Tachinomi Takioka
Tachinomi Takioka è una leggenda del bar nella zona di Ameyoko, nota per servire alcune delle bevande e del cibo più economici di Tokyo. Il piccolo spazio funziona senza posti a sedere, solo un bancone e posti in piedi per circa 20 persone affiancate. I piatti partono da 100 JPY, il che non è un errore di battitura. Un piatto di insalata di maccheroni, una piccola porzione di sottaceti o una manciata di edamame costano ciascuno 100-200 JPY. Le bevande partono da 200 JPY per un chuhai e 300 JPY per la birra alla spina. Il menu è solo in giapponese, scritto su biglietti scritti a mano appesi al muro, ma funziona con il puntatore. La folla è un autentico spaccato del quartiere di Ameyoko: salariati, venditori del mercato che finiscono i loro turni, clienti abituali anziani e turisti avventurosi che leggono informazioni sul posto online. Il servizio è veloce e senza fronzoli. Ordini, bevi, paghi e parti. Lo spazio diventa scomodamente affollato dopo le 17:00 nei giorni feriali e nei fine settimana è ancora più affollato. Nonostante il caos, l’atmosfera è amichevole e comunitaria.
Alloggio vicino a Tachinomi Takioka
Hotel vicino a Ueno, Tokyo.
Cosa aspettarsi
Un bancone affollato dove la gente beve chuhai economico e mangia snack da 100 JPY. La stanza è rumorosa, angusta e sembra un'autentica Tokyo della classe operaia. Niente inglese, niente posti, nessuna finzione.
Caotico, amichevole e incredibilmente economico. Pura energia Ameyoko.
Nessuno. La colonna sonora è composta da conversazioni e rumore del treno.
Nessuno. I lavoratori del mercato arrivano in grembiule.
Viaggiatori con un budget limitato, chiunque cerchi la vera cultura del bere della vecchia Tokyo
Solo contanti, preferibilmente banconote di piccolo taglio
Fascia di prezzo
Piatti 100-300 JPY, chuhai 200 JPY, birra alla spina 300 JPY, sake 250 JPY
Chuhai ~$1,30/~1,20 EUR, birra ~$2/~1,80 EUR, piatti ~$0,65-2/~0,60-1,80 EUR
Orari
10:00-21:00 tutti i giorni
Consiglio degli esperti
Vai prima delle 16:00 per avere spazio per stare in piedi. Indica cosa mangiano gli altri se non puoi leggere il menu. Solo contanti, tieni a portata di mano le banconote di piccolo taglio perché il personale è occupato.
Recensione completa
Di Tachinomi Takioka si è parlato in tutte le guide gastronomiche economiche di Tokyo, e per una buona ragione: puoi mangiare e bere qui per una cifra che non comprerebbe un solo cocktail a Roppongi. Ma l’esperienza va ben oltre il semplice risparmio di denaro. È una finestra su una cultura del bere a Tokyo che sta diventando rara.
Lo spazio è una stanza rettangolare, larga forse 4 metri e profonda 8 metri, con un bancone che corre lungo una parete. Non ci sono sedie, né sgabelli, né tavoli. Ti trovi al bancone o trovi un posto lungo la parete opposta e tieni in equilibrio il piatto su una stretta sporgenza. Durante le ore di punta, condividi il bancone con estranei, i tuoi gomiti si toccano mentre mangi.
Sono arrivato alle 15:00 di giovedì e ho trovato un posto comodo allo sportello con solo altri sei clienti. Un piatto di insalata di patate (100 JPY), una porzione di tendine di manzo bollito (200 JPY) e un chuhai (200 JPY) sono arrivati in due minuti. L'insalata di patate era semplice ma soddisfacente. Il tendine di manzo era cotto lentamente e veramente delizioso. Il chuhai era forte.
Alle 17 la stanza era triplicata. Gli stipendiati degli uffici vicini si accalcavano, ordinando giri di chuhai e piccoli piatti. Il livello di rumore è aumentato, il bancone è diventato un tavolo da pranzo comune e il personale si è mosso con l'efficienza mirata di chi fa questo lavoro da decenni.
Il mio conto totale per due chuhai, tre prodotti alimentari e una birra era di 1.100 JPY. Nel centro di Tokyo, per un pasto completo e tre drink, il che rasenta l'incredibile. L'esperienza vale più di quanto suggerisce il conto.
Il quartiere
Takioka si trova vicino all'ingresso del mercato di Ameyoko, tra le stazioni di Ueno e Okachimachi. Le strade circostanti sono piene di bancarelle, ristoranti economici e altri bar permanenti.
Come arrivare
Uscita Shinobazu della stazione JR di Ueno, cammina verso sud verso il mercato Ameyoko. Takioka è ai margini del mercato, a circa 3 minuti a piedi.
Indirizzo
6-9-21 Ueno, Taito-ku
Altri locali in Ueno
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British-style pub chain popular with locals and visitors alike. Offers cheap drinks, a relaxed atmosphere, and English menus.
Warrior Celt
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Pasela Resorts Ueno Koenicho
Upscale karaoke chain with themed rooms, cocktail service, and a large English song library. Open late on weekends.
Big Echo Ueno-Hirokoji
Major karaoke chain branch with affordable rates during off-peak hours. Popular spot for after-work groups and late-night singing sessions.
Bar Rage Ueno
Compact standing bar near Ameyoko with rotating craft beer taps and highballs. Draws a mix of salarymen and backpackers from nearby hostels.
Kadokura
Standing izakaya under the Ameyoko railway arches where almost every dish is under 500 JPY. The low ceiling and rattling trains overhead create genuine old-Tokyo atmosphere.