fuhr ein Zug mit donnerndem Donner über uns hinweg und ließ die Gläser auf der Theke erzittern. Niemand zuckte zusammen. Die Stammgäste bemerkten es kaum. Dies ist Kadokuras charakteristisches Erlebnis: Bier trinken und Sashimi essen, während Tonnen von Stahl einen Meter über Ihrem Kopf vorbeirollen.
Gesamtrechnung: 1.750 JPY für einen Sashimi-Teller, gegrillten Fisch, Gurken, Suppe, ein Bier und einen Highball. Essen in Tokio in seiner ehrlichsten Form.
Die Gegend
Kadokura liegt unter den JR-Gleisen zwischen den Bahnhöfen Ueno und Okachimachi, im Herzen des Gaado-Shita-Trinkgebiets (unter Bewachung). Weitere Stehbars und günstige Restaurants säumen den gleichen Streifen.
Anfahrt
Nordausgang des JR-Bahnhofs Okachimachi, biegen Sie rechts ab und gehen Sie 2 Minuten an den Gleisen entlang. Kadokura liegt unter den Bögen und ist durch herabhängende Noren-Vorhänge gekennzeichnet.
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