Kaihin Bar

Al bajar las escaleras hacia Kaihin Bar, dejas atrás la realidad del edificio de oficinas de Ikebukuro y entras en un universo paralelo donde siempre es verano. La arena cruje bajo los pies, las luces de cuerda emiten un brillo cálido y un camarero con una camisa hawaiana está mezclando algo en una cáscara de coco. No debería funcionar, pero funciona.

La sala es rectangular, con la barra a lo largo de una pared y mesas esparcidas por el suelo arenoso. Una plataforma elevada en la parte trasera sirve como área de DJ los fines de semana y asientos adicionales en las noches más tranquilas. Tablas de surf, redes de pesca y obras de arte de estilo hawaiano cubren cada superficie vertical. Un pequeño acuario en un rincón completa la ilusión costera.

Pedí un mango shochu sour, que llegó en una taza tiki con una sombrilla de papel. Estaba bien hecho: el mango estaba fresco, el shochu equilibrado y la presentación divertida. Un segundo trago, un mojito clásico, fue igualmente sólido. Los camareros conocen claramente su oficio a pesar del ambiente divertido.

El viernes por la tarde que visité, la sala se llenó constantemente desde las 21:00. A las 23:00, unas 35 personas llenaron el espacio, algunas bailando en la plataforma elevada donde un DJ tocaba remezclas de reggae. El público era joven, enérgico y visiblemente feliz. Grupos de amigos se turnaron para posar con las tablas de surf para las fotos. En una esquina, una fiesta de cumpleaños estaba tomando fotografías con cáscaras de coco.

Dos cócteles costaron 1.900 JPY, sin cobertura. La relación calidad-precio fue excelente para una experiencia de bar única y divertida. No es el lugar para tomar una copa tranquilamente o conversar seriamente, pero como lugar de fiesta con personalidad, Kaihin cumple.