Negroni Cocktail Bar
Die Negroni Cocktail Bar ist ein schmaler, schwach beleuchteter Raum in der Carrer de Joaquín Costa im oberen Teil von El Raval, dem Teil des Viertels, der sich in den letzten 15 Jahren langsam der Cocktailkultur zugewandt hat. Der Raum umfasst etwa 25 Sitzplätze an einer langen Bar und einer Handvoll kleiner Tische, die an einer unverputzten Ziegelwand stehen. Die Spezialität des Hauses ist aus dem Namen ersichtlich: sechs oder sieben Variationen des Negroni, von der klassischen Campari-Gin-Wermut-Variante bis hin zu einer Version mit geräuchertem Mezcal und einem weißen Negroni mit Suze. Der Rest der Speisekarte wechselt saisonal und tendiert zu italienisch-spanischen Crossovers, wobei regelmäßig Aperol, Cynar und lokale Wermutsorten auftauchen. Barkeeper rühren die Getränke richtig um, verwenden gutes Eis und überstürzen den Service nicht. Das Publikum besteht hauptsächlich aus Einheimischen: Kunststudenten aus dem nahegelegenen MACBA-Viertel, Mitarbeiter der Agenturen und Ateliers der Gegend und Stammgäste, die eher zum Gespräch als zum Spektakel kommen. Die Musik bleibt in einer Lautstärke, die das Sprechen ermöglicht. Dies ist kein Ort für eine wilde Nacht. Es ist ein Ort für zwei oder drei gut zubereitete Drinks, bevor Sie sich an einen lauteren Ort begeben oder sich auf den Heimweg machen. Die Preise liegen ein oder zwei Euro über den Standard-Raval-Riegeln, was den Kosten für das Handwerk entspricht.
Unterkünfte nahe Negroni Cocktail Bar
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Was erwartet Sie
Ein düsterer, schmaler Raum mit warmer Beleuchtung durch Hängelampen, Jazz- oder Downtempo-Elektronik in Gesprächslautstärke, Barkeeper in Schürzen, die zielstrebig Getränke rühren. Keine Flaschentheatralik, kein Flair.
Ruhig, erwachsen, konzentriert auf die Getränke. Kein Aufwärmen vor dem Club.
Jazz, Bossa Nova, Downtempo-Elektronik, gelegentlich italienische Lounge
Lässig bis smart-lässig. Die Einheimischen kommen in dem an, was sie auch zur Arbeit trugen.
Paare, kleine Gruppen und Alleinreisende, die vor dem Abendessen oder Schlafengehen ein gut zubereitetes Getränk und ein Gespräch wünschen.
Karten und Bargeld sind Standard
Preisspanne
Negroni 9 EUR, Signature-Cocktails 10-12 EUR, Bier 4 EUR, Wein 4,50 EUR, ohne Gedeck
Negroni ~9,70 $, Signature-Cocktails ~10,80–13 $, Bier ~4,30 $
Öffnungszeiten
19:00–02:30 Uhr Di–So, Mo geschlossen
Insider-Tipp
Bestellen Sie zuerst von der Negroni-Liste; Die Barkeeper haben ihre Variationen parat. Kommen Sie am Wochenende vor 21:30 Uhr an oder rechnen Sie damit, zu stehen. Fragen Sie nach den saisonalen Angeboten außerhalb der Speisekarte.
Ausführliche Bewertung
Die Negroni Cocktail Bar in der Carrer de Joaquín Costa ist leicht zu Fuß zu erreichen. Die Fassade ist bescheiden und das Schild kaum beleuchtet. Im Inneren ist der Raum länger, als er aussieht, mit einer polierten Bar, die sich fast über eine Seite erstreckt, und der Ziegelwand gegenüber, die von kleinen Pendellampen erwärmt wird. Die Barkeeper arbeiten in aller Ruhe, rühren Drinks in Mixgläsern mit der richtigen Technik um und seihen einzelne, großformatige Eiswürfel für die Negronis ab.
Ich habe zuerst den Hausklassiker bestellt: Campari, Bombay Sapphire, Carpano Antica. Er kam ausgewogen, kalt und in der richtigen Verdünnung an, mit einer Orangennote, die über dem Glas ausgedrückt und hineingegossen wurde. Der darauf folgende weiße Negroni tauschte Campari gegen Suze und Carpano gegen Cocchi Americano, trocken und kräuterig, wo das Original bitter war. Beide kosteten 9 EUR, was etwa zwei Euro über einem Standard-Raval-Cocktail liegt, aber unter dem, was man in El Born oder Gothic für vergleichbare Qualität bezahlen würde.
Während meines Besuchs blieb die Gesprächslautstärke im Raum erhalten, selbst als die Bar gegen 22:30 Uhr voll war. Das Publikum bestand hauptsächlich aus Katalanen und Spaniern, mit ein paar Italienern und Franzosen, die zu Besuch waren, und alle wirkten, als wären sie speziell wegen der Cocktails gekommen, anstatt hereinzustolpern. Der Barkeeper erklärte gerne Variationen und empfahl auf Nachfrage Gerichte außerhalb der Speisekarte.
Im Vergleich zu Two Schmucks um die Ecke ist Negroni ruhiger und weniger performativ; Im Vergleich zum Paradiso in El Born ist es kleiner, weniger auffällig und deutlich günstiger. Für einen Anker vor dem Abendessen oder einen späten After-Work-Drink gehört es zu den verlässlichsten Cocktail-Lokalen im oberen Raval. Kommen Sie am Freitag oder Samstag vor 21:30 Uhr an, um einen Hocker an der Bar zu erhalten.
Die Gegend
Die Bar befindet sich in der Carrer de Joaquín Costa, einer Straße, die durch das obere El Raval in der Nähe des Museums für zeitgenössische Kunst MACBA verläuft. Die Gegend ist jünger und lokaler als das touristenlastige untere Raval, mit Kunsträumen, Designstudios und unabhängigen Bars.
Anfahrt
Die Metro Universitat L1 (rot) oder L2 (lila) ist fünf Minuten zu Fuß entfernt. Zur Metro Sant Antoni L2 sind es sieben Minuten. Gehen Sie von der Plaça de Catalunya aus zehn Minuten südwestlich durch die Carrer dels Tallers.
Adresse
Carrer de Joaquín Costa 46, 08001 Barcelona
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33|45
Vinyl bar and cocktail spot decorated with vinyl records and vintage audio equipment. Good cocktails at reasonable prices, a local crowd, and DJs spinning funk, soul, and disco on weekends. One of upper Raval's most reliably good bars.
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