El Enemigo Wine Bar
El Enemigo Wine Bar si collega all'etichetta El Enemigo, il progetto di Alejandro Vigil e Adrianna Catena, che si concentra su vini monovarietali tra cui un Cabernet Franc riconosciuto a livello internazionale e diverse espressioni di Malbec dal vigneto Adrianna a 1.500 metri di altitudine nella Valle de Uco. Il formato bar fornisce l'accesso ai vini che si esauriscono in cantina e sono difficili da trovare altrove a Mendoza. Lo spazio è piccolo, con degustazioni mirate e posti a sedere al bar, e funziona meglio come esperienza enologica che come destinazione a tarda notte. Le serate passano dalle degustazioni strutturate a un formato più open bar intorno alle 20:00, quando la gente del posto si unisce agli appassionati di vino in visita per merenda al bicchiere.
Alloggio vicino a El Enemigo Wine Bar
Hotel vicino a Chacras de Coria, Mendoza.
Cosa aspettarsi
Un'esperienza di wine bar di produttori in cui i vini sono il punto. Il personale conosce approfonditamente i vini. Non un cocktail bar o un centro sociale; un posto dove bere del buon vino Mendocino.
Concentrato e ben informato. La folla è qui per il vino, che mantiene la conversazione specifica e interessante.
Minimal background. The focus is on the wine.
Smart casual. The tasting and evening crowd dress appropriately.
Appassionati di vino che desiderano accedere a vini di piccola produzione non disponibili altrove. Chiunque visiti Mendoza per il vino piuttosto che per la vita notturna.
All major credit cards accepted.
Fascia di prezzo
Tastings AR$8,000-15,000 per person, wine by glass AR$6,000-12,000, bottles AR$25,000-80,000+
Glass ~$4.40-8.80 USD / ~4-8 EUR
Orari
Mon-Sat 10 AM to 8 PM for tastings; evening bar format until 11 PM Thu-Sat
Consiglio degli esperti
Prenota la degustazione in anticipo per le fasce orarie diurne. Il format della serata è walk-in friendly. Il Malbec Adrianna Vineyard è disponibile al bicchiere qui a prezzi molto inferiori alle liste dei vini dei ristoranti di Buenos Aires. Ordinalo almeno una volta.
Recensione completa
El Enemigo Wine Bar è la cosa più vicina a Chacras de Coria a un'enoteca specializzata che serve anche al bicchiere. L'associazione con l'etichetta El Enemigo significa che la selezione si orienta fortemente verso quei vini, il che è di per sé una forte raccomandazione. Il Cabernet Franc di questo produttore figura nelle liste dei migliori vini internazionali e non si trova facilmente al di fuori dell'Argentina.
Lo spazio è piccolo e concentrato. Non è stato fatto alcuno sforzo per competere con il formato ristorante di La Sal o con il formato cocktail di Muta. Questa è un'enoteca che prende sul serio il vino e chiede ai visitatori di fare lo stesso. Lo staff estende la pazienza alla genuina curiosità.
Gli orari di degustazione diurni sono più strutturati ed educativi, illustrando il programma con la spiegazione delle decisioni sulla viticoltura e sulla vinificazione. Il format serale è più ampio, con il bar a disposizione per merende al bicchiere senza un impegno di degustazione strutturato.
I prezzi sono notevolmente più alti rispetto a La Reserva nel centro, il che riflette sia la qualità del vino che il costo di Chacras de Coria. Un sorso di Malbec del Vigneto Adrianna costa più qui di qualsiasi bicchiere in centro, ma è un vino che comanda il prezzo.
Per i visitatori che hanno il vino come motivazione di viaggio primaria, El Enemigo è il punto di accesso più diretto ai vini che richiedono appuntamento in cantina o approvvigionamento all'asta di vino nella maggior parte del mondo.
Il quartiere
El Enemigo Wine Bar si trova a Guardia Vieja 4999, all'estremità orientale della zona residenziale di Chacras de Coria. Le strade circostanti sono più tranquille rispetto al centro commerciale del paese. Un breve tragitto in auto o Cabify dal cluster principale di Viamonte.
Come arrivare
Cabify da Mendoza centro o dal nucleo del villaggio. L'indirizzo è leggermente fuori dal cluster commerciale principale, quindi conferma il segnaposto sulla mappa prima di ordinare la corsa.
Indirizzo
Guardia Vieja 4999, Chacras de Coria
Altri locali in Chacras de Coria
Ruca Malen Winery Restaurant
On-estate restaurant and wine bar at the Ruca Malen winery on Ruta 7 toward Luján de Cuyo. Known for long, leisurely wine-paired lunches, but the bar stays open for evening visitors and wine tastings. The terrace views toward the Andes are exceptional at sunset.
La Sal Restaurante
Upscale Mendocino kitchen in the heart of Chacras de Coria village, known for its wine program that emphasizes small local producers rarely seen outside Mendoza. The bar area draws locals after the kitchen closes. A good place to drink well and talk wine.
Muta Restó Bar
Modern restó bar in the Chacras village square area with a creative cocktail menu that incorporates local botanicals, vermouth, and Mendocino spirits. Gets lively on weekend evenings with a professional crowd in their 30s and 40s. Kitchen runs until midnight.