La Reserva Bar
Die La Reserva Bar nimmt einen schmalen, aber wohlüberlegten Raum in der Aristides Villanueva ein und konzentriert sich auf Mendocino-Weine, anstatt mit den Craft-Bier- und Cocktailbars zu konkurrieren, die den Strip dominieren. Auf der Weinkarte stehen 30 bis 40 Weine im Glas, wobei der Schwerpunkt auf den Erzeugern von Lujan de Cuyo und Maipu liegt, und die Preise liegen deutlich unter denen, die Sie in einem Weingut-Restaurant bezahlen würden. Kleine Teller und Wurstbretter sind so konzipiert, dass die Gäste eher trinken als essen. Die Ästhetik ist weinlandwarm: mit Flaschen ausgelegte Holzregale, gedämpfte Beleuchtung und Sitzgelegenheiten, die zu längeren Aufenthalten einladen. Ab ca. 21 Uhr füllt es sich mit einer Mischung aus weininteressierten Besuchern, einheimischen Fachleuten und gelegentlichen Bodega-Mitarbeitern, die rund um die Uhr arbeiten. An den Wochenenden ist es so voll, dass der Lärmpegel steigt, aber es herrscht durchgehend eine Bar-nicht-Club-Atmosphäre.
Unterkünfte nahe La Reserva Bar
Hotels in der Nähe von Centro / Plaza Independencia, Mendoza.
Was erwartet Sie
Eine Weinbar, die ihr Angebot ernst nimmt, ohne dass man sich wie ein Student fühlt. Die Mitarbeiter kennen die Region und können jeden Wein in den Kontext einordnen. Hier trinken Sie besser als in den meisten Restaurants der Stadt.
Intim und weinorientiert. Wärmer als ein Restaurant, seriöser als eine typische Bar.
Background jazz and acoustic. Quiet enough for full conversation.
Smart casual. The crowd here dresses a notch above the typical Aristides bar.
Weinliebhaber, verabredete Paare oder alle, die regionalen Malbec und Cabernet Franc zu fairen Preisen trinken möchten, ohne formelles Restaurant-Ambiente.
Cards accepted. Cash welcome.
Preisspanne
Wine by glass AR$4,500-9,000, bottles AR$15,000-35,000, charcuterie AR$6,000-12,000
Glass ~$3.30-6.60 USD / ~3-6 EUR, bottles ~$11-26 USD
Öffnungszeiten
Mon-Sat 7 PM to 2 AM
Insider-Tipp
Fragen Sie, was geöffnet ist, anstatt etwas aus dem Menü auszuwählen. Sie öffnen Flaschen auf Bestellung und manchmal erhält man Zugang zu etwas Besonderem, das nicht aufgeführt ist. Die Wurstplatte mit Mendocino-Wurst ist die richtige Speisenbegleitung. An Wochentagen hat das Personal Zeit, die Weinkarte ordentlich durchzugehen.
Ausführliche Bewertung
Die Weinbars des Streifens sind überraschend selten, wenn man bedenkt, dass Mendoza Argentiniens Weinhauptstadt ist. La Reserva füllt diese Lücke sinnvoll. Der Raum ist nicht groß und bietet an der Bar und an den Tischen Platz für vielleicht 45 Personen. Das Flaschendisplay übernimmt die Dekoration. Die Beleuchtung ist schwach, ohne bedrückend zu wirken.
Die Weinkarte ändert sich je nach Verfügbarkeit und Saison. Der Fokus liegt regional, und das zu Recht. Malbec von Mendoza in Mendoza zu kaufen und dafür die Restaurantpreise in Buenos Aires zu zahlen, wäre der falsche Schritt; La Reserva vermeidet das. Die Preise für Weine im Glas sind angemessen und die Auswahl geht weit über die im Supermarkt erhältlichen Etiketten hinaus. Hier gibt es Getränkeproduzenten, die Buenos Aires nicht erreichen.
Wurst- und Käsebretter sind die natürliche Kombination. In der Küche gibt es einfache Teller, die eher dazu gedacht sind, das Trinken zu unterstützen, als ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Das ist der richtige Ruf für eine Weinbar.
Die Qualität des Personals variiert je nach Schicht. An einem guten Abend kann die Person hinter der Bar mit echtem Wissen über die regionalen Unterschiede zwischen Lujan de Cuyo und dem höher gelegenen Valle de Uco sprechen. An einem geschäftigen Samstag wird der Service überlastet und Sie füllen sich selbst Nachfüllungen aus der Flasche, die auf dem Tisch steht.
An Wochentagen ist das Publikum deutlich weinorientierter als am Wochenende, zu dem mehr Touristen gehören, die sich von der Hauptstraße entfernt haben. Beide sind in Ordnung. Der Raum kommt mit beidem zurecht, ohne dass es sich anders anfühlt.
Die Gegend
La Reserva liegt an der Aristides Villanueva zwischen der dichteren Ansammlung von Nachtclubs im Westen und den eher mit Restaurants bevölkerten Häuserblöcken in der Nähe des Platzes. Es fungiert als natürlicher Zwischenstopp an einem Abend, der vielleicht mit einem Bier im Antares beginnt und in einem der Late-Night-Clubs endet.
Anfahrt
Auf Aristides Villanueva, von jedem Punkt des Strips aus zu Fuß erreichbar. Von der Plaza Independencia aus etwa 5–7 Minuten zu Fuß Richtung Westen.
Adresse
Arístides Villanueva 469, Mendoza
Weitere Lokale in Centro / Plaza Independencia
Antares Mendoza
Argentine craft beer chain with a strong local following. Wide tap selection including seasonal ales, stouts, and IPAs brewed in Buenos Aires. Good food menu makes it a reliable dinner stop before the night gets started.
Maria Antonieta
Long-running Mendoza bar with a loyal crowd and outdoor seating that fills on warm evenings. The name is more ironic than aristocratic. Known for reasonable prices and a relaxed atmosphere that bridges the gap between early evening drinks and the later club scene.
Sublime Club
One of Mendoza's main late-night clubs on the Arístides strip. Electronic and reggaeton programming on Friday and Saturday. Fills after 2 AM and runs until dawn. Standard Mendoza nightclub format with a main floor and a smaller side room.
Kahuak Bar
Student-friendly bar near the university end of the centro with cheap beer and a reliably lively atmosphere. Live music some nights. Not polished, but the prices are honest and the crowd has real energy.
Konexion Club
Established Mendoza nightclub running Latin, reggaeton, and electronic nights across two rooms. Weekend cover charges are low by Argentine standards. Popular with the local under-30 crowd.