Bar Minas Gerais
Il Bar Minas Gerais è un piccolo locale all'interno del complesso di Vila Mimosa che si distingue per il suo cibo piuttosto che per la sua offerta di vita notturna. Prende il nome dallo stato brasiliano famoso per la sua cucina, il bar serve snack mineiro (in stile Minas Gerais) rari in un quartiere a luci rosse: pao de queijo (pane al formaggio), torresmo (pancetta di maiale fritta), feijao tropeiro (piatto di farina di fagioli e manioca) e couve refogada (cavolo saltato). La proprietaria, trapiantata da Belo Horizonte, gestisce lei stessa la cucina ed è orgogliosa delle ricette che ha portato da casa. Lo spazio può ospitare circa 15 persone su tavolini, con un bancone rivolto verso la passerella. Birra alla spina e cachaca in bottiglia completano le opzioni di bevande. L'atmosfera è più tranquilla rispetto ai club circostanti, rendendolo un rifugio naturale per i visitatori che desiderano una pausa dal rumore. Tra i clienti abituali ci sono lavoratori del complesso durante le pause e visitatori che vengono appositamente per il cibo. La posizione del bar su un percorso laterale meno trafficato significa che vede un traffico pedonale costante ma non opprimente.
Alloggio vicino a Bar Minas Gerais
Hotel vicino a Vila Mimosa, Rio de Janeiro.
Cosa aspettarsi
Un piccolo bar con cibo mineiro fatto in casa e un'atmosfera più tranquilla rispetto ai club circostanti. L'odore della pancetta di maiale fritta ti guida verso la porta.
Accogliente e tranquillo, in contrasto con l'energia della discoteca circostante.
Sfondo sertanejo e MPB da una piccola radio
Nessun codice di abbigliamento. Completamente casuale.
Visitatori in cerca di una pausa gastronomica e di un momento più tranquillo all'interno del complesso
Si accettano solo contanti.
Fascia di prezzo
Porzione Pao de queijo 8 BRL, torresmo 12 BRL, birra alla spina 7 BRL, piatto feijao tropeiro 20 BRL
Torresmo ~$2,40/~2,15 EUR, birra ~$1,40/~1,25 EUR
Orari
17:00-01:00 tutti i giorni
Consiglio degli esperti
Il torresmo è il protagonista del menù; ordinalo fresco dalla friggitrice. Abbinatelo ad una birra fredda alla spina. Il pao de queijo finisce nelle notti più trafficate, quindi ordina presto.
Recensione completa
Il Bar Minas Gerais è una scoperta improbabile a Vila Mimosa. Mentre i locali circostanti si concentrano su bevande, musica e sul commercio principale del complesso, questo piccolo bar si è ritagliato una nicchia servendo cibo casalingo genuino del Minas Gerais.
Il torresmo è eccezionale. Spesse fette di pancetta di maiale, fritte fino a quando l'esterno diventa incredibilmente croccante mentre l'interno rimane tenero, servite su un piatto con spicchi di lime. A R$12, è il miglior valore alimentare del complesso con un margine significativo. Il pao de queijo arriva caldo ed elastico, preparato con il giusto rapporto tra farina di tapioca e formaggio. Il feijao tropeiro è abbondante e abbondante, un piatto di fagioli mescolati con farina di manioca, salsiccia, uova e cavolo riccio.
Il proprietario gestisce un'operazione serrata. Cucina, serve e gestisce il bar con l'efficienza di chi lo fa da anni. La conversazione è solo in portoghese, ma indicare gli elementi sulla piccola scheda del menu funziona bene.
Lo spazio in sé è modesto. Un bancone fronte strada, qualche tavolo all'interno e una piccola cucina visibile dietro il bancone. L'arredamento è costituito da una bandiera dello stato di Minas Gerais e da alcune foto di Belo Horizonte. È senza pretese in un modo che sembra naturale piuttosto che calcolato.
La posizione del bar su un percorso laterale più tranquillo all'interno del complesso significa che non riceve lo stesso traffico pedonale dei locali sulla strada principale. Questo gioca a suo favore, creando un ambiente più tranquillo dove si può mangiare e bere senza il sovraccarico sensoriale delle discoteche.
In pratica, mangiare qui prima o durante una visita a Vila Mimosa ha senso. Il composto non ha molte opzioni alimentari e avere qualcosa di sostanzioso nello stomaco è consigliabile per una lunga serata.
Il quartiere
Situato su un sentiero laterale all'interno del complesso di Vila Mimosa, leggermente discosto dalla passerella principale. Altri bar e club sono raggiungibili in 1 minuto a piedi.
Come arrivare
Uber fino all'ingresso di Vila Mimosa in Rua Sotero dos Reis. Entra nel complesso e chiedi indicazioni; è fuori dal percorso principale.
Indirizzo
Rua Sotero dos Reis, Vila Mimosa
Altri locali in Vila Mimosa
Boate Lua Nova
One of the longer-running nightclub operations inside the Vila Mimosa compound. Features a small dance floor, rotating DJs on weekends, and a steady mix of locals and visitors.
Bar do Bigode
A no-frills bar inside the Vila Mimosa complex known for cheap beer and forró music. The owner has operated here for over a decade, making it one of the more established spots in the compound.
Boate Eclipse
Mid-sized nightclub within the Vila Mimosa gates that draws a weekend crowd with funk carioca and pagode sets. Entry fees are low compared to clubs in Lapa or Centro.
Bar da Esquina
Corner bar at one of the compound's main intersections, popular as a first stop for newcomers. Serves basic cocktails and cold chopp on draft at prices well below the Zona Sul average.
Boate Tropical
Small club operating inside Vila Mimosa with a reputation for late hours, often staying open until sunrise on weekends. Music leans toward brega funk and sertanejo.
Bar do Gordinho
One of Vila Mimosa's busiest corner bars, known for cold Brahma on draft and a small grill turning out espetinhos. The owner has been running the spot for over 15 years.