Garage Beer Co
Garage Beer Co to browar rzemieślniczy i szynk przy Carrer del Consell de Cent, zajmujący dawną przestrzeń garażową z odsłoniętymi betonowymi podłogami, oświetleniem przemysłowym i zbiornikami do warzenia widocznymi za szklaną przegrodą z tyłu. Browar powstał w 2015 roku i stał się jednym z najbardziej szanowanych niezależnych przedsiębiorstw piwnych w Barcelonie, prowadzącym dystrybucję piwa w całej Hiszpanii, utrzymując bar jako swoją wizytówkę. Około dwunastu kranów zmienia się regularnie, z rdzeniem składającym się z IPA typu hop-forward, session pale i stoutów, a także sezonowych wydań i kolaboracji. Nalewaki są dostępne w rozmiarach amerykańskich, 30 lub 50 cl, a dla każdego, kto chce pracować w trybie rotacyjnym, dostępne są loty degustacyjne. Jedzenie ogranicza się do przekąsek barowych: oliwek, talerzy serów, okazjonalnie pizzy, współpraca z pobliską kuchnią. Tłum jest młody, międzynarodowy i skupiony na piwie, ze stałymi bywalcami śledzącymi premiery browaru i odwiedzającymi, których przyciąga reputacja w aplikacjach do piwa rzemieślniczego. Ceny w tej kategorii są uczciwe: 4-6 EUR za większość nalewek. Noce w tygodniu pozostają łatwe do opanowania; W piątek i sobotę lokal zapełnia się i wylewa na chodnik.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Garage Beer Co
Hotele blisko El Raval, Barcelona.
Czego się spodziewać
Bar w stylu industrialnym z wysokimi sufitami, widocznymi zbiornikami do parzenia, codziennie aktualizowaną tablicą z listą kranów i tłumem pijących piwo porównujących notatki przy długich drewnianych stołach.
Zrelaksowany, nieco industrialny, nastawiony na rozmowy. Nie miejsce na imprezę.
Indie rock, alternatywa, okazjonalnie elektronika przy umiarkowanej głośności
Bardzo swobodnie. Dżinsy and T-shirty are the uniform.
Miłośnicy piw rzemieślniczych, grupy chcące porównać nalewki, postoje na drinki po MACBA.
Karty i gotówka both akceptowane
Zakres cen
Piwo 4-6 EUR for 30cl, 6-8 EUR for 50cl, flight of four 10-12 EUR, przekąski 5-10 EUR
Piwo ~$4.30-$6.50 (30cl), ~$6.50-$8.60 (50cl), flight ~$10.80-$13
Godziny
17:00-00:00 Pon-Czw, 13:00-02:00 Pt-Sob, 13:00-22:00 Nd
Wskazówka
Poproś o degustację, zanim zdecydujesz się na pełne nalanie; personel jest hojny w próbkach. Wydania sezonowe wyprzedają się szybko, więc dni powszednie są lepsze, jeśli chcesz mieć pełne menu. Opcja lotu to najmądrzejszy sposób na rozpoczęcie.
Pełna recenzja
Garage Beer Co znajduje się w odległości krótkiego spaceru od MACBA, na spokojniejszym końcu Carrer del Consell de Cent. Wejście prowadzi do wysokiego pokoju z betonową podłogą, z barem po prawej stronie i długimi drewnianymi stołami pośrodku. Lista kranów jest wypisana kredą na tablicy nad barem i codziennie aktualizowana o nazwę piwa, styl, ABV i browar, z którego pochodzi. Około połowa kranów to piwa Garage, reszta to rotacyjny wybór browarów gościnnych z Hiszpanii, Wielkiej Brytanii i USA.
Przepracowałem cztery piwa: session pale, West Coast IPA, New England Hazy i Coffee Stout. Lot odbywał się na drewnianym wiosle z notatkami degustacyjnymi dla każdego, a kelner omawiał skład w wyraźnym języku angielskim. Mglista IPA wyróżniała się, jasna od Citry i Mosaic, na tyle świeża, że sugerowała, że była leżakowana w beczce w zeszłym tygodniu. Przy cenie 11 EUR za lot, cena była rozsądna w stosunku do jakości, a rozmiary degustatorów były na tyle duże, że dwa loty mogły zastąpić cały wieczór.
W środę tłum był międzynarodowy: liczba gości z Wielkiej Brytanii, Niemiec i Ameryki przewyższała liczebnie miejscowych, a rozmowy przy barze skupiały się na najnowszych premierach innych hiszpańskich browarów rzemieślniczych. Personel dobrze znał piwo i bez wahania odpowiadał na pytania techniczne. Przekąski są kwestią przemyślenia; przyjdź po posiłku lub zaplanuj później zjedzenie pizzy w jednym z pobliskich lokali na Carrer dels Tallers.
W porównaniu do BlackLab w Marina lub Edge Brewing w całym mieście, Garage utrzymuje jakość piwa i przewyższa zarówno lokalizacją, jak i atmosferą. Jeśli chodzi o piwo rzemieślnicze w centrum Barcelony, jest to kotwica. W weekendy należy przyjechać przed godziną 20:00, aby uniknąć tłoku na zewnątrz.
Okolica
Carrer del Consell de Cent biegnie przez południowe krańce Eixample, gdzie spotyka się z górnym El Raval, kilka przecznic od MACBA i uniwersytetu. W okolicy znajdują się niezależne bary, galerie i bloki mieszkalne.
Jak dojechać
Metro Universitat L1 (czerwony) lub L2 (fioletowy) to sześć minut spacerem. Metro Urgell L1 trwa siedem minut. Z MACBA bar znajduje się pięć minut spacerem na zachód.
Adres
Carrer del Consell de Cent 261, 08011 Barcelona
Inne lokale w El Raval
Bar Marsella
Operating since 1820, this is Barcelona's oldest bar and the city's most famous absinthe joint. Hemingway and Picasso drank here. The crumbling interiors haven't been updated in decades, and that's the point. Absinthe served the traditional way, with sugar and water.
33|45
Vinyl bar and cocktail spot decorated with vinyl records and vintage audio equipment. Good cocktails at reasonable prices, a local crowd, and DJs spinning funk, soul, and disco on weekends. One of upper Raval's most reliably good bars.
Moog
Small but legendary electronic music club near the bottom of La Rambla. Two floors: techno downstairs, indie and pop upstairs. Operating since 1996, Moog has hosted some of electronic music's biggest names in an intimate setting. Entry EUR 10-15.
Betty Ford's
Dive bar on Carrer de Joaquin Costa with sticky floors, cheap drinks, and a crowd that doesn't care about appearances. Open late, unpretentious, and reliably packed on weekends. One of the last genuine dive bars in a rapidly gentrifying area.
Bar Pastís
Tiny French-themed bar on Carrer de Santa Monica decorated with Edith Piaf memorabilia. Live music on some nights: chanson, flamenco, or jazz. The space holds maybe 40 people, creating an intimate atmosphere that larger venues can't replicate.
Negroni Cocktail Bar
Dimly lit cocktail bar on Carrer de Joaquin Costa with a strong local following. The bartenders take their craft seriously and the drink menu changes seasonally. One of upper Raval's best spots for a quiet conversation over well-made drinks.