Taberna Tempranillo
Taberna Tempranillo to wąska winiarnia przy Cava Baja, słynnej ulicy alkoholowej w La Latina. Bar specjalizuje się w hiszpańskich winach, których wybór na kieliszki jest rotacyjny i obejmuje regiony od Rioja przez Rias Baixas po Priorat. Szklanka kosztuje 3-6 EUR, co jest wartością niezwykłą w stosunku do jakości nalewanego trunku. Przestrzeń jest malutka: bar, który może pomieścić może osiem osób, kilka miejsc stojących i małe zaplecze. Nie ma tu koktajli, piwa rzemieślniczego i wyszukanego menu. Dostępne są niektóre sery i wędliny. Personel poważnie podchodzi do wina i poprowadzi Cię przez opcje w oparciu o Twoje preferencje. Wieczory w dni powszednie są w porządku, ale w piątkowe i sobotnie wieczory bar przepełnia się na wąską uliczkę, podobnie jak każde inne miejsce na Cava Baja. Tłum jest głównie lokalny, od młodych miłośników wina po starszych stałych bywalców, którzy przychodzą od lat. Jeśli interesują Cię hiszpańskie wina spoza Rioja i masz ograniczony czas w Madrycie, jest to najlepsze miejsce na edukację Twojego podniebienia.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Taberna Tempranillo
Hotele blisko La Latina, Madrid.
Czego się spodziewać
Ciasna, tętniąca życiem winiarnia, w której obsługa nalewa na kieliszki ciekawe hiszpańskie wina. Staniesz przy barze, powiesz im, co lubisz, a oni naleją Ci coś odpowiedniego. Wybór zmienia się regularnie. Spodziewaj się bliskich spotkań i ożywionych rozmów.
Ciasno, przyjemnie i skupiono się na winie. Rodzaj baru, w którym nieznajomi dzielą się rekomendacjami.
Nic. Tu chodzi o wino i rozmowę.
None. Przychodź jak jesteś.
Miłośnicy wina, każdy, kto odkrywa hiszpańskie regiony winiarskie, pary na niezobowiązującą randkę w La Latina.
Gotówka i karty akceptowane
Zakres cen
Wino by the kieliszek EUR 3-6, cheese/charcuterie EUR 6-10
≈ $3-7 wino, $7-11 przekąski
Godziny
Codziennie 13:00 to północy (zamknięte Poniedziałki)
Wskazówka
Wybierz się na wieczór w dni powszednie, aby porozmawiać z personelem o winach. Poproś, aby nalali czegoś z regionu, którego nie próbowałeś. Wybór Mencii i Garnacha jest niezmiennie doskonały.
Pełna recenzja
Tabernę Tempranillo łatwo przeoczyć na ulicy pełnej większych i głośniejszych barów. Wejście jest wąskie, a wewnątrz bar zajmuje większość pomieszczenia. Butelki stoją wzdłuż ścian, a mała tablica zawiera listę aktualnych opcji dostępnych przy szkle. Wybór zmienia się często, ponieważ butelki są puste i zastępowane nowymi.
Największym atutem baru jest obsługa. Podczas mojej wizyty kobieta za barem zapytała, co zwykle piję, po czym nalała mi Garnachę z Aragonii, jakiej nigdy wcześniej nie spotkałam. Było to 4 EUR i było lepsze niż wina, za które zapłaciłem dziesięć razy więcej. Poszła za nim biały Godello z Bierzo, który był równie imponujący. Do każdego nalewu dołączono krótkie wyjaśnienie dotyczące regionu i producenta wina.
Cava Baja w sobotni wieczór to chaos, a Tempranillo nie jest wyjątkiem. Przy barze stoją po trzy osoby, rozmowy ze sobą rywalizują, a energia jest wysoka. To fajna zabawa, ale nie jest to idealne miejsce na spokojną edukację winiarską. Wizyty w dni powszednie są spokojniejsze i dają większy dostęp do wiedzy personelu.
Jedzenie ogranicza się do talerzy serów i wędlin, które dobrze się komponują, ale nie stanowią obiadu. Zaplanuj zjeść gdzie indziej na Cava Baja przed lub po. W odległości dwóch minut spacerem od obiektu przy pobliskiej ulicy znajdują się dziesiątki restauracji i barów tapas.
Okolica
Taberna Tempranillo znajduje się przy Cava Baja, ulicy, która definiuje scenę barową La Latina. Ulica biegnie na południe od Plaza del Humilladero i jest pełna barów, restauracji i lokali tapas. W niedzielne poranki pobliski pchli targ El Rastro przyciąga ogromne tłumy, a bary na Cava Baja zapełniają się miłośnikami alkoholu po targu.
Jak dojechać
Metro L5 do La Latina, następnie 3 minuty spacerem na południe do Cava Baja. Z Sol idź na południe przez Plaza Mayor i jedź dalej do La Latina. Bar znajduje się w połowie drogi wzdłuż Cava Baja, po lewej stronie.
Adres
Calle Cava Baja 38, 28005 Madrid
Inne lokale w La Latina
La Musa Latina
Bright, modern tapas bar on Costanilla de San Andres with creative takes on traditional dishes. The terrace overlooking the square fills quickly on warm evenings. Cocktails are decent and priced fairly for the area.
Cafe del Nuncio
Terraced bar built into the old city walls with outdoor seating on stone steps. Views over the lower streets make this one of Madrid's most atmospheric outdoor drinking spots. Gets packed on warm evenings.
Delic
Cafe-bar on Plaza de la Paja serving brunch, cocktails, and light food in a relaxed setting. The terrace on the square is prime real estate on sunny afternoons. Transitions from cafe to bar as the evening progresses.
Taberna de Almendro 13
Traditional Madrid tavern on Calle del Almendro known for its huevos rotos and croquetas. The crowd is a mix of regulars and visitors who've heard about the food. No reservations; expect to wait on weekends.
El Viajero
Three-story bar on Plaza de la Cebada with a rooftop terrace offering views over La Latina's rooftops. Each floor has a different atmosphere, from casual ground-floor bar to restaurant to open-air cocktail terrace.
Txirimiri
Basque pintxos bar on Calle del Humilladero bringing San Sebastian-style counter dining to La Latina. The display of pintxos is replenished throughout the evening. Each piece costs EUR 2-4, and the quality rivals dedicated Basque restaurants.