Salto del Angel
Salto del Angel es un gran restaurante-salón en Carrera 13 #93A-45 con 150 mesas en configuración estándar que se expande a 300 en las noches de eventos. El lugar ofrece tres modos de programación distintos: servicio de cena con mantel blanco a partir de las 7 p. m., salón de cócteles con música en vivo los fines de semana a partir de las 10 p. m. y noches de fiestas temáticas cada pocas semanas que convierten el espacio en un lugar para eventos a gran escala. El menú internacional se basa en técnicas francesas, italianas y colombianas, siendo los mariscos la sección más fuerte. Los cócteles son competentes, pero la carta de vinos es lo más destacado del bar, con un inventario de 600 botellas de productores latinoamericanos y europeos. La multitud se inclina por los profesionales de treinta y tantos años y mayores, y las noches de fin de semana atraen a una multitud pulida e internacional. Se recomienda encarecidamente hacer reservaciones de jueves a sábado.
Alojamiento cerca de Salto del Angel
Hoteles cerca de Zona T / Parque 93, Bogotá.
Qué esperar
Un gran restaurante que se convierte en salón después de las 22:00 horas. Servicio de cena de mantel blanco temprano; Más tarde se abre una pequeña pista de baile. La sala está bien vestida y el personal está capacitado formalmente.
Pulido, primero el restaurante y luego el lounge. La cena con cócteles del Parque 93 es la opción predeterminada.
Bandas de jazz latino, salsa, bolero y covers en vivo de jueves a sábado a partir de las 22:00 horas. Música de fondo para la cena temprano.
Informal elegante o informal de negocios. Zapatos cerrados, camisas con cuello, no pantalones cortos ni ropa deportiva.
Fiestas con cenas y bebidas, profesionales mayores, cualquiera que quiera pasar una velada completa en un mismo lugar.
Tarjetas (todas las principales), efectivo. Los cargos de cobertura y las propinas pueden ser en efectivo.
Rango de precios
Cerveza 18.000-25.000 COP, cócteles 40.000-58.000 COP, vino por copa 25.000-50.000 COP, platos principales 60.000-150.000 COP
Cerveza ~$5/€4,60, cócteles ~$12/€11, vino por copa ~$8/€7,50, platos principales ~$24/€22
Horario
Lunes a miércoles 12:00-23:00, jueves-sábado 12:00-02:00, domingo 12:00-22:00
Consejo de quien sabe
El menú de maridaje de vinos es la opción inteligente si te quedas a cenar. Las noches de música en vivo se realizan de jueves a sábado a partir de las 10 p.m. con una pequeña cobertura agregada a la factura. Reserva una mesa cerca de la pista de música si quieres bailar.
Reseña completa
Salto del Angel ocupa un gran espacio en la Carrera 13 que es más ancho y alto que la mayoría de los restaurantes del Parque 93, con la entrada que conduce a un comedor formalmente diseñado y un área de bar más pequeña a un lado. La decoración se inclina hacia el lujo latinoamericano con accesorios de bronce, madera oscura y pinturas al óleo de cascadas y bosques. La iluminación es cálida, más propia de un restaurante que de un club.
El menú es internacional con toques colombianos. La sección de mariscos es la más fuerte; los ceviches, platos de pulpo y platos de pescado a la parrilla están bien ejecutados y utilizan productos costeros colombianos. Los filetes y las pastas completan el menú de manera competente. Los postres están un paso por encima del nivel típico de un restaurante; Se recomiendan el parfait y las tres leches.
La carta de vinos es el verdadero atractivo para los visitantes habituales. El inventario de 600 botellas rota entre Argentina, Chile, España, Italia y Francia con un fuerte énfasis en América Latina. El servicio estilo sumiller se encarga de los maridajes; la selección por copa es generosa.
De jueves a sábado a las 10 p. m., el lugar cambia. Se abre el área de la barra más pequeña; una banda se instala en una plataforma baja cerca de la pared del fondo; la multitud que cena se rota o se queda para escuchar la música. La pista de baile es pequeña (tal vez 30 bailarines a capacidad) pero funcional. La programación en vivo incluye jazz latino, salsa y bolero con bandas de versiones ocasionales.
En comparación con la Galería Café Libro, Salto del Angel está más centrado en los restaurantes y menos en la música. En comparación con los bares de cócteles (KYN, Black Bear), es más grande, menos íntimo y está orientado a cenar hasta la noche en lugar de noches de cócteles únicamente. El formato que dura toda la noche lo convierte en una buena opción para los visitantes que desean un lugar por noche.
El barrio
Salto del Ángel se encuentra en la Carrera 13 en el lado este del Parque 93. Los bares de cócteles (KYN, Black Bear) se encuentran a dos minutos a pie; BBC Pub y London Calling están al otro lado del parque.
Cómo llegar
Uber hasta Carrera 13 #93A-45. Desde el Centro el trayecto cuesta entre 22.000 y 30.000 COP.
Dirección
Carrera 13 #93A-45, Bogotá, Colombia
Otros locales en Zona T / Parque 93
Apache Rooftop
Open-air rooftop on top of the Click Clack Hotel one block off Parque 93. 360-degree views over Bogotá, comic-book themed burger menu, and live DJ sets that bridge dinner into late-night.
BBC Pub Parque 93
Bogotá Beer Company's flagship Parque 93 location, with a long craft tap list, pub food, and outdoor seating facing the park. Reliable warm-up spot before moving to the lounges or rooftops.
London Calling Pub
British-themed pub on the park's eastern edge with imported beers, cocktails, and Anglo music. Décor borrows from London Underground signage. Open late on weekends and a steady draw for the international crowd.
Galería Café Libro
Salsa institution with three locations including the Parque 93 flagship. Live national and international acts cover salsa, Latin jazz, bolero, son, and Caribbean genres. Open from 4 PM with the late shift running until 5 AM on Friday and Saturday.
Huerta Coctelería Artesanal
Craft cocktail bar in nearby Quinta Camacho redefining Bogotá mixology with 40-plus original drinks built from more than 700 plants grown in-house. Health-conscious food menu and a quieter, conversational vibe.
Black Bear
Craft cocktail bar with a glass-encased leafy interior that has been a fixture of the northern Bogotá scene since 2014. Serious mixology, light food, and a crowd that skews professional.