Bar TARO

Il Bar Taro è il tipo di posto che premia la pazienza e una conoscenza base dei saluti giapponesi. L'interno è una capsula del tempo dell'era Showa: pareti rivestite in legno, un basso bancone con forse otto sgabelli e un'illuminazione che proviene principalmente da un televisore e alcuni apparecchi color ambra. La stanza sembra essere stata decorata una volta negli anni '70 e da allora lasciata sola. Non è una lamentela.

I clienti abituali sono gente del quartiere, per lo più uomini anziani che bevono qui perché è vicino, economico e familiare. Il barista o il proprietario gestisce la stanza da solo quasi tutte le sere, versando shochu e birra senza troppe cerimonie. La conversazione avviene se sei aperto, ma nessuno forzerà l'interazione. I visitatori singoli che si siedono in silenzio e bevono vengono trattati come clienti abituali da decenni.

Shinsekai ha dozzine di piccoli bar, ma la maggior parte di essi ora si rivolge almeno in parte ai turisti. Il Bar Taro non ha fatto quel perno. Non c'è un menu in inglese, nessuna presenza su Instagram e nessuno sforzo per attirare chiunque non sia già nel quartiere. Questo è ciò che lo rende interessante e anche ciò che lo rende fragile. Lo stato operativo del bar è stato incoerente di recente, quindi è essenziale chiamare in anticipo.

Budget dai 2.000 ai 3.000 yen per una serata intera. Le bevande sono semplici e i prezzi non cambiano molto da anni. Se il bar è aperto ed entri con un cenno rispettoso e un semplice ordine, otterrai una vera fetta del vecchio Shinsekai. Le strade secondarie circostanti ospitano altri piccoli bar che vale la pena esplorare se Taro è chiuso, quindi il viaggio è raramente sprecato.