Bar Pastís
O Bar Pastís é um bar cabaré francês do tamanho de uma caixa de fósforos na Carrer de Santa Mònica, a poucos passos da extremidade inferior de La Rambla. O espaço acomoda talvez 40 pessoas em um bar estreito e algumas mesas minúsculas, e cada centímetro da parede está repleto de retratos de Edith Piaf, pôsteres antigos de shows, gravuras de absinto e o tipo de fotografias amareladas que se acumulam em uma sala ao longo de sete décadas. Inaugurado em 1947 por um proprietário nascido em Marselha, mantém uma trilha sonora de chanson na maioria das noites e registra música ao vivo várias vezes por semana: padrões de cancioneiros franceses, fusão de flamenco, um ocasional trio de jazz. Os shows acontecem em um canto tão pequeno que o cantor fica efetivamente ao seu lado. Pastis é a bebida da casa, servida sobre gelo com uma pequena jarra de água para ajustar a turvação. A multidão é uma mistura de veteranos que vêm vindo há anos, turistas curiosos que tropeçaram na Rambla e moradores locais que tratam o lugar como uma âncora antes do jantar. As conversas tendem a ocorrer por toda a sala, em vez de ficarem em uma única mesa. Se você quiser se sentar em uma noite de música ao vivo, chegue cedo ou fique três pessoas no bar.
Hospedagem perto de Bar Pastís
Hotéis próximos a El Raval, Barcelona.
O que esperar
Assentos apertados ombro a ombro, paredes cor de cigarro repletas de recordações, acordeão ou música chanson ao vivo ou através de pequenos alto-falantes, e um barman trabalhando em uma faixa estreita atrás do balcão. A sala tem um leve cheiro de anis e madeira velha.
Boêmio, apertado, ligeiramente teatral. Parece um set de filmagem que alguém esqueceu de desmontar.
Canção francesa, fusão de flamenco, jazz acústico, tango ocasional
Casual. Os moradores locais se vestem de maneira casual; ninguém verifica o que você está vestindo.
Viajantes que procuram uma bebida atmosférica antes do jantar ou uma noite discreta de música ao vivo fora da zona turística.
Preferencialmente dinheiro, cartões aceitos para abas maiores
Faixa de preços
Cerveja 3,50 EUR, pastis 5 EUR, vinho 4 EUR, cocktails 8-10 EUR, entrada gratuita
Cerveja ~$3,80, pastis ~$5,40, coquetéis ~$8,60-$11
Horário
19h30-02h30 Ter-Dom, fechado Seg
Dica de quem conhece
Venha antes das 21h para pegar um banquinho; o bar enche rapidamente nas noites de música ao vivo. Peça os pastis da casa mesmo que não goste de erva-doce, cabe no ambiente. Dinheiro é mais fácil que cartão no bar.
Avaliação completa
Entrando no Bar Pastís numa quarta-feira às 21h30, tive que virar de lado para chegar ao bar. A sala é genuinamente pequena, talvez com seis metros de comprimento, com o balcão ocupando a maior parte de uma parede e um punhado de bancos encostados no lado oposto. Cada superfície traz recordações: retratos de Piaf em três tamanhos diferentes, pôsteres de cabarés franceses da década de 1950, uma fileira de velhas garrafas de absinto atrás do bar, cartões-postais pregados em ângulos estranhos. A iluminação é fraca o suficiente para que seus olhos levem um minuto para se ajustarem.
O pastis vem corretamente: despeje generosamente sobre o gelo com uma pequena jarra de água gelada para você mesmo diluir. A 5 euros o preço é justo para o local, e o barman serve sem teatro. A seleção de cervejas é limitada a duas torneiras e algumas garrafas; este não é um destino para coquetéis, mas sim uma sala onde a bebida é secundária em relação ao ambiente. Na noite em que visitei, um cantor tocou três séries de clássicos franceses em um banco no canto dos fundos, amplificados por um único pequeno alto-falante. Entre os sets, os frequentadores regulares mantinham as mesmas conversas que provavelmente vinham tendo há uma década.
A multidão equilibrou-se uniformemente entre turistas e moradores locais, e os dois grupos se misturaram mais do que normalmente fazem nesta parte da cidade. Um casal catalão mais velho dividia a mesa com dois viajantes italianos; um escocês no bar acabou pagando uma rodada para o cantor. O local tem uma hierarquia plana que se adapta a salas pequenas.
Em comparação com as opções próximas, o Pastís está mais próximo de um bar de esquina do Marais do que dos locais para beber mais barulhentos do Raval. Se você quiser volume ou variedade, pule. Se quiser 90 minutos de ambiente comprimido com uma bebida na mão, chegue às 21h de terça ou quinta e planeje ficar em pé.
O bairro
O Bar Pastís fica na Carrer de Santa Mònica, no extremo sul de El Raval, a dois quarteirões do monumento a Colombo e do porto. As ruas imediatas são mais silenciosas do que o alto Raval, mas ainda há muito tráfego de pedestres vindo de La Rambla.
Como chegar
Metro Drassanes L3 (verde) fica a três minutos a pé. Do Liceu L3, caminhe para o sul ao longo de La Rambla cerca de oito minutos. Os táxis podem parar ao pé de La Rambla; a barra fica a 200 metros para o interior.
Endereço
Carrer de Santa Mònica 4, 08001 Barcelona
Outros locais em El Raval
Bar Marsella
Operating since 1820, this is Barcelona's oldest bar and the city's most famous absinthe joint. Hemingway and Picasso drank here. The crumbling interiors haven't been updated in decades, and that's the point. Absinthe served the traditional way, with sugar and water.
33|45
Vinyl bar and cocktail spot decorated with vinyl records and vintage audio equipment. Good cocktails at reasonable prices, a local crowd, and DJs spinning funk, soul, and disco on weekends. One of upper Raval's most reliably good bars.
Moog
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Betty Ford's
Dive bar on Carrer de Joaquin Costa with sticky floors, cheap drinks, and a crowd that doesn't care about appearances. Open late, unpretentious, and reliably packed on weekends. One of the last genuine dive bars in a rapidly gentrifying area.
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Bar Raval
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