Seoul Pub
Seoul Pub es un bar dirigido por coreanos en Rua dos Estudantes que atiende principalmente a la comunidad coreano-brasileña de Sao Paulo, pero da la bienvenida a cualquiera que cruce la puerta. El espacio es pequeño, con capacidad para unas 30 personas en mesas y una barra de bar corta. El interior está decorado con carteles de cerveza coreana, una bandera coreana y algunas impresiones fotográficas de K-pop. El menú de bebidas se centra en el soju, servido solo en vasos pequeños o mezclado con cócteles de frutas (soju con pomelo, sandía o melocotón). Las marcas de cerveza coreana (Hite, Cass) están disponibles en botellas. El menú de comida incluye pollo frito coreano, kimchi jjigae y tteokbokki (pasteles de arroz picantes), preparados por la esposa del propietario en una pequeña cocina visible detrás de la barra. Los viernes por la noche, el bar se llena al máximo con una mezcla de coreanos-brasileños, japoneses-brasileños y un número creciente de visitantes no asiáticos atraídos por el boca a boca. El ambiente es informal y cálido, con grupos que comparten platos de pollo y rondas de soju al estilo de un hof (pub) coreano. Un televisor pequeño reproduce reposiciones de K-dramas o videos musicales coreanos dependiendo de quién controle el control remoto.
Alojamiento cerca de Seoul Pub
Hoteles cerca de Liberdade, Sao Paulo.
Qué esperar
Un pequeño pub coreano con soju, pollo frito y un ambiente cálido. La multitud es variada, pero se inclina entre coreanos y brasileños. En la televisión suena K-pop y el soju sigue fluyendo.
Cálido, comunitario y ligeramente caótico en las noches ocupadas. Se siente como beber en casa de un amigo.
K-pop y baladas coreanas desde el sistema de TV/altavoces
Casual. No hay ningún código de vestimenta.
Cualquier persona que tenga curiosidad sobre la cultura de la bebida coreana en Sao Paulo, fanáticos del K-pop y visitantes que busquen un excelente pollo frito a altas horas de la noche.
Se acepta efectivo y tarjetas.
Rango de precios
Botella de soju 25 BRL, cerveza Hite 15 BRL, pollo frito coreano 35 BRL, tteokbokki 22 BRL, cóctel de soju 18 BRL
Botella de soju ~$5/~4,50 EUR, pollo frito ~$7/~6,30 EUR
Horario
18:00-01:00 martes a sábado, cerrado domingo a lunes
Consejo de quien sabe
Pide el pollo frito con salsa picante; es lo mejor del menú. Los cócteles de soju son peligrosamente fáciles de beber, así que toma tu ritmo. La esposa del propietario no habla mucho portugués, pero le indicará los elementos correctos del menú.
Reseña completa
El Seoul Pub no aparece en la mayoría de las guías de vida nocturna de Sao Paulo, lo cual es a la vez su encanto y su limitación. El bar se encuentra en la Rua dos Estudantes, una calle lateral de Liberdade por la que la mayoría de los turistas nunca caminan. En el interior, es inconfundiblemente coreano: botellas de soju se alinean en los estantes, se reproduce K-pop en un televisor montado y el menú está escrito tanto en coreano como en portugués.
El soju es el principal atractivo. Una botella cuesta R$ 25 y normalmente se comparte entre los comensales y se sirve en vasos pequeños en rápida sucesión. Las versiones de cóctel de frutas (mezcladas con jugo de pomelo o sandía) son más dulces y se absorben más rápido, lo cual es a la vez su atractivo y su peligro. Después de tres rondas, es posible que no notes lo rápido que avanza la noche.
El pollo frito coreano es la comida más destacada. Cocinado al momento y servido con la opción de salsa picante o de soya y ajo, llega caliente y crujiente en porciones lo suficientemente grandes para compartir. El tteokbokki (pasteles de arroz picantes) y el kimchi jjigae (estofado de kimchi) ofrecen opciones más contundentes. La cocina es pequeña y está dirigida por una sola persona, por lo que se esperan esperas más largas en las noches ocupadas.
La multitud de los viernes por la noche está compuesta principalmente por adultos jóvenes coreano-brasileños, con un número creciente de japoneses-brasileños y otros visitantes que han descubierto el bar a través de las redes sociales o por recomendación personal. El ambiente es comunitario según la tradición hof coreana: los grupos comparten comida y bebida, las conversaciones se cruzan en las mesas y el nivel general de ruido aumenta constantemente a medida que el soju hace efecto.
El propietario es amable y está presente la mayoría de las noches, circula entre las mesas y ocasionalmente se une a una ronda de soju con los clientes habituales. Su esposa dirige la cocina con silenciosa eficiencia. La comunicación en inglés es limitada, pero el menú tiene suficientes señales visuales para navegar.
El Seoul Pub no es un destino de vida nocturna en el sentido convencional. Es un lugar para comer, beber y socializar en un contexto cultural específico de la comunidad coreana de Sao Paulo. Esa especificidad es su mayor activo.
El barrio
Ubicado en Rua dos Estudantes, una calle lateral cerca de la principal zona comercial de Liberdade. Los bares de karaoke de la Rua da Gloria y los restaurantes de la Rua Galvao Bueno están a 3 minutos a pie.
Cómo llegar
Metro hasta la estación Liberdade (Línea 1) y luego caminar 4 minutos hacia el sureste por la Rua dos Estudantes.
Dirección
Rua dos Estudantes, 28
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