Bar Minas Gerais
Bar Minas Gerais es un pequeño establecimiento dentro del complejo Vila Mimosa que se distingue por su oferta gastronómica más que por su oferta de vida nocturna. El bar, que lleva el nombre del estado brasileño famoso por su cocina, sirve bocadillos mineiro (estilo Minas Gerais) que son raros en un barrio rojo: pao de queijo (pan de queso), torresmo (panceta de cerdo frita), feijao tropeiro (plato de harina de frijoles y yuca) y couve refogada (berza salteada). La propietaria, originaria de Belo Horizonte, dirige ella misma la cocina y se enorgullece de las recetas que trae de casa. El espacio tiene capacidad para unas 15 personas en mesas pequeñas, con un mostrador frente a la pasarela. La cerveza de barril y la cachaca embotellada completan las opciones de bebidas. El ambiente es más tranquilo que el de los clubes de los alrededores, lo que lo convierte en un refugio natural para los visitantes que desean descansar del ruido. Los clientes habituales incluyen trabajadores del recinto en sus descansos y visitantes que vienen específicamente por la comida. La ubicación del bar en un camino lateral menos transitado significa que ve un tráfico peatonal constante pero no abrumador.
Alojamiento cerca de Bar Minas Gerais
Hoteles cerca de Vila Mimosa, Rio de Janeiro.
Qué esperar
Un bar minúsculo con comida mineira casera y un ambiente más tranquilo que las discotecas de los alrededores. El olor a panceta de cerdo frita te guía hasta la puerta.
Hogareño y tranquilo, en contraste con la energía de la discoteca que lo rodea.
Fondo sertanejo y MPB desde una radio pequeña
Sin código de vestimenta. Completamente informal.
Visitantes que buscan un descanso para comer y un momento de tranquilidad dentro del recinto.
Solamente efectivo.
Rango de precios
Ración de pao de queijo 8 BRL, torresmo 12 BRL, cerveza de barril 7 BRL, plato de feijao tropeiro 20 BRL
Torresmo ~$2,40/~2,15 EUR, cerveza ~$1,40/~1,25 EUR
Horario
17:00-01:00 todos los días
Consejo de quien sabe
El torresmo es la estrella del menú; Pídelo recién sacado de la freidora. Acompáñalo con una cerveza de barril fría. El pao de queijo se acaba en las noches ocupadas, así que ordene con anticipación.
Reseña completa
El Bar Minas Gerais es un hallazgo poco probable en Vila Mimosa. Mientras que los establecimientos de los alrededores se centran en la bebida, la música y el comercio principal del complejo, este pequeño bar se ha hecho un hueco sirviendo auténtica buena comida casera de Minas Gerais.
El torresmo es excepcional. Gruesos trozos de panceta de cerdo, fritos hasta que el exterior esté crujiente y el interior tierno, servidos en un plato con rodajas de lima. A 12 reales, es el mejor alimento del complejo por un margen significativo. El pao de queijo llega cálido y elástico, elaborado con la proporción adecuada de harina de tapioca y queso. El feijao tropeiro es abundante y abundante, un plato de frijoles mezclados con harina de yuca, salchicha, huevo y col rizada.
El propietario dirige una operación estricta. Cocina, sirve y gestiona la barra con la eficacia de quien lleva años haciendo esto. La conversación es solo en portugués, pero señalar los elementos en el pequeño tablero del menú funciona bien.
El espacio en sí es modesto. Un mostrador que da a la calle, algunas mesas en el interior y una pequeña cocina visible detrás de la barra. La decoración consta de una bandera del estado de Minas Gerais y algunas fotografías de Belo Horizonte. Es modesto de una manera que parece más natural que calculada.
La ubicación del bar en un camino lateral más tranquilo dentro del complejo significa que no recibe el mismo tráfico peatonal que los locales de la avenida principal. Esto juega a su favor, creando un ambiente más tranquilo donde puedes comer y beber sin la sobrecarga sensorial de las discotecas.
Desde el punto de vista práctico, tiene sentido comer aquí antes o durante una visita a Vila Mimosa. El complejo no tiene muchas opciones de comida y es recomendable tener algo sustancial en el estómago para una larga velada.
El barrio
Ubicado en un camino lateral dentro del complejo de Vila Mimosa, ligeramente alejado de la pasarela principal. Hay otros bares y discotecas a 1 minuto a pie.
Cómo llegar
Uber hasta la entrada de Vila Mimosa en Rua Sotero dos Reis. Entre al recinto y pregunte por direcciones; está fuera del camino principal.
Dirección
Rua Sotero dos Reis, Vila Mimosa
Otros locales en Vila Mimosa
Boate Lua Nova
One of the longer-running nightclub operations inside the Vila Mimosa compound. Features a small dance floor, rotating DJs on weekends, and a steady mix of locals and visitors.
Bar do Bigode
A no-frills bar inside the Vila Mimosa complex known for cheap beer and forró music. The owner has operated here for over a decade, making it one of the more established spots in the compound.
Boate Eclipse
Mid-sized nightclub within the Vila Mimosa gates that draws a weekend crowd with funk carioca and pagode sets. Entry fees are low compared to clubs in Lapa or Centro.
Bar da Esquina
Corner bar at one of the compound's main intersections, popular as a first stop for newcomers. Serves basic cocktails and cold chopp on draft at prices well below the Zona Sul average.
Boate Tropical
Small club operating inside Vila Mimosa with a reputation for late hours, often staying open until sunrise on weekends. Music leans toward brega funk and sertanejo.
Bar do Gordinho
One of Vila Mimosa's busiest corner bars, known for cold Brahma on draft and a small grill turning out espetinhos. The owner has been running the spot for over 15 years.