Garage Beer Co
Garage Beer Co è un birrificio artigianale e una mescita in Carrer del Consell de Cent, che occupa un ex garage con pavimenti in cemento a vista, illuminazione industriale e serbatoi di birra visibili dietro una parete di vetro sul retro. Il birrificio è stato lanciato nel 2015 ed è cresciuto fino a diventare una delle attività di birra indipendenti più rispettate di Barcellona, distribuendo in tutta la Spagna mantenendo la mescita come fiore all'occhiello. Circa dodici tocchi ruotano regolarmente, con un nucleo di IPA hop-forward, session pallid e stout insieme a versioni e collaborazioni stagionali. Le mescite sono disponibili in formati americani, da 30 o 50 cl, con voli di degustazione disponibili per chiunque voglia lavorare attraverso la rotazione. Il cibo è limitato agli snack da bar: olive, piatti di formaggi, l'occasionale collaborazione per la pizza con una cucina vicina. Il pubblico è giovane, internazionale e concentrato sulla birra, con clienti abituali che seguono le uscite del birrificio e visitatori attratti dalla reputazione delle app di birra artigianale. I prezzi sono onesti per la categoria: 4-6 EUR per la maggior parte dei versi. I giorni feriali rimangono gestibili; Venerdì e sabato il locale si riempie e trabocca sul marciapiede.
Alloggio vicino a Garage Beer Co
Hotel vicino a El Raval, Barcelona.
Cosa aspettarsi
Una mescita in stile industriale con soffitti alti, serbatoi di birra visibili, un elenco di rubinetti su lavagna aggiornato quotidianamente e una folla di bevitori di birra che confrontano le note su lunghi tavoli di legno.
Rilassato, leggermente industriale, orientato alla conversazione. Non è un posto per feste.
Indie rock, alternativo, elettronico occasionale a volume moderato
Molto informale. Jeans e magliette sono l'uniforme.
Appassionati di birra artigianale, gruppi che vogliono confrontare le mescite, soste per bere post-MACBA.
Si accettano sia carte che contanti
Fascia di prezzo
Birra 4-6 EUR per 30cl, 6-8 EUR per 50cl, volo di quattro 10-12 EUR, snack 5-10 EUR
Birra ~$4,30-$6,50 (30cl), ~$6,50-$8,60 (50cl), volo ~$10,80-$13
Orari
17:00-00:00 lun-gio, 13:00-02:00 ven-sab, 13:00-22:00 dom
Consiglio degli esperti
Chiedi un assaggio prima di impegnarti in un getto completo; il personale è generoso con i campioni. Le versioni stagionali si esauriscono velocemente, quindi è meglio scegliere i giorni feriali se desideri il menu completo. L'opzione volo è il modo più intelligente per iniziare.
Recensione completa
Garage Beer Co è a pochi passi dal MACBA, all'estremità più tranquilla di Carrer del Consell de Cent. L'ingresso si apre su un'alta sala dal pavimento in cemento con il bar sulla destra e lunghi tavoli di legno al centro. L'elenco dei tocchi è scritto su una lavagna sopra il bancone, aggiornato quotidianamente con il nome della birra, lo stile, il grado alcolico e il birrificio da cui proviene. Circa la metà delle birre alla spina sono birre di Garage, il resto è una selezione a rotazione di birrifici ospiti provenienti da Spagna, Regno Unito e Stati Uniti.
Ho lavorato su un volo di quattro: una sessione chiara, una IPA della West Coast, una foschia del New England e una birra scura. Il volo è arrivato su una pagaia di legno con note di degustazione per ciascuno, e il cameriere ha esaminato la formazione in un inglese chiaro. La nebulosa IPA era la migliore, brillante con Citra e Mosaic, abbastanza fresca da suggerire che fosse stata infustata nell'ultima settimana. A 11 euro per il volo il prezzo era ragionevole per la qualità e le dimensioni degli assaggi erano abbastanza generose da consentire a due voli di sostituire un'intera serata.
La folla di mercoledì era internazionale: i visitatori britannici, tedeschi e americani erano più numerosi dei locali e le conversazioni al bar erano incentrate sulle recenti uscite di altri birrifici artigianali spagnoli. Il personale conosceva bene la birra e rispondeva alle domande tecniche senza esitazione. Gli spuntini sono un ripensamento; vieni dopo aver mangiato o pianifica di prendere una pizza in uno dei posti vicini in Carrer dels Tallers dopo.
Rispetto al BlackLab al Marina o all'Edge Brewing in tutta la città, Garage regge la qualità della birra e batte sia per la location che per l'atmosfera. Per la birra artigianale nel centro di Barcellona, questo è il punto fermo. Nei fine settimana arriva prima delle 20:00 per evitare la folla straripante all'esterno.
Il quartiere
Carrer del Consell de Cent attraversa il confine meridionale dell'Eixample dove incontra la parte alta di El Raval, a pochi isolati dal MACBA e dall'Università. L'area circostante presenta un mix di bar indipendenti, gallerie e blocchi residenziali.
Come arrivare
La metropolitana Universitat L1 (rossa) o L2 (viola) è a sei minuti a piedi. La metropolitana Urgell L1 è a sette minuti. Dal MACBA, il bar è a cinque minuti a piedi verso ovest.
Indirizzo
Carrer del Consell de Cent 261, 08011 Barcelona
Altri locali in El Raval
Bar Marsella
Operating since 1820, this is Barcelona's oldest bar and the city's most famous absinthe joint. Hemingway and Picasso drank here. The crumbling interiors haven't been updated in decades, and that's the point. Absinthe served the traditional way, with sugar and water.
33|45
Vinyl bar and cocktail spot decorated with vinyl records and vintage audio equipment. Good cocktails at reasonable prices, a local crowd, and DJs spinning funk, soul, and disco on weekends. One of upper Raval's most reliably good bars.
Moog
Small but legendary electronic music club near the bottom of La Rambla. Two floors: techno downstairs, indie and pop upstairs. Operating since 1996, Moog has hosted some of electronic music's biggest names in an intimate setting. Entry EUR 10-15.
Betty Ford's
Dive bar on Carrer de Joaquin Costa with sticky floors, cheap drinks, and a crowd that doesn't care about appearances. Open late, unpretentious, and reliably packed on weekends. One of the last genuine dive bars in a rapidly gentrifying area.
Bar Pastís
Tiny French-themed bar on Carrer de Santa Monica decorated with Edith Piaf memorabilia. Live music on some nights: chanson, flamenco, or jazz. The space holds maybe 40 people, creating an intimate atmosphere that larger venues can't replicate.
Negroni Cocktail Bar
Dimly lit cocktail bar on Carrer de Joaquin Costa with a strong local following. The bartenders take their craft seriously and the drink menu changes seasonally. One of upper Raval's best spots for a quiet conversation over well-made drinks.