Negroni Cocktail Bar
O Negroni Cocktail Bar é um espaço estreito e pouco iluminado na Carrer de Joaquín Costa, no alto El Raval, a parte do bairro que se inclinou lentamente para a cultura dos coquetéis nos últimos 15 anos. O espaço tem talvez 25 lugares em um longo bar e um punhado de pequenas mesas encostadas em uma parede de tijolos expostos. A especialidade da casa fica evidente pelo nome: seis ou sete variações do Negroni, desde o clássico Campari-gin-vermute até uma versão mezcal defumada e um Negroni branco com Suze. O resto do menu muda sazonalmente e se inclina para cruzamentos ítalo-espanhol, com Aperol, Cynar e vermutes locais aparecendo regularmente. Os bartenders mexem as bebidas adequadamente, usam gelo decente e não apressam o serviço. A multidão é principalmente local: estudantes de arte do bairro próximo do MACBA, funcionários de agências e estúdios da região e frequentadores regulares que vêm para conversar em vez de espetáculo. A música permanece em um volume que permite conversar. Este não é um lugar para uma noite selvagem. É um lugar para dois ou três drinks bem feitos antes de ir para algum lugar mais barulhento ou voltar para casa. Os preços são um ou dois euros acima das barras Raval padrão, que é o custo do artesanato.
Hospedagem perto de Negroni Cocktail Bar
Hotéis próximos a El Raval, Barcelona.
O que esperar
Uma sala estreita e escura com iluminação quente de lâmpadas pendentes, jazz ou música eletrônica downtempo em volume de conversação, bartenders de avental mexendo bebidas com intenção. Sem teatro de garrafa, sem talento.
Calmo, adulto, focado nas bebidas. Não é um aquecimento pré-clube.
Jazz, bossa nova, downtempo eletrônico, ocasional lounge italiano
Casual a casual elegante. Os moradores locais chegam com tudo o que usaram para trabalhar.
Casais, pequenos grupos e viajantes individuais que desejam uma bebida bem preparada e uma conversa antes do jantar ou de dormir.
Cartão e dinheiro both standard
Faixa de preços
Negroni 9 EUR, signature drinque 10-12 EUR, cerveja 4 EUR, vinho 4.50 EUR, sem entrada
Negroni ~$9.70, signature drinque ~$10.80-$13, cerveja ~$4.30
Horário
19:00-02:30 Ter-Dom, fechado Seg
Dica de quem conhece
Faça o pedido primeiro na lista Negroni; os bartenders têm suas variações marcadas. Chegue antes das 21h30 nos finais de semana ou espere ficar de pé. Pergunte sobre as compilações sazonais fora do menu.
Avaliação completa
O Negroni Cocktail Bar é fácil de passar na Carrer de Joaquín Costa; a fachada é modesta e a placa mal iluminada. No interior, a sala é mais longa do que parece, com uma barra polida ocupando a maior parte de um dos lados e a parede de tijolos oposta a ela aquecida por pequenas luminárias pendentes. Os bartenders trabalham sem pressa, mexendo as bebidas em copos com a técnica adequada e coando cubos de gelo únicos de grande formato para os negronis.
Encomendei primeiro o clássico da casa: Campari, Bombay Sapphire, Carpano Antica. Chegou equilibrado, frio e na diluição certa, com um toque de laranja expresso no copo e derramado. O Negroni branco que se seguiu trocou Campari por Suze e Carpano por Cocchi Americano, seco e herbáceo onde o original era amargo. Ambos custavam 9 euros, o que fica cerca de dois euros acima de um coquetel Raval padrão, mas abaixo do que você pagaria em El Born ou Gothic por qualidade comparável.
A sala permaneceu no volume da conversa durante a minha visita, mesmo depois que o bar encheu por volta das 22h30. A multidão era principalmente catalã e espanhola, com alguns visitantes italianos e franceses, e todos pareciam ter vindo especificamente para os coquetéis, em vez de tropeçar. O barman ficou feliz em explicar variações e recomendar opções fora do menu quando solicitado.
Comparado com Dois idiotas da esquina, Negroni é mais calmo e menos performático; comparado ao Paradiso em El Born, é menor, menos chamativo e consideravelmente mais barato. Para uma âncora antes do jantar ou uma bebida tardia depois do trabalho, está entre as paradas para coquetéis mais confiáveis no alto Raval. Chegue antes das 21h30 na sexta ou no sábado para pegar um banquinho no bar.
O bairro
O bar fica na Carrer de Joaquín Costa, rua que atravessa o alto El Raval, perto do museu de arte contemporânea MACBA. A área é mais jovem e mais local do que o baixo Raval, cheio de turistas, com espaços de arte, estúdios de design e bares independentes.
Como chegar
Metro Universitat L1 (vermelho) ou L2 (roxo) fica a cinco minutos a pé. Metro Sant Antoni L2 é de sete minutos. Da Plaça Catalunya, caminhe dez minutos para sudoeste pela Carrer dels Tallers.
Endereço
Carrer de Joaquín Costa 46, 08001 Barcelona
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33|45
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