La Reserva Bar
La Reserva Bar occupa uno spazio ristretto ma ben considerato su Aristides Villanueva, concentrandosi sui vini di Mendocino piuttosto che competere con la birra artigianale e i cocktail bar che dominano la Strip. La lista dei vini comprende 30-40 etichette al bicchiere, orientate verso i produttori di Lujan de Cuyo e Maipu a prezzi notevolmente inferiori a quelli che paghereste in un ristorante vinicolo. Piccoli piatti e taglieri per salumi sono progettati per far bere agli ospiti anziché mangiare. L'estetica è calda e tipica del paese del vino: scaffalature in legno piene di bottiglie, luci soffuse, posti a sedere che incoraggiano soggiorni più lunghi. A partire dalle 21:00 circa si riempie di un mix di visitatori curiosi di vino, professionisti locali e occasionali lavoratori della bodega fuori orario. È abbastanza affollato nei fine settimana da far aumentare il livello di rumore, ma mantiene sempre un'energia da bar e non da club.
Alloggio vicino a La Reserva Bar
Hotel vicino a Centro / Plaza Independencia, Mendoza.
Cosa aspettarsi
Un wine bar che prende sul serio la sua carta senza farti sentire uno studente. Il personale conosce la regione e può collocare ogni vino nel contesto. Qui berrai meglio che nella maggior parte dei ristoranti della città.
Intimo e incentrato sul vino. Più caldo di un ristorante, più serio di un tipico bar.
Background jazz and acoustic. Quiet enough for full conversation.
Smart casual. The crowd here dresses a notch above the typical Aristides bar.
Appassionati di vino, coppie ad un appuntamento o chiunque voglia bere Malbec e Cabernet Franc regionali a prezzi equi senza un ambiente formale in un ristorante.
Cards accepted. Cash welcome.
Fascia di prezzo
Wine by glass AR$4,500-9,000, bottles AR$15,000-35,000, charcuterie AR$6,000-12,000
Glass ~$3.30-6.60 USD / ~3-6 EUR, bottles ~$11-26 USD
Orari
Mon-Sat 7 PM to 2 AM
Consiglio degli esperti
Chiedi cosa è aperto piuttosto che scegliere dal menu; aprono le bottiglie per ordinare e talvolta avrai accesso a qualcosa di speciale che non era elencato. Il tagliere con salumi di Mendocino è il giusto abbinamento gastronomico. Nei giorni feriali, il personale ha il tempo di discutere adeguatamente la lista dei vini.
Recensione completa
Le enoteche della zona sono sorprendentemente rare dato che Mendoza è la capitale del vino dell'Argentina. La Reserva colma questa lacuna in modo sensato. Lo spazio non è grande e può ospitare circa 45 persone al massimo tra il bar e i tavoli. L'esposizione della bottiglia fa la decorazione. L'illuminazione è scarsa senza essere opprimente.
La carta dei vini cambia in base alla disponibilità e alla stagione. Il focus è regionale, ed è giusto che sia così. Comprare Malbec da Mendoza a Mendoza e pagare i prezzi dei ristoranti di Buenos Aires sarebbe la mossa sbagliata; La Reserva lo evita. I prezzi per i vini al bicchiere sono ragionevoli e la selezione va ben oltre le etichette esposte nei supermercati. Qui puoi bere produttori che non raggiungono Buenos Aires.
Taglieri di salumi e formaggi sono l'abbinamento naturale. La cucina utilizza piatti semplici progettati per supportare il bere piuttosto che offrire un'esperienza culinaria. Questa è la chiamata giusta per un wine bar.
La qualità del personale varia a seconda del turno. In una buona serata, la persona dietro al bar può parlare delle differenze regionali tra Lujan de Cuyo e la Valle de Uco ad alta quota con vera conoscenza. In un sabato frenetico, il servizio si allunga e verserai le tue ricariche dalla bottiglia lasciata sul tavolo.
La folla nei giorni feriali è notevolmente più concentrata sul vino rispetto alla folla del fine settimana, che include più turisti che si sono allontanati dalla strada principale. Entrambi stanno bene. Lo spazio gestisce entrambi senza sentirsi diversi.
Il quartiere
La Reserva si trova su Aristides Villanueva, tra il gruppo più denso di locali notturni a ovest e gli isolati più ricchi di ristoranti vicino alla piazza. Funziona come una naturale tappa intermedia in una serata che potrebbe iniziare con una birra all'Antares e concludersi in uno dei locali aperti fino a tarda notte.
Come arrivare
Su Aristides Villanueva, percorribile da qualsiasi punto della strip. Da Plaza Independencia, circa 5-7 minuti a piedi verso ovest.
Indirizzo
Arístides Villanueva 469, Mendoza
Altri locali in Centro / Plaza Independencia
Antares Mendoza
Argentine craft beer chain with a strong local following. Wide tap selection including seasonal ales, stouts, and IPAs brewed in Buenos Aires. Good food menu makes it a reliable dinner stop before the night gets started.
Maria Antonieta
Long-running Mendoza bar with a loyal crowd and outdoor seating that fills on warm evenings. The name is more ironic than aristocratic. Known for reasonable prices and a relaxed atmosphere that bridges the gap between early evening drinks and the later club scene.
Sublime Club
One of Mendoza's main late-night clubs on the Arístides strip. Electronic and reggaeton programming on Friday and Saturday. Fills after 2 AM and runs until dawn. Standard Mendoza nightclub format with a main floor and a smaller side room.
Kahuak Bar
Student-friendly bar near the university end of the centro with cheap beer and a reliably lively atmosphere. Live music some nights. Not polished, but the prices are honest and the crowd has real energy.
Konexion Club
Established Mendoza nightclub running Latin, reggaeton, and electronic nights across two rooms. Weekend cover charges are low by Argentine standards. Popular with the local under-30 crowd.