Cantina La Faena
Cantina La Faena en la Calle Venustiano Carranza 49 opera en un gran edificio colonial cubierto de pinturas taurinas, carteles, cajas de sombras de trajes de torero y décadas de recuerdos de matadores. Inaugurada en 1959, es una auténtica cantina de primera clase donde, al pedir bebidas, se obtiene una ronda de quesadillas y refrigerios de cortesía. Los tragos de mezcal tienen una buena relación calidad-precio. Llegue antes de las 7 p.m. los fines de semana para tener alguna posibilidad de encontrar una mesa.
Alojamiento cerca de Cantina La Faena
Hoteles cerca de La Merced, Mexico City.
Qué esperar
Una cantina teatral construida en torno a una temática taurina, con tapas de cortesía en cada pedido de bebidas. La atmósfera es ruidosa, colorida y del viejo México de una manera que se siente más auténtica que interpretada.
Ruidoso, adornado y genuinamente transportador. Así es y se siente una verdadera cantina mexicana.
Música tradicional mexicana y mariachi en las noches más concurridas. Boleros y rancheras clásicos grabados en caso contrario.
Casual. La clientela va desde trabajadores hasta turistas y devotos clientes habituales.
Cualquier persona interesada en la auténtica cultura de las cantinas de la Ciudad de México, bebedores de mezcal y tequila, viajeros que aprecien un ambiente histórico serio.
Solamente efectivo.
Rango de precios
MXN 80-150 cerveza, MXN 100-200 tragos de mezcal, la comida llega de cortesía con los pedidos de bebidas
~3,70€-6,90€ cerveza, ~4,60€-9,20€ mezcal
Horario
Todos los días aproximadamente de 13:00 a 23:00
Consejo de quien sabe
La comida de cortesía (tacos dorados, quesadillas) es realmente buena y sigue llegando con pedidos de bebidas. El servicio puede ser lento en las noches ocupadas, así que ordene con anticipación y avise a su camarero cuando sea necesario.
Reseña completa
Cantina La Faena es una cantina tradicional mexicana en el distrito de La Merced, que opera con el estilo que definió la cultura de beber de la Ciudad de México antes de que existieran los bares de cócteles artesanales. La sala es sencilla: suelos de baldosas, una larga barra, mesas de madera y paredes decoradas con carteles taurinos y fotografías antiguas. Generalmente hay un televisor sintonizado con fútbol o boxeo. La iluminación es fluorescente y nadie ha intentado alterarla.
La clientela es predominantemente masculina y local, especialmente durante las horas de la tarde, cuando los trabajadores del mercado de La Merced pasan por allí. La tradición de las botanas gratis, pequeños platos de comida servidos con las bebidas, está viva aquí. Pide una cerveza o un tequila y aparece la comida: un plato de chicharrón, un poco de guacamole, tortillas, tal vez un pequeño guisado. La calidad varía según el día, pero el punto es la práctica en sí. El servicio es directo y eficiente.
La Faena representa una categoría de cantina que está desapareciendo de la Ciudad de México a medida que la gentrificación y el cambio de hábitos remodelan el panorama de la bebida. En comparación con las refinadas cantinas de Roma o Condesa que sirven mezcal artesanal a los turistas, este lugar opera sin ningún conocimiento o interés por las tendencias. Es un bar funcional para gente trabajadora y esa autenticidad es su principal atractivo.
Vaya por la tarde, cuando la tradición de las botanas es más fuerte y la multitud está más animada. El vecindario requiere precaución después del anochecer, por lo que es práctico programar su visita durante el día o temprano en la noche. Se prefiere efectivo. Las mujeres que visitan solas pueden sentirse llamativas, aunque las actitudes están evolucionando.
El barrio
La cultura de las cantinas de La Merced creció junto con el enorme mercado que domina el distrito. Cantina La Faena es uno de varios bares tradicionales de la zona que atienden a la fuerza laboral del mercado, preservando una tradición de bebida que se remonta a generaciones.
Cómo llegar
Metro Merced de la Línea 1 es la parada más cercana, a un corto paseo por las calles del mercado. Uber funciona bien para llegar, aunque recogerlo después del anochecer puede requerir caminar hasta una calle principal.
Otros locales en La Merced
Salon Los Angeles
Historic dance hall operating since 1937. Live cumbia, salsa, and danzon bands on weekends. One of Mexico City's most authentic dance venues. Cover around 100-200 MXN.
Pulqueria Las Duelistas
Traditional pulqueria in the Centro Historico serving flavored pulque. A piece of living Mexican drinking culture. Noisy, crowded, and inexpensive.
Bar Mancera
Century-old cantina at the edge of the La Merced district. Tile floors, swinging doors, and cheap mezcal. Frequented by market workers and local regulars.
Salon Tenampa
Legendary mariachi bar on Plaza Garibaldi that has operated since 1925. Live mariachi bands perform continuously, and the tequila flows freely. A cornerstone of Mexico City's musical heritage.
Cantina La Peninsular
Traditional cantina in the Centro Historico with swinging saloon doors and free botanas served with every round. The clientele is almost entirely working-class locals from the surrounding market area.
Pulqueria La Risa
Hole-in-the-wall pulqueria serving natural and flavored pulque to a loyal neighborhood crowd. Plastic cups, hand-painted signs, and zero pretension. One of the last authentic pulquerias in the area.