Bar TARO

Bar Taro es el tipo de lugar que recompensa la paciencia y el dominio básico de los saludos japoneses. El interior es una cápsula del tiempo de la era Showa: paredes con paneles de madera, un mostrador corto con quizás ocho taburetes y una iluminación que proviene principalmente de un televisor y algunos accesorios de color ámbar. La habitación parece haber sido decorada en la década de 1970 y abandonada desde entonces. Eso no es una queja.

Los clientes habituales son gente del barrio, en su mayoría hombres mayores que beben aquí porque es cercano, barato y familiar. El barman o el dueño dirige la habitación solo la mayoría de las noches, sirviendo shochu y cerveza sin mucha ceremonia. La conversación ocurre si estás abierto a ella, pero nadie forzará la interacción. Los visitantes solitarios que se sientan tranquilamente y beben reciben el mismo trato que los clientes habituales desde hace décadas.

Shinsekai tiene docenas de bares pequeños, pero la mayoría de ellos ahora atienden al menos parcialmente a turistas. Bar Taro no ha dado ese giro. No hay menú en inglés, ni presencia en Instagram, ni ningún esfuerzo por atraer a nadie que aún no esté en el vecindario. Eso es lo que lo hace interesante y también lo que lo hace frágil. El estado operativo del bar ha sido inconsistente últimamente, por lo que es esencial llamar con anticipación.

Presupuesta entre 2000 y 3000 yenes por una velada completa. Las bebidas son sencillas y los precios no han cambiado mucho en años. Si el bar está abierto y entras con un gesto respetuoso y un pedido sencillo, obtendrás una auténtica porción del viejo Shinsekai. Las callejuelas circundantes albergan otros bares pequeños que vale la pena explorar si Taro está cerrado, por lo que el viaje rara vez se desperdicia.