Garage Beer Co
Garage Beer Co é uma cervejaria artesanal e choperia na Carrer del Consell de Cent, ocupando uma antiga garagem com piso de concreto aparente, iluminação industrial e tanques de cerveja visíveis atrás de uma divisória de vidro na parte traseira. A cervejaria foi lançada em 2015 e tornou-se uma das operações de cerveja independentes mais respeitadas de Barcelona, distribuindo em toda a Espanha, mantendo a choperia como seu carro-chefe. Cerca de doze torneiras giram regularmente, com um núcleo de IPAs hop-forward, session pales e stouts ao lado de lançamentos sazonais e colaborações. Os pours vêm em tamanhos estilo americano, 30 ou 50 cl, com voos de degustação disponíveis para quem quiser fazer o rodízio. A comida limita-se a petiscos de bar: azeitonas, pratos de queijo, a ocasional colaboração de pizza com uma cozinha próxima. O público é jovem, internacional e focado em cerveja, com frequentadores que acompanham os lançamentos da cervejaria e visitantes atraídos pela reputação nos apps de cerveja artesanal. Os preços são justos para a categoria: 4-6 euros para a maioria das doses. As noites de semana permanecem administráveis; Sexta e sábado o local lota e transborda na calçada.
Hospedagem perto de Garage Beer Co
Hotéis próximos a El Raval, Barcelona.
O que esperar
Uma choperia de estilo industrial com tetos altos, tanques de cerveja visíveis, uma lista de torneiras atualizada diariamente e uma multidão de bebedores de cerveja comparando notas em longas mesas de madeira.
Descontraído, ligeiramente industrial, orientado para a conversa. Não é um local de festa.
Indie rock, alternativo, eletrônico ocasional em volume moderado
Muito casual. Jeans e camisetas são o uniforme.
Entusiastas de cerveja artesanal, grupos que desejam comparar doses, paradas para bebidas pós-MACBA.
Aceita cartões e dinheiro
Faixa de preços
Cerveja 4-6 euros por 30cl, 6-8 euros por 50cl, voo de quatro 10-12 euros, lanches 5-10 euros
Cerveja ~$4,30-$6,50 (30cl), ~$6,50-$8,60 (50cl), voo ~$10,80-$13
Horário
17h00-00h00 Seg-Qui, 13h00-02h00 Sex-Sáb, 13h00-22h00 Dom
Dica de quem conhece
Peça uma prova antes de servir completamente; a equipe é generosa com amostras. Os lançamentos sazonais esgotam rapidamente, então os dias de semana são melhores se você quiser o cardápio completo. A opção de voo é a maneira mais inteligente de começar.
Avaliação completa
O Garage Beer Co fica a uma curta caminhada do MACBA, na extremidade mais tranquila da Carrer del Consell de Cent. A entrada se abre para uma sala alta com piso de concreto, com o bar à direita e longas mesas de madeira no meio. A lista de torneiras está escrita em um quadro acima do bar, atualizada diariamente com o nome da cerveja, estilo, ABV e a cervejaria de onde veio. Cerca de metade das torneiras são cervejas próprias do Garage, o restante é uma seleção rotativa de cervejarias convidadas da Espanha, do Reino Unido e dos EUA.
Trabalhei em um vôo de quatro: um session pale, um West Coast IPA, um New England nebuloso e um café stout. O voo veio em uma pá de madeira com notas de degustação para cada um, e o garçom percorreu a programação em um inglês claro. O turvo IPA foi o destaque, brilhante com Citra e Mosaic, fresco o suficiente para sugerir que foi barrilado na última semana. O voo custava 11 euros e o preço era razoável para a qualidade, e os tamanhos dos provadores eram generosos o suficiente para que dois voos pudessem substituir uma noite inteira.
A multidão na quarta-feira era internacional: os visitantes britânicos, alemães e americanos superavam os locais, e as conversas no bar centravam-se nos lançamentos recentes de outras cervejarias artesanais espanholas. A equipe conhecia bem a cerveja e respondia a perguntas técnicas sem hesitação. Os lanches são uma reflexão tardia; venha depois de comer ou planeje comer pizza em um dos lugares próximos na Carrer dels Tallers depois.
Comparado ao BlackLab na Marina ou ao Edge Brewing do outro lado da cidade, o Garage mantém a qualidade da cerveja e supera tanto a localização quanto a atmosfera. Para a cerveja artesanal no centro de Barcelona, esta é a âncora. Chegue antes das 20h nos fins de semana para evitar a multidão do lado de fora.
O bairro
A Carrer del Consell de Cent atravessa o extremo sul de Eixample, onde encontra o alto El Raval, a poucos quarteirões do MACBA e da Universidade. A área circundante possui uma mistura de bares independentes, galerias e blocos residenciais.
Como chegar
Metro Universitat L1 (vermelho) ou L2 (roxo) fica a seis minutos a pé. Metro Urgell L1 é de sete minutos. Do MACBA, o bar fica a cinco minutos a pé para oeste.
Endereço
Carrer del Consell de Cent 261, 08011 Barcelona
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33|45
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