Negroni Cocktail Bar
Negroni Cocktail Bar to wąski, słabo oświetlony lokal przy Carrer de Joaquín Costa w górnej części El Raval, części dzielnicy, która przez ostatnie 15 lat powoli zmierzała w stronę kultury koktajlowej. Miejsce ma może 25 miejsc siedzących przy długim barze i kilka małych stolików przysuniętych do odsłoniętej ceglanej ściany. Specjalność lokalu jest oczywista już na podstawie nazwy: sześć lub siedem odmian Negroni, od klasycznej wersji Campari-gin-wermut po wersję wędzonego mezcalu i białego Negroni z Suze. Pozostała część menu zmienia się sezonowo i skłania się w stronę połączeń włosko-hiszpańskich, z regularnie pojawiającymi się Aperolem, Cynarem i lokalnymi wermutami. Barmani prawidłowo mieszają napoje, używają porządnego lodu i nie śpieszą się z obsługą. Tłum to głównie miejscowi: studenci szkół artystycznych z pobliskiej dzielnicy MACBA, pracownicy lokalnych agencji i studiów oraz stali bywalcy, którzy przychodzą raczej na rozmowy niż na spektakl. Muzyka utrzymuje się na poziomie umożliwiającym rozmowę. To nie jest miejsce na dziką noc. To miejsce na dwa lub trzy dobrze przygotowane drinki, zanim udasz się w głośniejsze miejsce lub wrócisz do domu. Ceny wynoszą o euro lub dwa więcej niż standardowe batoniki Raval, czyli koszt rzemiosła.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Negroni Cocktail Bar
Hotele blisko El Raval, Barcelona.
Czego się spodziewać
Ciemne, wąskie pomieszczenie z ciepłym oświetleniem z wiszących żarówek, jazzem lub elektroniką downtempo przy głośności konwersacji, barmani w fartuchach z zaangażowaniem mieszają napoje. Żadnego teatru w butelce, żadnego polotu.
Spokojny, dorosły, skupiony na drinkach. To nie jest rozgrzewka przed klubem.
Jazz, bossa nova, downtempo elektronika, okazjonalnie włoski salon
Swobodnie lub smart swobodnie. Locals arrive in whatever they wore to work.
Pary, małe grupy i podróżujący samotnie, którzy chcą dobrze przyrządzonego drinka i rozmowy przed kolacją lub snem.
Karty i gotówka both standard
Zakres cen
Negroni 9 EUR, signature koktajle 10-12 EUR, piwo 4 EUR, wino 4.50 EUR, no wstęp
Negroni ~$9.70, signature koktajle ~$10.80-$13, piwo ~$4.30
Godziny
19:00-02:30 Wt-Nd, zamknięte Pon
Wskazówka
Najpierw zamów z listy Negroni; barmani mają wybrane wariacje. W weekendy przyjedź przed 21:30 lub spodziewaj się stać. Zapytaj o sezonowe kompilacje poza menu.
Pełna recenzja
Bar koktajlowy Negroni łatwo przejść obok Carrer de Joaquín Costa; fronton jest skromny, a szyld ledwo oświetlony. Wewnątrz pokój jest dłuższy, niż się wydaje, z wypolerowanym barem biegnącym przez większą część jednej strony i ceglaną ścianą naprzeciwko, ogrzewaną małymi lampami wiszącymi. Barmani pracują niespiesznie, mieszając drinki w szklankach z odpowiednią techniką i przecedzając pojedyncze, wielkoformatowe kostki lodu do negronis.
Zamówiłem najpierw klasyk house: Campari, Bombay Sapphire, Carpano Antica. Przybyło zrównoważone, zimne i we właściwym rozcieńczeniu, z pomarańczową nutą wyraźną na kieliszku i wpadające do środka. Białe Negroni, które pojawiło się po nim, zamieniło Campari na Suze i Carpano na Cocchi Americano, wytrawne i ziołowe tam, gdzie oryginał był gorzki. Oba kosztowały 9 EUR, czyli o około dwa euro więcej niż standardowy koktajl Raval, ale mniej niż to, co zapłaciłbyś w El Born lub Gothic za porównywalną jakość.
Podczas mojej wizyty w sali panował poziom głośności, nawet gdy bar zapełnił się około 22:30. Tłum składał się głównie z Katalończyków i Hiszpanów, było też kilku Włochów i Francuzów, a wszyscy wyglądali, jakby przyszli specjalnie na koktajle, a nie wpadli do środka. Barman chętnie wyjaśniał warianty i polecał dania spoza menu, gdy został o to poproszony.
W porównaniu do Two Schmucks za rogiem, Negroni jest spokojniejszy i mniej performatywny; w porównaniu do Paradiso w El Born jest mniejszy, mniej krzykliwy i znacznie tańszy. Na przekąskę przed kolacją lub na drinka po pracy – jest to jeden z najbardziej niezawodnych przystanków koktajlowych w górnym Raval. Przyjdź przed godziną 21:30 w piątek lub sobotę, aby zdobyć stołek przy barze.
Okolica
Bar znajduje się przy Carrer de Joaquín Costa, ulicy biegnącej przez górną część El Raval, w pobliżu muzeum sztuki współczesnej MACBA. Okolica jest młodsza i bardziej lokalna niż oblegany przez turystów dolny Raval, z przestrzeniami artystycznymi, studiami projektowymi i niezależnymi barami.
Jak dojechać
Metro Universitat L1 (czerwone) lub L2 (fioletowe) to pięć minut spacerem. Metro Sant Antoni L2 to siedem minut. Z Plaça de Catalunya idź dziesięć minut na południowy zachód przez Carrer dels Tallers.
Adres
Carrer de Joaquín Costa 46, 08001 Barcelona
Inne lokale w El Raval
Bar Marsella
Operating since 1820, this is Barcelona's oldest bar and the city's most famous absinthe joint. Hemingway and Picasso drank here. The crumbling interiors haven't been updated in decades, and that's the point. Absinthe served the traditional way, with sugar and water.
33|45
Vinyl bar and cocktail spot decorated with vinyl records and vintage audio equipment. Good cocktails at reasonable prices, a local crowd, and DJs spinning funk, soul, and disco on weekends. One of upper Raval's most reliably good bars.
Moog
Small but legendary electronic music club near the bottom of La Rambla. Two floors: techno downstairs, indie and pop upstairs. Operating since 1996, Moog has hosted some of electronic music's biggest names in an intimate setting. Entry EUR 10-15.
Betty Ford's
Dive bar on Carrer de Joaquin Costa with sticky floors, cheap drinks, and a crowd that doesn't care about appearances. Open late, unpretentious, and reliably packed on weekends. One of the last genuine dive bars in a rapidly gentrifying area.
Bar Pastís
Tiny French-themed bar on Carrer de Santa Monica decorated with Edith Piaf memorabilia. Live music on some nights: chanson, flamenco, or jazz. The space holds maybe 40 people, creating an intimate atmosphere that larger venues can't replicate.
Bar Raval
Curved, sculptural bar designed by architect Alfredo Arribas, wrapped in a mahogany shell that looks like the inside of a whale. Serves cocktails and coffee depending on the hour. The design alone is worth a visit.