La Choperia
La Chopería est un bar à bière pression décontracté situé sur l'Avenida Yaxchilán, au SM 24, une rue du centre-ville bordée de stands de tacos, de bars sportifs et de restaurants locaux. L'agencement est simple : un long bar en bois le long d'un mur, des tables communes au centre et une terrasse extérieure couverte face à la rue. La bière pression est au centre de l'attention, avec plusieurs marques mexicaines à la pression ainsi qu'une petite rotation d'options artisanales locales. La nourriture du bar comprend des collations frites, des ailes de poulet et des assiettes mexicaines de base conçues pour absorber la bière. Plusieurs téléviseurs à écran plat diffusent les matchs de la Liga MX, le football international et des soirées de boxe occasionnelles. La foule est locale, principalement des hommes entre 25 et 45 ans, bien que les soirées du week-end apportent un mélange plus large, comprenant des couples et de petits groupes d'amies. Les prix sont parmi les plus bas de Cancún, reflétant le positionnement de la classe ouvrière du centre-ville plutôt que la majoration touristique de la zone hôtelière. L'anglais est rarement parlé. L'espagnol de base aide à commander et à naviguer dans le menu.
Hébergement près de La Choperia
Hôtels proches de Zona Rosa, Cancun.
À quoi s'attendre
Un bar local à bière pression avec du football sur les écrans et des collations mexicaines bon marché. Pas de code vestimentaire, pas de couverture, pas de spectacle. L’ambiance dépend fortement du déroulement ou non d’un match.
Bar à bière décontracté du centre-ville avec une clientèle axée sur le football. Sans prétention, local, axé sur la communauté.
Banda, norteña et rock mexicain diffusés par les haut-parleurs de la maison lorsqu'il n'y a pas de match
Très décontracté. Les jeans, t-shirts et baskets sont standards. Évitez de trop vous habiller.
Voyageurs à petit budget, fans de football, tous ceux qui sont curieux de savoir comment les habitants de Cancún boivent réellement
Cash fortement préféré, pesos mexicains. Cartes acceptées pour les onglets supérieurs à 300 MXN.
Gamme de prix
Bière pression 35-60 MXN/$2-3 USD, litre de chope 100 MXN/$5 USD, ailes 150 MXN/$8 USD, tacos 25 MXN chacun/$1,30 USD
Bière ~2-3$, chope ~5$, ailes ~8$
Horaires
13h00-02h00 tous les jours
Conseil d'initié
Les visites nocturnes de match remplissent le patio ; arrivez 30 minutes avant le coup d’envoi pour réclamer une place. La rotation du repêchage change fréquemment ; demandez au barman ce qu'il y a de neuf. Commander en espagnol bénéficie d'un service plus convivial que de pointer le menu.
Avis complet
La Chopería occupe une vitrine commerciale standard sur l'Avenida Yaxchilán, l'une des rues les plus fréquentées du centre-ville de Cancún. L'espace est fonctionnel plutôt que conçu : tables en bois, murs nus à l'exception de la signalétique des marques de bière et des supports TV, éclairage zénithal basique. Le patio extérieur couvert est le coin salon préféré, s'ouvrant sur la rue et donnant à l'endroit une atmosphère décontractée de café-terrasse. L'intérieur est climatisé et plus calme, utilisé principalement pendant les après-midi chauds ou lorsque les matchs attirent la foule.
Le programme de bière est le tirage au sort. Plusieurs standards mexicains sont à la pression, notamment les variantes Indio, Victoria, Bohemia et Modelo, ainsi qu'une sélection tournante de bières artisanales régionales des producteurs du Yucatán et du Quintana Roo. Les chopes d'un litre sont une tradition du centre-ville et représentent l'une des meilleures bières de la ville ; en acheter deux plus des ailes pour un groupe de quatre coûte moins de deux cocktails dans la zone hôtelière. Des ailes, des tacos al pastor et un bon guacamole ancrent le menu.
Le football dicte l'ambiance. Les matchs du week-end de Liga MX se remplissent à partir du milieu de l'après-midi, avec des chants, des disputes et des célébrations en fonction du score. Les soirées de Ligue des Champions et de Liga en Europe remplissent la terrasse lorsque les matchs se déroulent sur des fuseaux horaires favorables. Les soirées hors match sont plus calmes, avec un roulement constant de travailleurs du centre-ville s'arrêtant pour prendre une bière après le travail.
La sécurité à La Chopería elle-même n'est pas une préoccupation ; le lieu est convivial et bien éclairé. L'Avenida Yaxchilán a en général la réputation d'être plus fréquentée et plus ouvrière que la zone hôtelière, avec des risques de vol à la tire plus élevés les soirs de match. Gardez vos portefeuilles dans les poches avant, ne flashez pas votre téléphone et utilisez un moyen de transport agréé pour le voyage de retour.
Le quartier
L'Avenida Yaxchilán est le principal couloir de bars locaux du centre-ville de Cancún, à environ 10 minutes à pied du Parque de las Palapas. Le Strip abrite des dizaines de stands de tacos, de bars sportifs et de cantines décontractées au service de la population active.
Comment s'y rendre
Taxi depuis la zone hôtelière 200-300 MXN, 20-25 minutes. Le colectivo R-1 longe le Bulevar Kukulcán et se connecte au centre-ville par un transfert. La gare routière ADO se trouve à 15 minutes à pied. Le covoiturage fonctionne depuis le centre-ville sans les frictions du syndicat des taxis de la zone hôtelière.
Adresse
Av. Yaxchilan 31, SM 24, Cancun
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