Bar Pastís
Bar Pastís è un cabaret francese grande quanto una scatola di fiammiferi in Carrer de Santa Mònica, a pochi passi dall'estremità inferiore della Rambla. Lo spazio può ospitare circa 40 persone disposte su uno stretto bancone e alcuni tavolini, e ogni centimetro di parete è affollato di ritratti di Edith Piaf, vecchi manifesti di concerti, stampe di assenzio e il tipo di fotografie ingiallite che si accumulano in una stanza per settant'anni. Inaugurato nel 1947 da un proprietario nato a Marsiglia, mantiene una colonna sonora di chanson quasi tutte le sere e prenota musica dal vivo più volte alla settimana: standard dei libri di canzoni francesi, fusion di flamenco, occasionalmente trio jazz. Gli spettacoli si svolgono in un angolo così piccolo che il cantante è praticamente al tuo fianco. Il pastis è la bevanda della casa, versata sul ghiaccio con una piccola brocca d'acqua per regolare la torbidità. La folla è un mix di veterani che vengono da anni, turisti curiosi che si sono imbattuti per caso dalla Rambla e gente del posto che tratta il posto come un'ancora prima di cena. Le conversazioni tendono a svolgersi attraverso la stanza piuttosto che rimanere a un unico tavolo. Se vuoi un posto a sedere durante una serata di musica dal vivo, alzati presto o mettiti in tre al bar.
Alloggio vicino a Bar Pastís
Hotel vicino a El Raval, Barcelona.
Cosa aspettarsi
Posti a sedere stretti uno accanto all'altro, pareti color sigaretta ricoperte di cimeli, musica per fisarmonica o chanson dal vivo o attraverso piccoli altoparlanti e un barista che lavora su una stretta striscia dietro il bancone. La stanza odora leggermente di anice e di legno vecchio.
Bohémien, angusto, leggermente teatrale. Sembra il set di un film che qualcuno si è dimenticato di smantellare.
Canzone francese, flamenco fusion, jazz acustico, tango occasionale
Casuale. La gente del posto si veste in modo sobrio; nessuno controlla cosa indossi.
Viaggiatori in cerca di un drink suggestivo prima di cena o di una serata di musica dal vivo tranquilla fuori dalla zona turistica.
Preferibilmente contanti, carte accettate per schede più grandi
Fascia di prezzo
Birra 3,50 EUR, pastis 5 EUR, vino 4 EUR, cocktail 8-10 EUR, ingresso gratuito
Birra ~$3,80, pastis ~$5,40, cocktail ~$8,60-$11
Orari
19:30-02:30 mar-dom, chiuso lun
Consiglio degli esperti
Vieni prima delle 21:00 per prendere uno sgabello; il bar si riempie velocemente durante le serate di musica dal vivo. Ordinate il pastis della casa anche se non vi piace l'anice, si adatta alla stanza. Al bar i contanti sono più facili delle carte.
Recensione completa
Entrando al Bar Pastís un mercoledì alle 21:30, ho dovuto girarmi di lato per raggiungere il bar. La stanza è davvero minuscola, lunga forse sei metri, con il bancone che corre lungo gran parte di una parete e una manciata di sgabelli sul lato opposto. Ogni superficie porta cimeli: ritratti di Piaf in tre diverse dimensioni, manifesti di cabaret francese degli anni '50, una fila di vecchie bottiglie di assenzio dietro il bancone, cartoline attaccate ad angoli strani. L'illuminazione è così fioca che ci vuole un minuto perché i tuoi occhi si abituino.
Il pastis arriva correttamente: una generosa versata sul ghiaccio con una piccola brocca di acqua refrigerata in modo da poterlo diluire da solo. A 5 euro ha un prezzo giusto per la posizione, e il barista versa senza teatralità. La scelta delle birre è limitata a due spine e un paio di bottiglie; questa non è una destinazione per cocktail quanto una stanza in cui la bevanda è secondaria rispetto all'ambiente. La sera della mia visita, un cantante ha eseguito tre serie di standard francesi da uno sgabello nell'angolo sul retro, amplificati da un unico piccolo altoparlante. Tra un set e l'altro i clienti abituali portavano avanti le stesse conversazioni che probabilmente avevano da dieci anni.
La folla si bilanciava equamente tra turisti e gente del posto, e i due gruppi si mescolavano più di quanto fanno di solito in questa parte della città. Una coppia catalana di anziani condivideva il tavolo con due viaggiatori italiani; un uomo scozzese al bar finì per offrire un giro al cantante. Il posto ha una gerarchia piatta che si adatta alle piccole stanze.
Rispetto alle opzioni vicine, Pastís è più vicino a un bar all'angolo del Marais che ai locali più rumorosi del Raval. Se vuoi volume o varietà, saltalo. Se desideri 90 minuti di atmosfera compressa con un drink in mano, arriva entro le 21:00 di martedì o giovedì e pianifica di stare in piedi.
Il quartiere
Il Bar Pastís si trova su Carrer de Santa Mònica, all'estremità meridionale e inferiore di El Raval, a due isolati dal monumento a Cristoforo Colombo e dal porto. Le strade immediate sono più tranquille rispetto al Raval superiore, ma vedono comunque molto traffico pedonale da La Rambla.
Come arrivare
La metropolitana Drassanes L3 (verde) è a tre minuti a piedi. Dal Liceu L3, cammina verso sud lungo La Rambla per circa otto minuti. I taxi possono fermarsi ai piedi della Rambla; il bar è a 200 metri nell'entroterra.
Indirizzo
Carrer de Santa Mònica 4, 08001 Barcelona
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33|45
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Bar Raval
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