Bar Mancera

Le Bar Mancera au Venustiano Carranza 49 occupe un bâtiment du milieu du XIXe siècle qui appartenait autrefois au marquis de Mancera. L'intérieur est saisissant : hauts plafonds, carrelage orné, boiseries sombres et un long bar en marbre qui s'étend sous un mur de bouteilles. C'est le genre de pièce qui vous arrête à la porte. La préservation de l'architecture d'origine donne à l'espace une gravité que les cantines plus récentes ne peuvent pas reproduire.

Un groupe cubain joue presque tous les soirs et vers 21h00, la petite piste de danse se remplit de couples se déplaçant au son cubano et à la salsa. La foule est d’âges variés mais unie dans l’enthousiasme. Le service suit le modèle classique de la cantine avec des boissons à volonté et, certains soirs, un prix forfaitaire couvrant les boissons à volonté pendant une période déterminée. Les barmans sont expérimentés et maintiennent l’énergie en mouvement sans brusquer personne.

Le Bar Mancera est en concurrence avec le Salon Los Angeles pour le titre de lieu de boisson le plus atmosphérique de Mexico, bien que les deux servent des objectifs différents. Le Salon Los Angeles est une salle de bal ; Mancera est une cantine intimiste où l'architecture fait la moitié du travail. La qualité de la musique live est toujours élevée et le cadre élève ce qui pourrait autrement être une soirée de beuverie standard en quelque chose de mémorable.

Les forfaits week-end comprenant des boissons à volonté constituent le meilleur rapport qualité-prix si vous prévoyez de rester pour la musique. Arrivez avant 20h30 pour avoir une table avec vue sur le groupe. Le bâtiment lui-même mérite d’être étudié ; le travail du carrelage et les détails du plafond méritent une attention particulière. L'emplacement du Centro Historico signifie qu'il est conseillé de faire attention à la rue, surtout en cas de départ tardif.